美里双胞胎烘焙坊(The Twin Brothers Patisserie)在迎合现代人对健康的重视和饮食营养的讲究,在越来越多人开始选择低糖、天然食品下,美里双胞胎烘焙坊应市场需求,逐渐采用新鲜、健康、又养生的材料,力求为消费者带来更优质及健康的选择。
在迎合社会需求趋势下,美里双胞胎烘焙以其独特的经营理念和高品质的产品,成为他们在自由市场竞争上备受欢迎的烘焙品牌。
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每天确保产品新鲜
美里双胞胎烘焙坊位于美里机场路商业区的代代香传饮食坊,是一家集传统与创新于一体的烘焙店,他们的商品包括经典欧式面包、创新台欧风味面包、法式面包、招牌吐司及塔派蛋糕等,这些产品每天限量供应,以确保新鲜与品质。
他们的成功之路,不仅在于为顾客提供高品质的健康糕点,还在于他们始终秉持的初心,用心为顾客服务,创造更好的生活方式,用自己的实际行动诠释“健康、美味与品质”的完美结合。
美里双胞胎烘焙坊创办人李俊威与李俊达表示,他们主要是以其健康元素为创业理念,坚持采用老面制作、天然酵母和手工烘焙的方式,并杜绝任何添加改良剂,他们在通过这样的方式,不仅保留面包的天然香味与质地,也为消费者带来更健康的饮食选择。
满足消费者多样化需求
他们表示,在健康与美味之间,美里双胞胎烘焙坊找到一种完美的平衡,他们不仅保留传统烘焙的精髓,更注入创新的理念,以满足消费者多样化的需求,每一款面包或蛋糕,都是他们对品质的承诺和对顾客的诚意。
此外,他们不断探索新的产品形式,从台欧风味面包的创意融合,到法式甜点的精致工艺,每一次创新都为顾客带来全新体验,或应顾客的需求,为顾客特制所需要的商品,为品牌注入源源不断的活力。
李俊威与李俊达强调,他们的业务也包括提供专业的甜点桌(Dessert Table)闻名,深受各个族群客户喜爱,包括在穆斯林同胞市场,美里双胞胎烘焙坊都能为客户定制完美的甜点桌服务,如今,他们的甜点桌服务范围不仅覆盖美里,还延伸至民都鲁和汶莱,进一步满足更多地区客户的需求。
这些年来,美里双胞胎烘焙坊以其卓越的服务品质赢得广泛认可。每份甜点都饱含着对品质的严格要求和对客户的贴心服务,令其在市场中备受推崇。
甜点桌注入心思创意
李俊达表示,近年来甜点桌引领派对新风尚,逐渐成为各类活动焦点,无论是婚礼、生日派对、满月庆祝、公司年宴、周年活动,新店开张及聚会活动等,在精美的布置、丰富的甜品选择,再加上主题化的设计,使甜点桌不仅是一种美食展示,更成为一种艺术和社交热点。
在许多婚礼和庆祝活动中,甜点桌已经取代传统的蛋糕桌,成为宾客们驻足拍照、分享甜品的必经之地,甜点桌通常包括蛋糕、马卡龙、纸杯蛋糕、饼干、糖果、水果及巧克力等多样化甜品,甚至还会根据主题加入创意点心,如节日风格的姜饼或卡通造型的糖果。
与此同时,甜点桌也成为企业活动中的重要一环,例如,品牌发布会中常用甜点桌展示企业LOGO设计的点心,增强品牌传播效果,而在儿童生日派对上,甜点桌的可爱造型和丰富的色彩成为孩子们最期待的部分。
甜点变成氛围装饰
李俊达强调,甜点桌的流行源于人们对“视觉与味觉双重享受”的追求,专业甜点师和活动策划团队通过巧妙设计,将甜点桌变成一种氛围装饰,既能提升活动的档次,也能留下深刻的回忆。
他指出,美里双胞胎烘焙坊在每逢节庆来临期间,都会特别推出限量的特制节庆礼盒服务,例如在农历新年、中秋节及圣诞节等,方便顾客们在佳节送礼,这也是他们在佳节期间的惯例。
美里双胞胎烘焙坊的成功不仅体现在业务的扩展上,更体现在他们对社会的贡献和回馈,在冠病疫情期间,他们开始展现“取之社会,服务社会”的精神。
他们在通过美里社区关怀团队(前称美里青年关怀团队)积极参与社区服务,帮助有需要的群体,在疫情初期,他们的志愿团队仅由5人组成,但随着社会需求的增加,这个服务团队逐渐壮大,如今是已拥有250名志愿者的庞大团队。
热心公益回馈社会
这些志愿者不仅在疫情期间积极提供援助,还延续这份精神,为社会带来更多关怀,无论是为社区弱势群体筹集物资,还是参与各类慈善活动,他们的付出都为社会各个有需要的援助群体赢得尊重与支持。
也是美里社区关怀团队会长的李俊达指出,随着志愿团队的发展,他们的服务团队是在今年易名为美里社区关怀团队,以期更有效展开慈善服务工作,将爱与关怀带给更多人群。
“我们在每年都会展开大型的下乡医疗及物资援助服务活动,为偏远乡区的居民提供基本的医疗等服务。这些活动不仅改善乡区人民的健康状况,还体现出协会对基层民众的关注与支持。”
他说,企业的成功不仅在于业务的增长,更在于对社会的贡献,过去他们分别到访峇南弄特彭村庄、德朗乌山弄山、弄哥鲁安及弄苏林等进行乡区服务。
关怀社区带来温暖
此外,在每年各大佳节期间,美里双胞胎烘焙坊及美里社区关怀协会为美里老人之家、美里卫理福儿院等机构举办庆祝活动,这些活动为老年人和儿童等带来欢乐和温暖,同时彰显对社区关怀的核心价值,用实际行动践行企业责任。
美里双胞胎烘焙坊将继续拓展各种迎合社会需求的服务,满足客户需求,同时深化社会公益工作,回馈社区,无论是在烘焙服务、甜点桌服务的专业化,还是公益服务的持续化,他们都在书写属于自己的精彩篇章,展示从社会中汲取又回馈社会的企业精神。
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