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(诗巫11日讯)诗巫禽畜业公会主席林志强指出,由于不少农场都增产,再加上市场需求并没有大幅度上升,农历新年期间的鸡蛋供应足够应付需求,没有出现短缺。
林志强昨日受访时透露,往年的农历新年鸡蛋需求会比平时增加许多,不过今年只增加些许,或许与学校长假遇到农历新年,很多人举家出门旅行,以及没有大事庆祝有关。
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“在商言商,只要有钱赚,业者都想要增加产量,但是鸡蛋生产也受到很多客观因素影响,不是说想养多少鸡,想生产多少鸡蛋就可以马上实现。”
他续称,养鸡并不是简单的事,首先小鸡要养得好,成长率及产蛋率要好,再加上设备及人工的辅助,才能提高鸡蛋的产量。
林志强说,最低薪金从1500令吉提高至每月1700令吉,如果工作效率高,涨工资并不是大问题,不过现在很多员工的工作效率、生产率却和工资不成正比,迟到早退、偷懒的问题令雇主头痛。
他也指出,现在已经进入人工智能时代,农场最终也必须走向自动化,否则会跟不上进步的脚步而被淘汰。
“如果市场需求高,我们自然会愿意投入大量资金来安装自动化设备,来减少对人力的依靠。”
林志强:天气多变鸡患病率高 促鸡农做好防范
诗巫禽畜业公会主席林志强指出,近来天气变化多端,不只是人类容易伤风感冒,农场鸡只患病机率也提高,业者必须加强防范措施,以避免蛋鸡因生病而影响产蛋率。
他说,养鸡环境的温度掌控很重要,温度不能过高,也不能过低。封闭式养鸡场可以靠设备针对天气及温度的变化做调整,至于开放式养鸡场就无法控制。
“不只是人会感冒,鸡只也会感冒。生病的鸡需要药物治疗,虽然不至于会死亡,但是会影响产蛋率,农场也要做好卫生及其他防范措施。”
林志强指出,美国爆发的禽流感疫情是高致病性的H5N1型禽流感,受禽流感疫情影响,美国出现鸡蛋荒,价格也创下新高。
他说,目前我国的种鸡多数从欧洲进口,因此美国禽流感疫情没有对我国的种鸡进口造成影响,其也希望美国禽流感疫情早日过去,鸡蛋供应尽快恢复。
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