名人传记珍藏系列．开餐饮店 经营幼教．陈韦伸 在每个行业里游刃有余

“要在竞争中突围，服务态度好是关键。餐饮业有没有回头客，取决于业者的服务态度。不管是餐厅还是咖啡店，若员工的服务态度差，顾客可能就只去一次，下次也不会再去消费了。”

提醒员工顾客是“衣食父母”

所以，陈韦伸一直提醒员工，顾客就是他们的“衣食父母”，因为他们的消费，给了员工们薪水。他经常与员工分享必须给顾客提供好服务的概念，欣慰的是，员工们也认同他的理念。

他也分享刚创业时遇到很多的挑战，首先就是员工“流失”很严重，几乎每个月都得聘请新的工人。

“当时，一个员工的薪水大概是600令吉，一旦他们做得不开心，或是员工之间闹矛盾就会有人离开，这让我们也非常头痛。”

庆幸的是，现在政府规定1500令吉的最低薪金制，也减缓员工的流失率。为了留住员工，陈韦伸不时会给予激励及培训，让他们了解要如何具备和提升服务态度，在工作表现上持续展现动力和热情。

名牌餐饮店入驻是好事

陈韦伸不讳言，有部分员工抱持“三天打鱼，两天晒网”的心态，无论在哪个行业，员工若有这种心态非常要不得，因此管理层必须改变他们的想法，确保服务素质不会因为员工的态度懒散而降低。

如今，越来越多知名品牌的餐饮业入驻古晋，陈韦伸是正面看待这种发展趋势，相信可进一步带动砂拉越餐饮业的发展。

“当这些品牌餐厅入驻，都会给员工进行培训，这是非常好的。一旦有了培训，就会有竞争，有了竞争，员工才会珍惜他们的工作。”

因女儿跨入教育领域

另一方面，陈韦伸也在学前教育领域大展拳脚。

参与学前教育领域发展的契机，缘自于他看到学前教育的重要性，加上政府也努力普及学前教育计划，也让他看到这一行充满商机。

他回忆在女儿3岁时，为了寻找合适的幼儿园，他会去逐一了解，但始终觉得本地幼儿园有所欠缺。

后来他透过参加教育展，认识城堡幼儿园（Tadika Kastil）。

“在跟创办人交流后，我决定取得城堡幼儿园在东马的主要特许经营权。之所以会想要和他们合作，是觉得创办人对学前规划很不一样，我觉得非常有意义，因此决定踏出第一步。”

通过教育建立孩童自信

陈韦伸希望通过城堡幼儿园的教育和培训，能帮助孩子建立信心，勇于表现自我。

“以前，我们小时没有机会上台表演，一有机会站上舞台就会表现很紧张。如今，看到孩子们在舞台上充满自信的表现，我都会被他们的表现所感动，更认定自己走入学前教育领域发展的决定是正确的。”

他透露未来5年都会比较专注在学前教育领域，并会在东马多个地区开设分校。目前古晋已有城堡幼儿园，第二间会在民都鲁、第三间在美里，然后是诗巫。一旦砂拉越的市场稳定后，他就会进军沙巴，在沙巴开设分校。

放眼创办国际学校 为砂教育发展出力

有道是“取之社会，用之社会”，陈韦伸在商界打拼之余，也致力于为社区服务，并鼓励年轻人在追求梦想的同时，也可为社会贡献一份力量。

因冠病疫情落实行动管制令期间，他也和友人发动筹集食物篮活动，在艰难的时刻，为有需要的家庭提供物资。回想当时， 他感激因为《星洲日报》的协助报导，让他们收到来自四面八方的物资，发挥善的力量，让他和友人深深感动。

未来，陈韦伸也盼望若有机会可在砂拉越的民都鲁创办国际学校。目前，古晋、诗巫和美里都有国际学校，除了民都鲁。这也符合砂总理拿督巴丁宜阿邦佐哈里的愿景，并将努力朝这个计划的方向前进，为砂拉越的教育发展付出一份心力。