发布: 8:00am 05/12/2025

用猪毛刷子进行料理 . 宗教部撤餐厅清真认证

（汶莱斯里巴加湾5日讯）宗教事务部通过伊斯兰教法事务局宣布，清真食品监管处根据汶莱伊斯兰宗教理事会依《2005年清真证书与清真标签令》第6（3）条文所赋予的权限，已撤销都东县甘榜基里安一家餐厅所持有的汶莱伊斯兰宗教理事会清真证书及清真监督员证书，自本月1日起生效。

清真食品监管处于本月24日进行例行检查时，发现该店使用2支猪毛制成的刷子进行食品烹调处理。随后，卫生部科学服务局通过实验室分析，进一步确认上述发现属实。

目前此案正依据《2005年清真证书与清真标签令》第37条展开调查。相关条文规定，一旦罪名成立，可被判处监禁不超过2年或罚款不超过8000元或两者兼施。

宗教事务部提醒，全国所有持汶莱伊斯兰宗教理事会清真证书的单位，务必持续遵守相关法律条款与清真认证条件，并强调各证书持有人须对所有设备、原料及食品处理流程的清真性、洁净性与合规性承担全部责任，确保不含任何非清真或具争议的元素。

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