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中砂

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发布: 5:36pm 04/12/2024

塑料吸管破損碗盤杯充公

食肆炒煮攤業者必須安裝及使用濾油器,並確保操作良好。

(詩巫4日訊)雖然詩巫市議會落實禁用塑料吸管已經多年,但是至今還是有業者提供塑料吸管給顧客。詩巫市議會公共衛生及議會服務組副主任尹士華指出,在巡視過程中一旦發現塑料吸管的蹤跡,就會全部充公,並通過教育方式勸告業者不要再提供塑料吸管。

“我們並不會對提供塑料吸管的業者開出罰單,只是會把發現到的塑料吸管全部沒收。在詢問業者為何還在提供塑料吸管時,他們給予的理由包括‘方便’及‘便宜’,紙或及其他材質的吸管價格比塑料吸管高,業者為了節省成本就選擇後者。”

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他說,不排除有些業者的塑料吸管遭市議會充公之後,下次還是繼續提供。不過只要被市議會發現,或是有公眾投訴,議會人員會再次到訪,再次充公。業者如果不想蒙受損失,就別再提供塑料吸管。

沒裝濾油器罰款

尹士華指出,食肆炒煮攤業者必須安裝及使用濾油器,有些食肆雖然有濾油器,但是無法正常操作,甚至有些只是擺在一旁,根本沒有使用。濾油器是非常重要的,否則油就會流入水溝,發臭,引起衛生問題。

“通常我們會向業者發出警告信,規定他們必須在一定的期限內安裝,若是期限到了還是沒有做到,就會被罰款。”

尹士華透露,市議會在今年才開始實施禁用陳舊、破損的碗盤杯等餐具、廚具規定,在檢查食肆過程中一旦發現就會充公。由於這是今年才開始落實的措施,在檢查過程中都會發現很多店裡多多少少都有一些。

“我們會沒收部分,其餘的交給業者處理掉。同樣的,我們會教育業者,不要再使用這些已經破損、陳舊的碗盤杯等,業者都願意給予配合。”

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