发布: 11:00am 17/03/2025

巴达鲁丁：强化农业食品加工领域 . 推动清真产业发展

（汶莱斯里巴加湾17日讯）宗教事务部长丕显巴达鲁丁表示，汶莱的清真认证行业不仅涉及对市场食品的监管，也涵盖从农场到最终产品的整个供应链。若从更广泛的角度来看，农业、畜牧业和食品加工是汶莱清真产业的核心基础。所以确保充足的资金支持至关重要，以确保食品生产各个环节的清真合规性，而不仅是最终产品的认证。

他提到，根据国会会议议案005/000号《促进理性思维守则》即教育领域，特别是汶莱斯市宗教师范大学学院及苏丹哈吉哈桑纳博尔基亚可兰经学院已被纳入资金支持范畴。这些教育机构具备巨大潜力，可在清真研究方面发挥更积极的作用。

丕显巴达鲁丁说，清真技术在农业和食品加工领域正不断发展，包括更高效的屠宰流程研究、清真替代原料的开发、食品加工改良及提升清真技术，以增强本地产品在国际市场的竞争力。

他也高度认同国会议员刘孝德的建议，即更有针对性地提供资金支持，以推动清真产业的发展，特别是在农业和食品加工领域。

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