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中砂

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发布: 10:05am 07/05/2024

达雅节即将到来 鸡蛋需求量渐增

达雅节即将到来,5月下旬起鸡蛋需求量就会开始增加。由于伊班同胞人数众多,达雅节也是多个佳节中鸡蛋需求量增加最多的节日,每年大约会增加20%至30%。

(诗巫6日讯)诗巫禽畜业公会主席林志强指出,达雅节即将到来,5月下旬起鸡蛋需求量就会开始增加。由于伊班同胞人数众多,达雅节也是多个佳节中鸡蛋需求量增加最多的节日,每年大约增加20%至30%。

他说,达雅节的鸡蛋需求量比农历新年及开斋节多,除了普通大小的鸡蛋,基于祭拜仪式的需要,E级与F级的鸡蛋在这期间也较畅销。

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林志强也透露,5月母亲节及6月父亲节的到来也对鸡蛋销量带来些许刺激,烘焙店需要比平时较多的鸡蛋量来应付孝亲节蛋糕订单。

“通常烘焙店所选购的是AA级及A级蛋糕,其中AA级的鸡蛋产量在众多鸡蛋中属于少数。通常只有将本应该淘汰的母鸡留下较长的时间,才会产下比较大的鸡蛋。”

他续称,老母鸡产蛋率较低,而且鸡蛋色泽比较不漂亮,蛋白颜色较浅,比较不浓稠,因此老母鸡并不会留太久,时间到了就会淘汰。

他指出,一托AA级鸡蛋的重量是2.3公斤以上、A级是2.1公斤至2.2公斤、B级是1.9公斤至1.95公斤。B级、C级与D级鸡蛋是年轻力壮的母鸡所产,也比较受消费者的欢迎。

蛋小鸡供应逐渐恢复

林志强透露,目前市场上的鸡蛋供应量有所增加,其中一个原因是古晋一家大型农场增产。至于其他蛋农,有些还是保持现有的生产量。

“蛋小鸡的供应在今年3月慢慢恢复,小鸡需要饲养到22至25个星期才开始产蛋。”

他说,目前政府还在持续为普通鸡蛋提供津贴,一旦津贴取消,鸡蛋的价格会稍微调高,不过不至于太高,消费者无需感到担心。

主要进口国洪灾虫害

饲料原料 或涨价

诗巫禽畜业公会主席林志强指出,饲料原料价格目前平稳,但基于主要进口国巴西发生洪灾及阿根廷出现虫害问题,接下来或会导致饲料原料价钱上涨,不过相信涨幅不至于太高。

他透露,目前黄豆粕的价格介于560至570美元(每吨)之间,玉米价钱为260至280美元(每吨)。饲料原料价钱受到很多因素影响,除了生产国的内部因素之外,还要看国际油价、运输费、汇率等。

本地种玉米供应内需

“换算马币来看,目前玉米的价钱每吨1400令吉左右,黄豆粕是2800令吉,之前价格较高时,玉米是每吨1700至1800令吉,黄豆粕是3000令吉。接下来的价钱如何要看国际走势而定,每一两个月都会有新的报价。”

林志强说,如果本地可以大规模种植玉米供应内需,那业者们就无需再依赖进口,成本也会减少。据了解,目前已经有人在本地试种玉米,希望能取得成功。

他透露,养鸡农场分成封闭式及开放式,本地养鸡场多数是封闭式,只有几家是开放式。

炎热天气影响产蛋率

“酷热的天气多多少少会对养鸡场带来影响,尤其是开放式养鸡场,虽然安排工人通过喷洒水的方式来降温,但是效果并不显著,只能短时间降低一点温度,温度还是会到达卅多度。”

林志强说,封闭式养鸡场设有水帘式温控装置设备,可以让养殖场温度下降,比较凉爽,但是基于水帘的水源不够冷,温度还是比平时高上一两度,到达29度。

“在炎热天气之下,母鸡因为觉得热而没有胃口吃饲料,产蛋率自然会下降。”

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