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发现砂拉越

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发布: 12:00pm 29/06/2024

自驾游

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拉让江畔

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拉让江畔

發現砂拉越 | 沿路大城小鎮風光好 拉讓江畔自駕遊好去處

文:本报特约田欣颖
发现砂拉越/中砂大城小镇自驾旅游
詩巫是一座沿著拉讓江畔而建的城市,生活愜意,是自駕遊的好去處。

拉讓江,砂拉越第一大河,也是馬來西亞最長的河流,河長563公里,從加里曼丹的伊朗山脈(Pergunungan Iran)流下,途經布拉吉、加帛、加拿逸、詩巫、泗裡街、依幹、達佬、達叻、沐膠等大小城鎮,注入南中國海。這些沿著拉讓江的大城小鎮,常有耳聞,卻一直未有機會探訪。

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於是,我和旅伴Nick Jansen,決定走一趟拉讓江下游,從詩巫出發,前往少為人知的布魯依島(Pulau Bruit)、探索馬蘭諾人的家園達叻和沐膠。最後,再沿著詩巫—沐膠大道,返回目的地。

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詩巫馬來甘榜以“糯米條”(Pulut Panggang)聞名。旅伴Nick對馬來糯米飯讚不絕口。
來詩巫必嘗福州料理

詩巫,一座以福州人為主的城市,也被喻為“新福州”和“天鵝城”。這是一座生活節奏較為緩慢的城市,保留了大量的舊建築和老行業。走進老城區,感受著當地淳樸的生活氣息,聽著當地的福州鄉音此起彼落,時間也彷彿靜止在上個世紀的舊時光。

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在詩巫,隨處可見天鵝雕像。因此,詩巫也被喻為“天鵝城”。

來到詩巫,當然不能錯過道地的福州料理。幹拌麵、福州雞湯麵線、紅糟料理、鼎邊糊、光餅、徵東餅等,這些都是不可錯過的美食清單。除了品嚐道地美食,詩巫的中央市場也是必逛景點。這個號稱全馬最大的中央市場,一共有1118個檔口。據說這是為了紀念黃乃裳墾主從福州帶來1118名墾民到詩巫從事開墾工作。市集內除了販賣新鮮蔬果、海鮮等,也有原住民從森林裡採集的野菜野果。最有趣的,你還可以看到“紙包雞”——用報紙包裹活雞。

隨後,我們便到詩巫的甘榜西里購買馬來蕉葉香辣糯米條。這帶有蕉葉清香、黏糯口感的糯米條是最佳的充飢食品。接著,我們便啟程出發,前往下一站—達佬(Daro)。

見識300年曆史伊班部落

詩巫與達佬之間的路程偏遠,需費時2到3小時。我們途經峇旺阿山,順道拜訪了擁有300年曆史的伊班部落,與當地村民做交流。

前往達佬,需搭渡輪,進入一個名為布魯依(Bruits)的大島。從地圖來看,布魯依島是一座被巴羅河和拉薩河隔開的孤島,而這個孤島卻是馬來西亞第二大島。不過,這裡地廣人稀,只有13座馬來和馬蘭諾漁村散落在這座大島上。

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無論是前往或離開布魯依島,都需要乘搭渡輪。

我們在布魯依島上有幸參觀亞答糖製作。熱情的馬蘭諾阿姨和叔叔也為我們展示如何燻蝦乾,並招待我們吃美味的馬來糕點。

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我們在布魯依島的馬蘭諾村莊見到傳統的亞答糖製作。

這段路程很漫長,延綿不斷的亞答芭和油棕芭是唯一的風景。然而,我們卻非常享受在布魯依島上,緩緩行駛。

達佬“刺殼”最受饕客歡迎

抵達達佬(Daro),已近黃昏。我們入住當地的小旅館,並在隔壁的小食館享用美味的海鮮料理。酒店樓下的超市老闆也熱切地與我分享達佬的歷史的故事。原來,達佬開埠歷史可追溯至100年。華人大多從事魚產收購和其他貿易活動,當地的馬蘭諾人大多從事捕魚。其中,就以一種鹹淡水魚“刺殼”最受饕客歡迎,帶動當地的漁業經濟。經老闆的推薦,當地馬蘭諾婦女也製作一種名為“Pupus”的香辣魚蝦肉卷。我們特地驅車前往這座漁村,享用這一道美味的傳統小吃。

翌日清早,我們離開達佬,前往達叻。途中,我們拜訪瑪都小鎮。這個偏遠小鎮,最讓我驚喜的,這裡保留了上百年的木造店屋,而且十分完好。據70歲的雜貨店老闆分享,他的孫子已經是瑪都的第五代華人。接著,我們便前往甘榜索(Kampung Sot)參觀世界僅存,擁有150年曆史的馬蘭諾長屋。

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瑪都的甘榜索保留僅此唯一的馬蘭諾長屋。
旅程中渡輪渡河少不了

渡輪是我們這趟旅程中頻密使用的第二交通工具。我們再次使用渡輪渡河,方能抵達彼岸——依幹(Igan)。從依幹前往達叻(Dalat),又是另一段漫長駕駛旅程。長途漫漫,我們決定在烏也小鎮稍作休息,並前往一家馬蘭諾住家式的蝦餅製作坊購買炸蝦餅,作為伴手禮。

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夕陽西下,拉叻伊幹江景美得讓人陶醉其中。

經過一日漫長的駕駛,我們終於來到達叻。這座美麗的小鎮有一座漂亮的河濱公園。達叻河濱公園有一座可以登上三樓的瞭望塔,可以360度俯瞰依幹河景。我們也跟隨著當地的朋友,乘船到對岸的馬蘭諾村莊做客,並向馬蘭諾老奶奶學習製作傳統遮陽帽。熱情的馬蘭諾朋友一家還特別地準備傳統料理和糕點,讓我們品嚐。

我們得悉馬蘭諾是一個善於製作碩莪食品的民族。於是,第二天清早,我們便到到甘榜孟東西里拜訪一家傳統的碩莪粒製作坊。碩莪粒製作真不容易,製作工序相當複雜。婦女們還得長時間在高溫的燒窯旁,不停地翻動碩莪粒。

沐膠逛市集吃海鮮

隨後,我們便出發至沐膠。沐膠是這一趟自駕旅遊的終點站。我們先是在沐膠市中心逛一逛,參觀市集。這裡的魚販除了售賣新鮮的海鮮,他們還是專業的魚生師父。他們以利落的刀法,取出魚肉切片,再搭配起酸青桔、小辣椒、洋蔥絲、花生碎,就是一盤美味的魚生(Umai)。

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沐膠盛產的蝦餅,是我們必買的伴手禮。

旅程的最後一站,我們決定入住甘榜迪廉的“Lamin Dana”的馬蘭諾民宿。這一座仿造早年傳統馬蘭諾高屋的民宿,是由Diana Rose和其家族所擁有。民宿除了招待訪客,也是村裡的小朋友學習傳統舞蹈和音樂的文化中心基地。這裡,也是學習製作碩莪峇迪綢的地方。我們也乘搭當地村民的小舢板,漫遊迪廉河,並參觀村民的碩莪林以瞭解馬蘭諾人的生計來源,也挑戰生吃碩莪蟲。

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甘榜迪廉仍保留了傳統的“Jurenei”墓碑。
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挑戰生吃碩莪蟲,絕對需要勇氣。

深度的自駕遊,並不只是一味地享受行駛的樂趣,更多的是,我們總能隨心停下來,參與當地居民的日常,瞭解當地的地理環境,瞭解不同民族的文化和習俗。

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