(诗巫19日讯)联邦旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信太平局绅呼吁小贩们多加体会与考虑,政府提供从商的机会,小贩们应该亲力亲为,为这个行业作出努力,而不是将整盘生意都交给外劳处理。
他说,如果将生意交由外劳打理,老板自己都没有在店里,只是安装闭路电视监督,甚至由外劳去制作民族传统美食,久而久之就会失去传统的味道,许多传统籍贯美食如福州美食、会宁美食、福建美食、广东美食等都没办法传承下去。
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商贩为国家经济中流砥柱
张庆信指出,商家小贩是国家经济发展的中流砥柱,他们不只为市场提供丰富多样的产品与服务,更是无数家庭的收入来源,以辛勤的汗水与劳动点亮万家灯火。从繁华的城市到宁静的乡村,从热闹的商业区到街角巷尾,小贩们的身影可说是无处不在。
“商家小贩来自人数庞大的群众基层,他们的经济活动赋予城市的烟火气和人情味,以及文化气息。在商贩的叫卖声,以及和顾客之间的互动过程中,商贩与顾客不只建立简单的买卖关系,更体现双向的人情往来,这是连锁超市或大型商场无法提供的人情味与热闹气息,也是建构地方文化的重要元素之一。”
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