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砂特稿

发布: 11:53am 02/07/2023

臺灣休閒農場 . 照片背後故事多

綠竹園山薯農場女主人家以純手工精心製作醬油。

第6屆臺灣休閒農場大馬杯專業攝影比賽系列報導(三)

本報特派/傅盛發

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經過前面兩場比賽的摸索與學習,大家開始適應這次行程,也更瞭解評審對不同攝影主題照片的要求。第三場比賽是在臺北進行,攝影主題是“沉澱”,在不同的休閒農場,我們必須拍出具有“沉澱”感覺的照片。

如往年般,蘋果旅遊和臺灣休閒農業發展協會都特別邀請德高望重的攝影達人擔任評審,其中來自馬來西亞星報媒體集團的吳國樑經驗豐富,曾擔任多屆臺灣休閒農場攝影比賽評審。

在整個行程中,他也會自帶相機拍攝,而且毫不吝嗇賜教,尤其是教導初次參賽的新手如何拍出有故事的照片。有時候他教導心切,即使本身行程匆忙,也還是停下腳步幫忙擺設佈景,希望我們都能學會如何尋找最佳攝影角度,呈現最美畫面。

這次比賽還有來自臺灣的評審陳志東,他擅長說故事,對臺灣農場瞭如指掌,而且還會拍出非常具有美感的照片,從他拍攝的照片彷彿能看到背後的故事。他也觀察細微,和我們相處短短几天,就很熟悉每個人不同的拍照風格和舉止個性。

這次行程團長和副團長是來自蘋果旅遊的黃引輝和陳艾琳,他們每一屆比賽帶領馬來西亞媒體,責任重大。受冠病疫情影響最大領域是旅遊業,他們從事旅遊行業多年,深刻體會疫情期間的艱辛,惟他們都咬緊牙根熬過來,在後疫情時代重新振作起來。

純手工醬油風味獨特。
綠竹園山薯農場的綠竹筍遠近馳名。

■綠竹園山薯農場
挖綠竹筍 自製醬油
農夫生活 自給自足

我們前往綠竹園山薯農場的路上,天公不作美下起雨來,讓位於環山竹林之中的綠竹園山薯農場更加涼爽,該農場面積佔地1公頃,農場主人陳俊龍與家人在田園種植蔬菜,過著自給自足的農夫生活。

遊客可以在這裡親手DIY做不同的農產品,當天,我們看到女主人家親手示範如何手工製作醬油,熱情的陳老伯也帶我們到後山尋找綠竹筍,他拿著鋤頭挖呀挖,找到兩支肥大的竹筍,成為我們當天午餐。

農場主人陳賜福示範就地剝竹筍。
綠竹園山薯農場除了提供各種有趣農務體驗,也售賣蔬菜予當地居民。

綠竹園山薯農場從早期純農場轉型至觀光景點,雖然如此,農產品質量一點都沒有改變,難怪牆上掛滿大小獎狀,表揚陳老伯一家人的用心。

■大菁休閒農場
山谷環境清幽
學大菁藍染技術

那天雨下個不停,我們午後來到大菁休閒農場,探索當地天然染布活動樂趣。詢問之下,原來大菁是一種傳統染料植物,它曾是臺灣重要的經濟來源,而多雨霧罩的山區是大菁生長的好環境。

大菁休閒農場讓遊客親身體驗自然染布過程。
工人用心進行每個染布步驟。

大菁休閒農場位於群山環抱的溪澗山谷中,環境清幽,有自然天成的景觀,是歇息玩樂的好去處。遊客可以在這裡體驗大菁藍染技術,學習自然染料的染制過程。

其實染布過程一點都不簡單,尤其是製作染料過程不能有一絲馬虎,在布料上刻製紋路也必須花費很大心思。當看到完成品時,彷彿可以發現歲月沉澱的痕跡。

藍染成品彷彿可以發現歲月沉澱的痕跡。
大菁休閒農場保留大菁藍染技術,傳承世代。

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