(詩巫19日訊)聯邦旅遊、藝術及文化部長拿督斯里張慶信太平局紳呼籲小販們多加體會與考慮,政府提供從商的機會,小販們應該親力親為,為這個行業作出努力,而不是將整盤生意都交給外勞處理。
他說,如果將生意交由外勞打理,老闆自己都沒有在店裡,只是安裝閉路電視監督,甚至由外勞去製作民族傳統美食,久而久之就會失去傳統的味道,許多傳統籍貫美食如福州美食、會寧美食、福建美食、廣東美食等都沒辦法傳承下去。
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商販為國家經濟中流砥柱
張慶信指出,商家小販是國家經濟發展的中流砥柱,他們不只為市場提供豐富多樣的產品與服務,更是無數家庭的收入來源,以辛勤的汗水與勞動點亮萬家燈火。從繁華的城市到寧靜的鄉村,從熱鬧的商業區到街角巷尾,小販們的身影可說是無處不在。
“商家小販來自人數龐大的群眾基層,他們的經濟活動賦予城市的煙火氣和人情味,以及文化氣息。在商販的叫賣聲,以及和顧客之間的互動過程中,商販與顧客不只建立簡單的買賣關係,更體現雙向的人情往來,這是連鎖超市或大型商場無法提供的人情味與熱鬧氣息,也是建構地方文化的重要元素之一。”
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