（古晋9日讯）2025年古晋美食节摊位抽签仪式今午在古晋南市市政局大厦举行，市长拿督黄鸿圣表示，今年申请者踊跃，表格总数高达776份，远超出预定的330个摊位，显示民众对美食节的热烈响应。
公开透明方式遴选
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黄鸿圣强调，主办方坚持以公开及透明的方式进行摊位遴选，并邀请媒体人员到场不仅是为报导，更希望媒体协助监督过程，确保公平、公正。
“请大家帮忙抽签，这样政治人物也不敢说我们不公平。”
黄鸿圣说，主办单位在遴选过程中优先考虑那些具有创意及创新的摊贩，希望借此提升美食节整体的品质与吸引力。
有些摊位申请超逾5倍
黄鸿圣称，今年申请25个双间摊位的摊贩有26份申请、92个高级摊位（Premium stall）收到225份申请、55个单间摊位收到288份申请，而146个半间摊位的申请则有224份，供需极不平衡。除了普通摊位，他们也为公会、饮料及啤酒摊位开放摊位。
实行最高捐款者优待政策 . 自愿捐款最多可优先选位
黄鸿圣表示，古晋南市市政局鼓励摊贩布置摊位，参与最佳装饰摊位比赛，得奖者可优先选择摊位位置。
“同时，我们也设有‘最高捐款者’优待政策，那些自愿捐款最多的摊贩也可优先选位。”
慈善捐给逾20非政府组织
黄鸿圣称，这些慈善捐款将在统一收集后分配给逾20个非政府组织，鼓励摊贩在参与美食节之余，也贡献社会。
摊贩须打疫苗 参加课程
黄鴻圣提醒所有摊贩必须完成接种疫苗、进行健康检查及参加食品处理课程，这些条件不但保障公众卫生，也能作为日后从事饮食业的有效资格。
“这些课程和证书对大家未来经营饮食业都有帮助，无论是兼职或转为全职都能派上用场。”
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