（美里21日訊）雖然沒有良好的土壤與氣候條件，電器維修商卻種出近十個品種約180棵葡萄樹，產出的葡萄果甜度遠超出進口葡萄，證明只要用心耕，瘦地也能變肥田。
今年六十多歲的黃子傑對農業有濃厚的興趣，三年多前開始採用溫室網與有機技術，栽種出數百棵無花果。
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後來他發現本地人對葡萄的好奇心很大，從去年初開始嘗試栽種葡萄，經過一年的勤耕，如今溫室內已栽種約10個品種的葡萄，包括美國品種朱比特（Jupiter）、烏克蘭品種白格諾、日本品種巨峰、日本品種陽光玫瑰（Shine Muscat，又名香印青提或晴王麝香）及澳洲品種阿芳嫂（Alfonso）、eastern和Faith無籽葡萄等。
甜不甜關鍵在技術
令人意外的是，黃子傑栽種的葡萄果透過儀器測試，甜度介於22至23度，例如朱比特的甜度是23度，遠比進口葡萄高出許多，也打破過去民眾對本地無法種出甜葡萄的刻板印象。
他說，一般外國進口葡萄的甜度只有十多度，因為有些人喜歡吃甜中帶酸的葡萄。而本地栽種的葡萄甜不甜，並非品種、氣候或土壤問題，關鍵在於栽種的技術。
黃子傑的葡萄園迄今已完成一季3個月的收成，即從去年11月開始收成至今年2月結束，第二季收成期預計將於4月中旬開始。
過去3個月的葡萄總收成多達百餘公斤，多數為本地遊客購買。
黃子傑披露，其實葡萄是四季水果，英文稱為夏季水果（Summer Fruit），不過低溫或冷天氣的國家栽種葡萄有本身的優勢。
他距離，沙漠地區晝夜溫差大，白天氣溫高，夜晚氣溫低，栽種出來的葡萄體積比較大。
人工落葉才會開花
黃子傑表示，馬來西亞四季如夏，沒有秋天或冬天，在沒有氣候條件為葡萄落葉的情況下，必須採用人工落葉，製造過冬的假象。
他說，葡萄樹經人工落葉至光禿後，接下來就要修剪樹枝，若沒有這個過程，就不會開花結果。
他指出，外國葡萄樹的綠葉只能維持半年，過後就開始落葉至光禿，馬來西亞的葡萄樹全年皆綠。但人工落葉過冬也有優勢，不像四季國家，秋天和冬天各3個月。
“我們這裡修剪葉子過秋約1至2週週，再修剪樹枝一週後，葡萄樹很快又開始冒出新芽與嫩葉，然後開花結果。
黃子傑經營葡萄園，從設計溫室、選購葡萄品種、培植葡萄苗、修剪樹葉與樹枝、製作有機肥及控制蟲害等都是“一腳踼”，所有技術及知識都是靠個人去摸索。
他說，如果照顧得當，一棵葡萄樹從栽種開始可以存活20至30年。
https://youtu.be/DTMHymIhBjI?si=DJg8o8OBaeb_QCub
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