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发布: 10:00am 06/11/2024

砂拉越

星洲日報

名人传记

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名人传记

名人傳記珍藏系列.經商有成圓兒時夢.方文祥構築心中的桃花源

蔡侑蓉
方文祥在7兄弟姐妹中排名第三,在漁村長大的他,自幼便知道如何靠努力爭取想要的東西。

“結廬在人境,而無車馬喧;問君何能爾?心遠地自偏……”這是古代詩人陶淵明其中一首五言詩《飲酒》的前兩句,描述居住在人世間,卻沒有車馬的喧囂,只要心志高遠,自然就會覺得所處地方僻靜。

陶淵明以這首《飲酒》表達對田園生活的嚮往,婆羅洲開心農場東主方文祥太平局紳也從中得到啟發和靈感,決心打造真實的世外桃源。

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方文祥初中三就輟學,步入社會工作,但他勤奮好學,靠著微薄薪資租書自習,抱持“三餐可以省,精神糧食絕不能省”的信念,尤其在年少出海捕魚的那段日子,波濤洶湧的海浪是他飽讀詩書的搖籃,那5年時光,他閱讀約2000本各類書籍。

隨後的他告別了大海,在上岸後繼續自修,如今仍維持每日保留至少兩小時來閱讀的習慣,精進不息,持之以恆。

婆羅洲開心農場是一個老少咸宜的好去處,可通過各項活動促進親子關係。

12歲讀完中國四大名著

方文祥的閱讀興趣早從6、7歲開始培養,從最初《三國演義》,至《西遊記》、《紅樓夢》和《水滸傳》,年僅12歲他已讀完中國四大古典文學名著。

後來,他腦海的文學世界延伸至詩歌,尤其鍾愛陶淵明看待人世的灑脫,之後接觸武俠小說,從金庸、梁羽生、倪匡到古龍,這幾位泰斗名著以及中國歷史和世界歷史故事書豐富了他的內在,讓他得以擺正心態面對人生挑戰。

方文祥在7兄弟姐妹中排名第三,在漁村長大的他,家境不算寬裕。從小就學會賺錢幫補家用,6歲開始幫大人售賣蛋糕和冰條,15歲踏入社會工作,曾當過漁民和木工,也曾離鄉背井在國外打拼。

他憶述,種種磨練使他自幼便懂事,也知道如何靠努力爭取想要的東西。他在校經常報名演講比賽,只為了贏取學習簿、鉛筆盒等獎品,而其勤奮和努力也讓他屢獲回報。

方文祥(右)親力親為參與農場開闢工程,確保進展順利及符合安全標準。

1977年,年僅15歲的方文祥萌起追逐“世外桃源”的念頭,這也是開設婆羅洲開心農場的起點。那時候讀陶淵明詩詞,其描繪的田園生活宛如仙境,遠離城市喧鬧,讓人感受寧靜與自在。自此起,他決心要打造一座世外桃源。

方文祥靠拼勁在商場上闖一片天,但他始終沒有忘記想要打造世外桃源的夢想。他積極物色合適土地,以地點和地理位置安全為關鍵考量,也四處奔波尋找,還曾乘坐舢舨,興致勃勃前往三馬拉漢,但看到當地一片平原且無山
水,只得敗興而歸。

在開闢初期,農場外的道路屬山林、泥巴,之後才提升至當前的柏油路。

偶然間找到完美土地

花若盛開,蝴蝶自來。方文祥的堅持與誠心,讓他在一次的偶然機會,找到心中認定完美的土地。80年代末,方文祥認識一名來自石角的羅姓顧客,對方跟他購買一臺1984年的二手皮卡。後來這名顧客還介紹他購買石角的地皮,當時石角河岸對面屬丘陵地帶,過後經另一友人介紹買下面積約65英畝土地,即開心農場現址。

見到眼前的家禽,還可以親自參與餵養,小孩樂開懷。

方文祥首筆資金都用在購買土地,接下來再繼續努力積攢第二筆建設資金。數年後遇上1997年亞洲金融風暴,但方文祥卻視危機為轉機。

“當時市場上所有商品,尤其是機械、羅裡交通運輸費及材料等暴跌,甚至跌至半價,如當時1噸鋼鐵僅售800令吉、1噸石頭僅售6令吉50仙……”

日月星園易名婆羅洲開心農場

經歷20年的雕琢,方文祥的農場在2017年終於完成90%規模,最初取名日月星園,翌年正式對外開放,農場正式易名婆羅洲開心農場。隨後,他不斷擴展農場範圍,至今已翻倍至130英畝,以融入更多元化的元素,讓整體呈現更
具規模及完整。

“為什麼取名開心農場?因為要先自我定位,若自己不開心,訪客怎麼會開心?所以心態很重要,必須向員工灌輸開心理念,才能傳遞給顧客。”

一般甚少見的樂器也可在此尋獲,吸引小孩把玩。

婆羅洲開心農場結合農業觀光、生態旅遊、文化觀光、教育農園及休閒旅遊等元素,與自然科學及環保相結合。對方文祥而言,人類生存要靠自然的原有環境,破壞自然環境即自毀身體,天地遭破壞,人類萬物自然不存在。

保護環境、保護生態和保護自然,即保護自己。為推動人與自然和諧共處,婆羅洲開心農場重資打造世人嚮往的婆羅洲原野奇觀,與農林牧魚生態旅遊園地。

婆羅洲開心農場常年吸引學生組團到訪,通過親自接觸,增廣見聞,學習課本以外的知識。

探索婆羅洲島奧秘“窗口”

婆羅洲島因其茂密熱帶雨林和珍稀野生物種,從過去以來一直都是世界各地研究者、科學家和探險者的夢想天堂,其位於南中國海和爪哇海之間,是世界上最重要的生物多樣性集中地之一。

婆羅洲開心農場即讓世人探索和了解婆羅洲島奧秘的“窗口”,其農業觀光是指農牧漁,即農業、禽畜和養魚,而自然生態觀光(森林)是呈現婆羅洲世界原野奇觀,包含各種珍稀的動植物。人文生態觀光則是婆羅洲島上各民族文化及人文景觀。

此外,婆羅洲開心農場也注重教育,古人云:讀萬卷書不如行萬里路,通過戶外遊戲教學,可讓孩子親身體驗與自然界零距離接觸的奧妙。從遊戲中學習,讓孩子親身觸碰事物,彌補只在課堂上學習的理論,通過戶外教學得到真正實踐,使理論與實踐相結合。

許多企業及社團組織常年在此進行團康活動,加強團結
及凝聚力。

方文祥說,在2018年正式開放首年,婆羅洲開心農場全年迎來4萬人次遊客,2019年的遊客人次也不相上下。惟,2020至2022年因冠病疫情封鎖及防疫限制,使農場無法正常開放。

膺臺灣特色農業旅遊場域認證從2018年至2023年,到訪遊客總數約為22萬人次,單單2023年就多達14萬人次。在方文祥和員工用心經營下,農場享譽海外,榮獲臺灣2022年6月至2023年“特色農業旅遊場域認證”(SAS)。這項榮譽極具權威性,須知道,休閒農場概念早在70年代就在臺
灣誕生,如今島上擁有超過1000家農場,其中400至500家註冊於臺灣休閒農業發展協會,說明臺灣的休閒農場行業已十分發達。

大蜥蜴是婆羅洲開心農場的主角泣一,深獲訪客喜愛。

而婆羅洲開心農場獲得臺灣行家的肯定,實屬難能可貴。當臺灣評審團遠道而來考察時,對婆羅洲開心農場豎起拇指贊好,直認與臺灣休閒農場相比,其農場水準有過之無不及。

在方文祥( 左六) 與員工用心經營下, 婆羅洲開心農場
享譽海外,2023年榮獲臺灣2022年6月至2023年“ 特色農業旅遊場域認證”。

申請到逾300張批文

然而,能得到這番評價並不容易,而是仰賴方文祥凡事親力親為,在逆境中展現堅毅不屈的精神而換來。從務農至養殖家禽知識,至鳥類和昆蟲的習性,方文祥都認真學習,相關資訊也可在婆羅洲開心農場隨處可見,讓遊客帶著滿滿的知識走出農場。

迄今,婆羅洲開心農場成功申請的批文超過300張,包括當局嚴格審核的養殖各種動物執照及環境認證等,也印證方文祥對經營農場抱持一絲不苟的認真態度。除了經營農場有道,方文祥在環保意識宣傳、慈善、教育、傳統習俗及廟宇文化傳承等領域亦頗有成就。

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