人多时日均售数百只 老母鸡热销

（诗巫28日讯）达雅节前，老母鸡热销，因为伊班同胞返乡庆祝达雅节前必定会购买老母鸡，作为祭祀用途及制作节日佳肴。伊班同胞可选购“纸包鸡”或要求装入纸箱或塑料袋拎走。

中央市场一名售卖老母鸡的摊贩周康龙受访时说，老母鸡生意只在达雅节期间才会热卖，人多时一天平均卖出数百只；相比平日，老母鸡需求量不高，只卖出数十只。

“老母鸡价格不同，从20令吉至25令吉不等，主要以体重决定价格，越重则越贵。”

周康龙说，除达雅节外，圣诞节也是另一个老母鸡畅销的季节，多数消费者会购买20令吉的老母鸡，用来烹煮咖哩、烧烤及制作竹筒鸡。这些老母鸡全都来自诗巫农场供应。

“纸包鸡”方便顾客拎走