晚上近9时,偌大一座食阁,满满的人间烟火气。
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有客自四面八方来,这家食阁连着商场,地点适中,食物选择多元,生意红红火火。尤其到了晚上,商场里的采买者、上班族下班后纷纷涌至找吃,百多个桌位很常是人满为患。
游目四顾,各种食物让人眼花缭乱。意大利面肉骨茶、炭烤肉串乾捞面、粿汁汉堡炸鸡翼、砂锅煮炒生肉面,个个环肥燕瘦向我招手。
找了一处位子坐下。前面一对情侣正好起身离去,盘中剩食相当可观。糟蹋食物是一种罪,不是你有钱就可以为之。如果是我的孩子,我会骂人的。
坐我隔壁的是一家大小,他们把两张桌子并在一处,五六个大人小孩正大快朵頣。两个小朋友的面前是各自一盘的炸鸡加薯条加米饭,旁边一个妇人正努力解决一客铁板面,貌似一家之主的男人,满嘴油香吃着印度手抓饭……,每个人面前除了主食和饮料,还不时起身去叫来各种点心小吃。
看着满满一桌的食物和重量级的这么一家人,我暗忖,这么晚了还这么吃,不胖才怪。
以前年轻时一口气吃下两块肯德基,已经是我的人生颠峰。如今来到容易发福的年纪,每天都在努力与体重计上的数字拉锯战,晚餐几乎绝缘高卡高热食物,尤其是炸鸡。如果哪天想念起那酥酥脆脆的味道,也会安排在活动量比较旺盛的那一天早午餐解瘾。
我那晚后来点了擂茶,热腾腾的菜汤饭下肚,但觉通体舒畅。
小康社会虽然做不到人人富足,却也得以温饱,原本是件好事,可是一旦失了节制,暴饮暴食坏了身子,终究得不偿失。
数据显示我国超重人口超过半数,心脏病文明病正把国家医疗体系折磨得七荤八素。大把二三十岁的后生仔三高缠身,心脏病人更是有增无减,搞到医院和食阁一样,常常人满为患。
我们总怪去政府医院看病要排长龙等很久,但更应该的是反省与检讨,戒掉不良的饮食习惯和生活作息,多注重养生,为医疗体系尽点一己之力。
年轻不养生,老来养医生,千万千万不要让这句话成真。
(星洲日报.砂拉越.情怀大地.作者:王银莺)
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