(詩巫10日訊)生豬跌價了!隨著生豬供應增多,全砂生豬價格也隨著下調,每公斤價格降幅為1至2令吉。
康鮮食品有限公司執行董事吳秀添在受訪時證實,全砂生豬價格已下調。其中古晉生豬價格從上個月中起開始下調,各別農場下調價格不一,有些農場每公斤下調1令吉,有者2令吉。
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他透露,經歷過非洲豬瘟後,砂拉越養豬業在逐漸恢復。那些之前無生豬的農場,在開始復養已經有所成,有生豬可賣。
吳秀添說,市場的供應與需要是決定市場價格的直接因素,當供應高時,價格通常會下跌。同樣的,當生豬供應增加,甚至超過需求時,生豬價錢也會下跌。
他透露,冷凍豬肉價格比新鮮豬肉低20%至30%,很多消費者基於經濟考量,而偏向選擇冷凍豬肉,這也促使新鮮豬肉的銷路受影響。
“由於冷凍豬肉量多價格低,生豬價格雖然下降,但是恐怕也刺激不了新鮮豬肉的銷量。從目前情況來看,市場還沒有多大的反應,新鮮豬肉的銷售還是很緩慢的。”
吳秀添說,還是希望隨著生豬價錢的下調能對新鮮豬肉市場帶來正面的刺激,尤其是對巴剎豬肉攤而言。
若供應持穩有望再降價
吳秀添也指出,只要農場不再爆發疾病、瘟疫之類的,生豬養殖維持健康安全水平,供應充足,生豬、豬肉價格將會再下降。
“在非洲豬瘟爆發後,部分豬農已經告別養豬業,關閉農場,至於其他還撐下來的農場現在正在逐漸恢復中。”
吳秀添說,目前生豬產量還未恢復到豬瘟之前,還有一半的距離。他希望接下來能“豬事大順”,養豬業儘早完全恢復元氣,消費者也可以享有更低的新鮮豬肉價格
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