发布: 4:28pm 28/11/2022

水墨画用餐空间享佳肴 . 福满庭中餐厅营业

（古晋28日讯）位于雅景苑购物广场2楼的中式餐厅福满庭已营业，为饕客提供中国水墨画启发的用餐空间，并能享用经典佳肴。

餐厅名字寓意“福气满堂”，由主厨杨志坚与商场管理层福胜利（HSL）联手推出。56岁主厨杨志坚拥有在台湾和新加坡的丰富烹饪经验，福胜利则提供房地产开发和高端建筑的专业知识。

杨志坚格言是“民以食为天”，食物就是生命。他在中餐烹饪领域工作36年，为福满庭设下目标，将中国经典美食与现代创新结合，碰撞出新火花。

菜单中最受瞩目是佛跳墙（以其浓郁海鲜味道闻名，是国宴菜肴之一）、杭州红烧五花肉（以砂锅配置特级头抽和冰糖慢炖）、粤式蒸石斑鱼和北京烤鸭。其他菜肴包括精选烤肉、四川宫保鸡丁、豆腐菜肴和手工面条等。

雇调酒师调制鸡尾酒

福满庭提供精选葡萄酒清单，来自法国、澳洲、阿根廷和纽西兰，均是本地零售货架上无法找到的美酒。

餐厅也雇用一位调酒师调制鸡尾酒，包括招牌草莓白兰地冰茶、韩式螺丝起子（橙汁加烧酒）和威士忌高球，其他酒类包括朝日啤酒（Asahi）、麦卡伦威士忌（Macallan）和轩尼诗（Hennessy）。

福满庭从11月中旬开始邀请嘉宾品尝佳肴，嘉宾包括三马拉汉市议会主席拿督彼得米诺斯、商界精英、艺术家和餐厅评论家。

福满庭每日午餐及晚餐时间开放营业，如需预订，可联系+6012-8268535。欲了解更多资讯，可在社交媒体上搜索FooManTing。

打开全文

更多视频

更多砂拉越新闻