Angeline’s Creative Studio是一家致力于独特订制和创作精美蛋糕的工作室,其使命是为客户提供高品质和个性化的蛋糕,无论是生日、婚礼、庆祝活动,还是其他场合,该团队致力为客户制作令人惊艳的蛋糕,也提供各种活动蛋糕、婚礼蛋糕、生日蛋糕及糕点。
Angeline’s Creative Studio的反重力蛋糕以其独特的设计和视觉效果闻名,颠覆人们对传统蛋糕的想像,并透过巧妙的构造和装饰,创造令人难以置信的视觉效果。
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亏损没关系 重要是好吃
作为5个孩子的妈妈,也是Angeline’s Creative Studio创办人的黄少蕾喜欢装饰布置,并希望将美味与美丽的甜点带给更多人。
她在疫情期间创业,从零开始摸索,并在线上销售其蛋糕和甜品等产品,成功获得顾客的喜爱。
黄少蕾受访时表示,她遇见现在的2名员工便请她们帮忙制作蛋糕,这也成为她创业路上的一大机缘,2名员工从创业开始便一直支持她,至今已跟随她3年。
她强调,从创业初期到现在,她始终要求员工以味道为首要考量,并告知“亏损没关系,重要的是产品一定要好吃”。尽管员工有时会担心浪费食材,但她始终鼓励她们勇于尝试。
“从微商起步到开设实体店,我坚持要勇于尝试蛋糕作品,不怕失败,即使材料有时浪费,最重要的是从中学到经验,并在下次做得更好。”
客制化服务充满挑战
黄少蕾鼓励员工参加烘焙课程,不断提升技能,因为技能不断更新才能在激烈的市场竞争中立于不败之地,特别是在客制化服务盛行的今天,必须随著顾客需求更新技术,否则很容易被市场淘汰。
她披露,Angeline’s Creative Studio不仅是一个蛋糕店,还提供派对活动策划服务,从婚礼、生日会到求婚、满月宴等,其团队提供专业的布置与甜点制作。
她指出,客制化服务充满挑战,除了要求不断创新,其目标是让顾客对其服务充满信心,也需制作精美且美味的蛋糕,达到顾客的期待并获得满意的回馈。
提供课程与客户互动
黄少蕾透露,Angeline’s Creative Studio日前开始筹备开设烘焙课程,她了解妈妈们渴望为家人准备美味且美观的甜点,也希望借由合理的价格,帮助妈妈们为家人或孩子带来完美的生日体验。
黄少蕾说,烘焙课程不仅适合热爱烘焙的妈妈们参加,对甜品制作感兴趣者也可报名参加。
她续说,Angeline’s Creative Studio将提供亲子互动课程,家长和孩子一同参与烘焙过程,让孩子们体验烘焙的乐趣。
她称,其工作室还提供假期班,学生完成学习后,可选择在其店里实习,掌握烘焙的基本技能,提前体验烘焙的工作环境,为将来的学习打下基础。
黄少蕾希望透过课程为当地学生提供更多的就业机会,不必非得出国深造,也可以在本地一边学习一边实践。她计划逐步开设不同类型课程,为学员们提供全新的体验平台。
顾客满意是动力源泉
黄少蕾表示,Angeline’s Creative Studio在未来将提供更多课程和活动,让学员和顾客可享受更多互动和交流,如设立下午茶时光,顾客可享用精心制作的甜点,并进行社交聚会,让工作室成为朋友间聚会和放松的好去处。
她计划将工作室打造成多功能的活动空间,不仅是烘焙教室,也可以是举办生日派对和庆祝活动的场地,并希望透过多样化的经营模式,让更多人了解其创意和甜点文化,为当地社区带来更多元化的活动选择。
她坦言,创业的过程虽困难重重,但她坚信,顾客的满意才是她持续努力的动力源泉。她希望顾客能品尝到她所创造的美味蛋糕,不仅是外表美观,更要味道好吃,这是她给予顾客的承诺。
黄少蕾称,每份甜点是她和团队精心制作的结果,并根据顾客的回馈,持续改进并创新。
Angeline’s Creative Studio的营业时间是每早9时至傍晚6时,地址在ASSAR COMMERCIAL CENTER,LOT 9572,JALAN CAHAYA,JALAN MIRI BY PASS。欲知详情者,可联络011-2686 2969。
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