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发现砂拉越

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发布: 12:00pm 29/06/2024

自驾游

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拉让江畔

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发现砂拉越 | 沿路大城小镇风光好 拉让江畔自驾游好去处

文:本报特约田欣颖
发现砂拉越/中砂大城小镇自驾旅游
诗巫是一座沿着拉让江畔而建的城市,生活惬意,是自驾游的好去处。

拉让江,砂拉越第一大河,也是马来西亚最长的河流,河长563公里,从加里曼丹的伊朗山脉(Pergunungan Iran)流下,途经布拉吉、加帛、加拿逸、诗巫、泗里街、依干、达佬、达叻、沐胶等大小城镇,注入南中国海。这些沿着拉让江的大城小镇,常有耳闻,却一直未有机会探访。

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于是,我和旅伴Nick Jansen,决定走一趟拉让江下游,从诗巫出发,前往少为人知的布鲁依岛(Pulau Bruit)、探索马兰诺人的家园达叻和沐胶。最后,再沿着诗巫—沐胶大道,返回目的地。

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诗巫马来甘榜以“糯米条”(Pulut Panggang)闻名。旅伴Nick对马来糯米饭赞不绝口。
来诗巫必尝福州料理

诗巫,一座以福州人为主的城市,也被喻为“新福州”和“天鹅城”。这是一座生活节奏较为缓慢的城市,保留了大量的旧建筑和老行业。走进老城区,感受着当地淳朴的生活气息,听着当地的福州乡音此起彼落,时间也仿佛静止在上个世纪的旧时光。

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在诗巫,随处可见天鹅雕像。因此,诗巫也被喻为“天鹅城”。

来到诗巫,当然不能错过道地的福州料理。干拌面、福州鸡汤面线、红糟料理、鼎边糊、光饼、征东饼等,这些都是不可错过的美食清单。除了品尝道地美食,诗巫的中央市场也是必逛景点。这个号称全马最大的中央市场,一共有1118个档口。据说这是为了纪念黄乃裳垦主从福州带来1118名垦民到诗巫从事开垦工作。市集内除了贩卖新鲜蔬果、海鲜等,也有原住民从森林里采集的野菜野果。最有趣的,你还可以看到“纸包鸡”——用报纸包裹活鸡。

随后,我们便到诗巫的甘榜西里购买马来蕉叶香辣糯米条。这带有蕉叶清香、黏糯口感的糯米条是最佳的充饥食品。接着,我们便启程出发,前往下一站—达佬(Daro)。

见识300年历史伊班部落

诗巫与达佬之间的路程偏远,需费时2到3小时。我们途经峇旺阿山,顺道拜访了拥有300年历史的伊班部落,与当地村民做交流。

前往达佬,需搭渡轮,进入一个名为布鲁依(Bruits)的大岛。从地图来看,布鲁依岛是一座被巴罗河和拉萨河隔开的孤岛,而这个孤岛却是马来西亚第二大岛。不过,这里地广人稀,只有13座马来和马兰诺渔村散落在这座大岛上。

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无论是前往或离开布鲁依岛,都需要乘搭渡轮。

我们在布鲁依岛上有幸参观亚答糖制作。热情的马兰诺阿姨和叔叔也为我们展示如何熏虾干,并招待我们吃美味的马来糕点。

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我们在布鲁依岛的马兰诺村庄见到传统的亚答糖制作。

这段路程很漫长,延绵不断的亚答芭和油棕芭是唯一的风景。然而,我们却非常享受在布鲁依岛上,缓缓行驶。

达佬“刺壳”最受饕客欢迎

抵达达佬(Daro),已近黄昏。我们入住当地的小旅馆,并在隔壁的小食馆享用美味的海鲜料理。酒店楼下的超市老板也热切地与我分享达佬的历史的故事。原来,达佬开埠历史可追溯至100年。华人大多从事鱼产收购和其他贸易活动,当地的马兰诺人大多从事捕鱼。其中,就以一种咸淡水鱼“刺壳”最受饕客欢迎,带动当地的渔业经济。经老板的推荐,当地马兰诺妇女也制作一种名为“Pupus”的香辣鱼虾肉卷。我们特地驱车前往这座渔村,享用这一道美味的传统小吃。

翌日清早,我们离开达佬,前往达叻。途中,我们拜访玛都小镇。这个偏远小镇,最让我惊喜的,这里保留了上百年的木造店屋,而且十分完好。据70岁的杂货店老板分享,他的孙子已经是玛都的第五代华人。接着,我们便前往甘榜索(Kampung Sot)参观世界仅存,拥有150年历史的马兰诺长屋。

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玛都的甘榜索保留仅此唯一的马兰诺长屋。
旅程中渡轮渡河少不了

渡轮是我们这趟旅程中频密使用的第二交通工具。我们再次使用渡轮渡河,方能抵达彼岸——依干(Igan)。从依干前往达叻(Dalat),又是另一段漫长驾驶旅程。长途漫漫,我们决定在乌也小镇稍作休息,并前往一家马兰诺住家式的虾饼制作坊购买炸虾饼,作为伴手礼。

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夕阳西下,拉叻伊干江景美得让人陶醉其中。

经过一日漫长的驾驶,我们终于来到达叻。这座美丽的小镇有一座漂亮的河滨公园。达叻河滨公园有一座可以登上三楼的瞭望塔,可以360度俯瞰依干河景。我们也跟随着当地的朋友,乘船到对岸的马兰诺村庄做客,并向马兰诺老奶奶学习制作传统遮阳帽。热情的马兰诺朋友一家还特别地准备传统料理和糕点,让我们品尝。

我们得悉马兰诺是一个善于制作硕莪食品的民族。于是,第二天清早,我们便到到甘榜孟东西里拜访一家传统的硕莪粒制作坊。硕莪粒制作真不容易,制作工序相当复杂。妇女们还得长时间在高温的烧窑旁,不停地翻动硕莪粒。

沐胶逛市集吃海鲜

随后,我们便出发至沐胶。沐胶是这一趟自驾旅游的终点站。我们先是在沐胶市中心逛一逛,参观市集。这里的鱼贩除了售卖新鲜的海鲜,他们还是专业的鱼生师父。他们以利落的刀法,取出鱼肉切片,再搭配起酸青桔、小辣椒、洋葱丝、花生碎,就是一盘美味的鱼生(Umai)。

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沐胶盛产的虾饼,是我们必买的伴手礼。

旅程的最后一站,我们决定入住甘榜迪廉的“Lamin Dana”的马兰诺民宿。这一座仿造早年传统马兰诺高屋的民宿,是由Diana Rose和其家族所拥有。民宿除了招待访客,也是村里的小朋友学习传统舞蹈和音乐的文化中心基地。这里,也是学习制作硕莪峇迪绸的地方。我们也乘搭当地村民的小舢板,漫游迪廉河,并参观村民的硕莪林以了解马兰诺人的生计来源,也挑战生吃硕莪虫。

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甘榜迪廉仍保留了传统的“Jurenei”墓碑。
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挑战生吃硕莪虫,绝对需要勇气。

深度的,并不只是一味地享受行驶的乐趣,更多的是,我们总能随心停下来,参与当地居民的日常,了解当地的地理环境,了解不同民族的文化和习俗。

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