陈志强：占生产总值1.16% 我国年产蔬菜100万吨

陈志强透露，影响农民收入的关键是产量、质量、成本、气候及市场。

农业被列入3D行业

“当每个农民都种植同一种蔬菜时，市场就会出现供大于求的情况，那蔬菜就不会有好价格，只有在需求大于供应时，价格才会升高。比如西马的黄瓜价低时1公斤仅40仙，价好时1公斤5令吉，差距是10倍以上。”

陈志强直言，种菜其实也在赌博，每次播种时都是在赌一把，内心里根本不知道收成时会不会有好价钱，这就是农民的辛酸与无奈。

他感叹说，农业被列入3D（Dirty肮脏、Dangerous危险、Difficult困难）行业，农夫需要下肥料、喷农药、晒太阳，每天与脏、危险及困难打交道，可以说是非常辛苦。

善用砂丰富天然资源

另外，陈志强也指出，砂拉越有丰富的天然资源，应该要好好的利用。而诗巫也有著“地利”的优势，土壤水分饱和度很高，因此不需要浇水，无需灌溉系统，这一点比西马幸运很多。

“西马一个星期下两天雨，如果不浇水，蔬菜就会死去，诗巫就算是一个星期没有下雨，蔬菜还是可以活很好，令我非常羡慕。”

在讲座的尾声，陈志强以“曾经‘农民’指的是一种身份，代表泥土、汗水和朴实，如今的‘农民’正成为一个职业，它代表知识、热爱和使命；未来‘农民’将成为一份荣耀，它代表富裕、安康和幸福。”这一句话献给农民。

与土壤气候农业有关 数理地理可应用种菜

马来西亚菜农总会秘书陈志强指出，学生们目前在学校所学习的知识中，包括生物、化学、数学、地理、物理都可以应用到蔬菜种植当中。

“菜农要计算整个蔬菜生长期，从播种到采收所需要的天数，这需要数学。另外，卖菜也同样需要用到数学。”

他说，地理学科里的土壤、气候与农业也有关系，土壤分成很多种，不同的蔬菜水果适合种植的土壤也各异；地理课学到观云还可以掌握天气的变化。生物科里学到的植物知识也与农业有关系，一个掌握植物特征知识的菜农会懂得选择针对性的农药来防治杂草。

陈志强说，化学与农业大有关系，比如化学科里学到的元素周期表就可以派上用场。要让蔬菜的叶子长得绿，加速蔬菜生长，需要的元素是氮；要让蔬菜的根部长得好，就要用磷；要让作物开花结果就要用钾。氮、磷、钾，就是肥料最主要的3个元素。

买菜选有洞还是没洞？

陈志强昨日在星洲日报、《学海》周刊主办，马来西亚果农总会与马来西亚菜农总会协办，Advansia有限公司盛情赞助，获得马来西亚教育部批准的“快乐农耕：全国中学绿色校园运动”的诗巫站（光民中学）推展礼后举行的讲座上，如此表示。

他也向学生们抛出个问题，在市场选购蔬菜时，会选择菜叶有洞还是漂亮，没有虫眼的？农民种出菜叶有很多虫眼的蔬菜，那顾客会用多少钱来购买这些菜？在这样的前提下，那农民到底是希望自己种出的菜是有洞还是没洞的？

“有些家庭主妇在选购蔬菜时会选择菜叶有虫眼的，因为觉得既然虫吃了都没事，那人也不会有事。但是，没有虫眼的菜有可能是一个星期到两个星期喷一次农药，至于有虫眼的菜，菜农为了抢救有虫眼的蔬菜，农药喷得更凶，可能是两天喷一次。有虫眼还是没有虫眼的菜，到底哪个好？大家可以好好思考一下。”

草影响农作物生长

另外，陈志强也不忘向即将开始种植的学生授招。他说，适合种植蔬菜的土壤酸堿度要在5.5至6.5之间，在喷洒农药方面，需知道农药都是碱性的，酸堿度比较高，如果水的酸性很高，会将药性中和，以致喷洒的农药没有多大效果。

“种植为什么需要除草呢？因为草会与农作物竞争养分、水分和阳光，也会成为病害虫的藏身处，影响农作物的生长。”

他续称，草也会干扰农业机械作业，降低农产品质量和市场价值，增加劳动力和成本。所谓野火烧不尽，春风吹又生，草是有顽强的生命力，因此除草是必要的。