郑锡镔：团结争取权益 燕商公会广纳同业

“在砂政府整顿燕窝行业期间，诗巫有许多燕窝从业者选择退出这市场。我鼓励所有从事燕窝相关行业的朋友加入公会，共同去推动行业发展，协助政府简化流程。为了让这个行业永续发展，公会必须承担起沟通桥樑的角色，向政府反映业者心声，并协助完善这行业的制度。”

他认为，很多事情都可以透过沟通去解决与处理，毕竟燕窝行业是一条长远的路，与其抱怨、持有负面想法，不如心怀正念，通过公会的平台去整合业者的意见，再与政府沟通与协商，相信可以取得更正面的成果，对拓展燕窝业也更有帮助。

血燕风暴拖跨市场

郑锡镔最早是从事五金买卖起家，大约16年前，许多人一窝蜂投入资金建造燕屋，年仅26岁的他，当时将建材、五金卖给建燕屋的顾客，后来接触多了就渐渐产生兴趣。他花了两年的时间，一步步地摸索，最终熟悉并掌握了整个燕窝产业链，包括燕屋管理、兴建燕屋、燕窝加工。随后在28岁时，他正式启程前往中国福州开设了第一家燕窝加工厂。

“当时中国人对燕窝还不太了解，很多人特地到我的工厂参观，更深入了解燕窝和燕窝加工过程，提高对燕窝产品有信心。然而，我投入设厂才不到6个月，便爆发了‘血燕风暴’。当时一些不良业者把普通的屋燕染红，冒充血燕高价贩售，造成市场极大恐慌与信任危机。这场风暴让整个市场沉寂了两年，燕窝产业陷入低迷。”

他叙述，在血燕风暴两年后，通过马来西亚燕商总会及燕农的共同努力下，成功争取到第一批合法出口中国的燕窝企业。此后，市场逐渐被规范，产业才一步步走向正轨至今。

眼下冷清 未来可期

“燕窝产业就像坐过山车般，不仅价格波动剧烈，也深受大环境的影响，是个相对脆弱的行业，需要时间慢慢加以成熟与壮大。目前这个行业仍处于发展中的脆弱期，尽管当下行情冷清，但从长远来看，仍然极具潜力与发展的空间。砂拉越的燕窝主要出口到中国，中国拥有庞大的市场，而且需求量每年持续上升，单靠砂拉越的产量远远无法供应整个中国市场。”

郑锡镔透露，诗巫燕商公会目前拥有四十多名会员，但仍需努力吸纳更多同业加入、壮大该会的力量。该会照顾会员福祉，譬如协助会员申请燕屋执照、买卖执照及出口执照。如果燕屋没有执照，收购商收的燕窝也可能被视为非法来源，营运也会受到影响。

“许多业者可能对申请政策与程序不太了解，公会可以发挥教育与协助的功能，教导会员如何申请、或为他们提供实务支援。目前砂拉越获农业部认证、有合法执照的燕屋不多，我们也在努力鼓励大家尽快合法化，这对整个产业有长远助益。”

他说，燕窝产业链从加工至销售流程通常需时3周到1个月完成，流程繁琐；只要同业都依规办事，就不必担心被有关当局执法人员取缔的问题。

“我们与政府保持著密切合作关系，通过不断沟通与协商，携手让燕窝产业走向专业化与制度化。”