NANDO’S第11屆烤鷄挑戰賽 . 展現多元化和員工敬業精神




马来西亚Nando’s第11届年度“烤雞挑战赛”(International Grillers Challenge),彰显其致力提供黄金标准鸡肉和员工发展的承诺。
今年比赛不仅彰显烧烤艺术,更彰显Nando’s包容性和平等机会的文化。“烤雞挑战赛”自创办以来,已不再仅是一项技能测试,它已成为马来西亚,乃至整个Nando’s世界的烤雞师展示他们对火烤PERi-PERi烤雞制作的热情和专业技能的平台。
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烤雞师通过当地、区域和全国赛事,展现出精湛技艺、烧烤艺术和无可挑剔的美味。

比赛意义远不止于鸡肉
麦宗琳:培养人才 弘扬多元化
马来西亚Nando’s集团首席执行员麦宗琳说,比赛意义远不止于鸡肉,更在于培养人才,弘扬多元化,并确保为顾客提供黄金标准的鸡肉。
“我们坚信,无论背景如何,每位烧烤师都应享有平等成长和闪耀机会。”
今年马来西亚获奖者体现这理念,来自瓜拉雪兰莪的哈纳菲、2021年加入Nando’s担任洗碗工的阿拉法、以及来自尼泊尔与同事关系密切的外籍工人卡尔纳。
麦宗琳说,他们不仅精通烧烤艺术,还体现Nando’s的核心价值观,即热情和团队合作。

全额资助获奖者参加
博茨瓦纳国际烧烤挑战赛
作为奖励之一,获奖者将获得一次全额资助的博茨瓦纳国际烧烤挑战赛之旅,并于9月12日在那里角逐Nando’s烧烤大师的称号。除了比赛之外,此次体验还包括文化体验、野生动物探险,以及与来自超过24个国家及地区的Nando’s烤雞师交流机会。
“Nando’s的价值观超越国界,致力构建一个因热爱美味鸡肉而团结在一起的全球社区,参赛者不仅相互学习,还为Nando’s的全球影响力做出贡献。”
烤雞挑战赛与Nando’s对公平竞争和平等机会的承诺相契合,参赛者将获得根据标准化流程和培训进行公正的评判,确保每个人都享有公平竞争环境。

获胜者获职业发展机会
晋升管理层和导师职位
获胜者之后将获得职业发展机会,包括在Nando’s餐厅内快速晋升至管理层和导师职位。此外,他们还将获得加薪,并在公司宣传中得到重视,从而巩固他们在Nando’s成功中所发挥的不可或缺的作用。
展望未来,Nando’s计划进一步提升烤雞师挑战赛水平,并拓展员工敬业度计划,进一步巩固其作为餐饮行业首选雇主的声誉。
得奖者之一阿拉法,为Nando’s谷中城购物广场烤肉师导师,来自沙巴斗湖甘榜古尼亚再也。
他加入Nando’s大家庭已有三年半,最初只是一名普通员工,现在已成为一名烧烤师导师,正在接受谷主谷中城购物广场分店助理经理的培训,这是他辛勤工作、诚实守信和默默坚持的道路上迈出一大步。

看到顾客开心享用
阿拉法:继续前进的动力
作为一名父亲,阿拉法希望有一天能成为孩子仰望的人,正是这种个人动力激发他在工作中的热情。看到顾客享用他所烤制的鸡肉,也让其从中找到快乐。
“看到他们开心,我感到被欣赏。这就是我继续前进的动力。”
阿拉法在厨房里以沉稳而充满活力闻名,常被描述为团队的核心,一个只要在场就能鼓舞他人的人。

见到Nando’s创始人
难忘博茨瓦纳之旅经历
他最自豪时刻之一是在马来西亚全国烧烤挑战赛中获得第三名,并代表马来西亚参加在博茨瓦纳举行的国际烧烤挑战赛,这是一次难忘经历,在那里他还有机会见到了Nando’s的创始人。
工作之余,阿拉法德喜欢与家人共度时光,并帮助妻子做家务。他的梦想是有一天成为一名餐厅经理,拥有一支强大而紧密的团队,并一路指导新的烧烤师,他觉得若能帮助别人成长,是人生旅程中最伟大成就之一。
欲了解更多关于Nando’s 烤雞挑战赛及其他员工发展计划的资讯,可浏览www.nandos.com.my或https://nandosgoldstandardchicken.com.my/。
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