砂生豬雖跌價 . 豬肉販自行決定售價

（詩巫9日訊）雖然砂拉越生豬跌價，唯本地商販可自行決定新鮮豬肉售賣價格。

一豬肉商販今日受詢時說，詩巫和泗裡街的新鮮豬肉大多數來自古晉一家養豬場，只有少許來自本地的養豬場。

一週只賣2天

商販指出，如今一個星期有兩天售賣新鮮豬肉，即星期四及星期六。從早上營業到中午，若中午之後，賣不完的豬肉必須冷藏，隔天出售。

“在未發生非洲豬瘟之前，詩巫屠宰場一年宰殺差不多5萬隻生豬，平均1個月4000只豬，現在每個月平均僅宰殺600只生豬，豬肉商販的生意越來越難做。”

據瞭解，詩巫屠商公會有五十多位會員，如今減至卅多位會員。

成本高同業競爭

商販透露，詩巫有些營業幾十年的豬肉商販都選擇關門，不再營業。這是因為新鮮豬肉生意越來越難做，不僅生豬肉成本高之外，還要面對進口豬肉及冷藏業者的競爭。

“以前還有做餐館生意，現在大多數餐館選用進口豬肉，因為價格比起新鮮豬肉來的便宜。商販也面對一些問題，如生豬太肥，太油，無人購買，只能自己吸納成本。”

他說，豬隻每個部位的價格不同，平均每公斤都要30令吉起跳，在詩巫，三層肉和瘦肉較受歡迎，每公斤卅多令吉。詩巫有賣新鮮豬肉的地方，除了中央市場之外，高原、拉讓花園一帶也有售賣。

調低價格未增銷量

另一名商販受詢時說，他售賣的新鮮豬肉本月3日開始調低價格。不過該調整並沒有增加市場的購買量。

“以前有做餐館生意，生意比較好，惟現在只做家庭式，購買量不比菜館來的多。”