何晓嘉 : 不浪费食物，从小培养

“浪费食物下辈子会投胎到非洲”，记得小时候，当要做出“浪费食物”的举动时，就会被长辈如此“恐吓”，以前无论是在家还是学校都会被教育“不要浪费食物”的道理，当然也有一些人对浪费粮食已经习以为常，并不觉得浪费食物有什么问题。

现今人喜欢在社交媒体平台分享生活，当中有部分人喜欢拍摄各种食物美照，并分享到各大社交平台记录生活的同时也希望获得别人的关注，也因此养成部分人“只拍不吃”或是“吃不完也要叫满整桌的菜”的坏习惯，来满足自己拍照打卡的欲望。

满桌子的美食怎么拍怎么好看，拍照打卡后吃不完的食物怎么处理？对于没有挨过饿或是经历过粮食危机者来说，吃不完的食物丢掉即可，没什么大不了的，却没想过在世界的某个角落有多少人面临著饥饿。

农业及粮食安全部长拿督斯里莫哈末沙布指出，大马考虑效仿泰国合艾，推出反食品浪费法令，解决大马粮食浪费问题；此法令下，倘若消费者浪费食物，有关餐饮业者将面对罚款。

反食品浪费法令可行吗？对于餐饮业者来说，相信都希望顾客能点多些，多做一些生意，顾客点越多自然越好，但倘若在反食品浪费法令下，餐饮业者是否必须判断顾客的食量，并控制顾客点餐，以避免造成浪费而被罚款？

控制点餐量，消费者本身应该负起最大的责任，能吃多少就点多少，做到光盘不浪费最好。好习惯是培养出来的，不浪费食物的观念若是从小就通过家庭或学校来灌输，相信孩子们也会了解到粮食的珍贵，并持续的保持甚至传承该良好习惯给下一代。

（星洲日报。砂拉越。评论。作者：何晓嘉）