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(诗巫16日讯)马来西亚菜农总会秘书陈志强指出,面朝黄土,背朝天属于传统农业时代,而现代农业已经发展成机械化、使用农药与肥料、可盈利及需要高科技的农业。其中农业科技包括使用无人机喷洒农药,人工智能测温度、湿度、酸堿度等。
他说,我国每年的粮食进口额为500亿令吉。根据菜农总会的估算,马来西亚每年可生产100万吨蔬菜。
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“我国蔬菜生产占了国内生产总值的1.16%,也就是170多亿令吉。由此来看,蔬菜种植行业是否有前途?要知道只要占据0.1%的市场,就是千万令吉的生意。”
总会扮农民政府桥樑
陈志强透露,马来西亚菜农总会的愿景是成为马来西亚农民与政府之间的首要沟通平台之一,该会的使命是为农民发声,并提供最新的资讯与农业相关的咨询。
他说,马来西亚菜农总会成立于1988年,目前在全国各地有23个属会,明年将会增至25个。该会在全国拥有超过6000名农民会员。“我们协助菜农发出心声,并积极推广农业创新及可持续发展。”
他昨日在星洲日报、《学海》周刊主办,马来西亚果农总会与马来西亚菜农总会协办,Advansia有限公司盛情赞助,获得马来西亚教育部批准的“快乐农耕:全国中学绿色校园运动”的诗巫站(光民中学)推展礼后举行的讲座上,如此表示。
陈志强透露,影响农民收入的关键是产量、质量、成本、气候及市场。
农业被列入3D行业
“当每个农民都种植同一种蔬菜时,市场就会出现供大于求的情况,那蔬菜就不会有好价格,只有在需求大于供应时,价格才会升高。比如西马的黄瓜价低时1公斤仅40仙,价好时1公斤5令吉,差距是10倍以上。”
陈志强直言,种菜其实也在赌博,每次播种时都是在赌一把,内心里根本不知道收成时会不会有好价钱,这就是农民的辛酸与无奈。
他感叹说,农业被列入3D(Dirty肮脏、Dangerous危险、Difficult困难)行业,农夫需要下肥料、喷农药、晒太阳,每天与脏、危险及困难打交道,可以说是非常辛苦。
善用砂丰富天然资源
另外,陈志强也指出,砂拉越有丰富的天然资源,应该要好好的利用。而诗巫也有著“地利”的优势,土壤水分饱和度很高,因此不需要浇水,无需灌溉系统,这一点比西马幸运很多。
“西马一个星期下两天雨,如果不浇水,蔬菜就会死去,诗巫就算是一个星期没有下雨,蔬菜还是可以活很好,令我非常羡慕。”
在讲座的尾声,陈志强以“曾经‘农民’指的是一种身份,代表泥土、汗水和朴实,如今的‘农民’正成为一个职业,它代表知识、热爱和使命;未来‘农民’将成为一份荣耀,它代表富裕、安康和幸福。”这一句话献给农民。
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与土壤气候农业有关 数理地理可应用种菜
马来西亚菜农总会秘书陈志强指出,学生们目前在学校所学习的知识中,包括生物、化学、数学、地理、物理都可以应用到蔬菜种植当中。
“菜农要计算整个蔬菜生长期,从播种到采收所需要的天数,这需要数学。另外,卖菜也同样需要用到数学。”
他说,地理学科里的土壤、气候与农业也有关系,土壤分成很多种,不同的蔬菜水果适合种植的土壤也各异;地理课学到观云还可以掌握天气的变化。生物科里学到的植物知识也与农业有关系,一个掌握植物特征知识的菜农会懂得选择针对性的农药来防治杂草。
陈志强说,化学与农业大有关系,比如化学科里学到的元素周期表就可以派上用场。要让蔬菜的叶子长得绿,加速蔬菜生长,需要的元素是氮;要让蔬菜的根部长得好,就要用磷;要让作物开花结果就要用钾。氮、磷、钾,就是肥料最主要的3个元素。
买菜选有洞还是没洞?
陈志强昨日在星洲日报、《学海》周刊主办,马来西亚果农总会与马来西亚菜农总会协办,Advansia有限公司盛情赞助,获得马来西亚教育部批准的“快乐农耕:全国中学绿色校园运动”的诗巫站(光民中学)推展礼后举行的讲座上,如此表示。
他也向学生们抛出个问题,在市场选购蔬菜时,会选择菜叶有洞还是漂亮,没有虫眼的?农民种出菜叶有很多虫眼的蔬菜,那顾客会用多少钱来购买这些菜?在这样的前提下,那农民到底是希望自己种出的菜是有洞还是没洞的?
“有些家庭主妇在选购蔬菜时会选择菜叶有虫眼的,因为觉得既然虫吃了都没事,那人也不会有事。但是,没有虫眼的菜有可能是一个星期到两个星期喷一次农药,至于有虫眼的菜,菜农为了抢救有虫眼的蔬菜,农药喷得更凶,可能是两天喷一次。有虫眼还是没有虫眼的菜,到底哪个好?大家可以好好思考一下。”
草影响农作物生长
另外,陈志强也不忘向即将开始种植的学生授招。他说,适合种植蔬菜的土壤酸堿度要在5.5至6.5之间,在喷洒农药方面,需知道农药都是碱性的,酸堿度比较高,如果水的酸性很高,会将药性中和,以致喷洒的农药没有多大效果。
“种植为什么需要除草呢?因为草会与农作物竞争养分、水分和阳光,也会成为病害虫的藏身处,影响农作物的生长。”
他续称,草也会干扰农业机械作业,降低农产品质量和市场价值,增加劳动力和成本。所谓野火烧不尽,春风吹又生,草是有顽强的生命力,因此除草是必要的。
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