发布: 3:10pm 31/05/2025

土著员工返乡过节．部分食肆人手短缺

（美里31日讯）随着6月1日达雅节公假即将到来，美里部分饮食中心面对缺人手问题，也有饮食中心直接选择在达雅节期间休假一周，让有庆祝达雅节的土著员工可放假休息。

柏迈再也饮食中心负责人窦家雄昨日接受《星洲日报》记者访问时指出，他聘请的员工，本地人（华裔及土著）及印尼移工各占50%，虽其饮食中心在达雅节期间照常营业，但只有华裔员工、部分没庆祝达雅节的土著员工及印尼移工照常上班。

他说，至于有庆祝达雅节的土著员工是直接放假一周回乡庆祝达雅节，所以其饮食中心在达雅节期间会面临人手短缺的现象。

“我的员工主要是负责楼面（招待）及后勤（洗碗和洗杯）。在农历新年期间，只有土著和印尼移工照常上班，华裔员工则是放假休息，这就是马来西亚的优势。”

窦家雄表示，一般上前往其饮食中心用餐的顾客，属于熟客，如今是达雅节前夕，加上学校假期已开始，因此他发现到前往饮食中心用餐的顾客是从外地回乡庆祝达雅节的游子，不是时常到饮食中心用餐的常客。

他指出，一些原本来自外地，例如尼亚石山或马鲁帝等地，并在美里工作的土著，若他们有庆祝达雅节，都会选择在达雅节前夕回乡，有些土著则没有庆祝达雅节，他们只庆祝圣诞节，也有部分民众趁着学校假期和达雅节公假连假期间出门旅游。

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