(古晋31日讯)古晋南市市长拿督黄鸿圣于10月26日,在吉隆坡举行的法国国际美食协会(Chaine des Rotisseurs)马来西亚区年度盛会上荣获杰出奖项,以表彰烹饪艺术和美食领域的领导者。
表彰美食烹饪艺术贡献
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法国国际美食协会为享有盛誉的国际美食协会,在89个国家/地区拥有五万多名会员,致力推广美食、烹饪艺术和美食界而闻名,成员选择是基于在烹饪领域卓越表现和贡献。
在入职仪式上,黄鸿圣被授予蓝带骑士勋章(Officer Commandeur),以表彰他对美食和烹饪艺术的重大贡献。该勋章只授予至少30年的会员,以表彰对该组织及其价值观的长期承诺。
Julian Wee Yap Han Boon 获勋章
此外,该头衔需要得到巴黎主席批准,以表彰黄鸿圣在促进烹饪方面发挥的非凡作用。同时,古晋区的拿督Julian Wee也获得勋章荣誉;Yap Han Boon则被授予大指挥官荣誉勋章。
黄鸿圣也是古晋被联合国教科文组织评为“创意美食之都”的关键推动者,这成就是当地厨师、食品工匠、文化倡导者和社区领袖共同努力结果,
黄鸿圣说,获得这认可证明古晋充满活力的烹饪社区,在发展城市烹饪卓越方面所发挥的作用。他也非常荣幸能与古晋城市的才华横溢厨师、餐馆业者和美食爱好者一起将古晋介绍给国际。
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