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北砂

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发布: 8:33am 04/02/2024

华裔 餐馆抢购迎新年.淡水鱼虾大涨价

农历新年临近,马鲁帝淡水鱼虾价格飙涨,市场上最常见的鲶鱼(达巴),目前每公斤售价高达55令吉,即便是购买全鱼,每公斤也售价50令吉。

(马鲁帝4日讯)峇南河虽为淡水鱼虾产地,但马鲁帝居民却吃贵鱼,尤其是农历新年即将到来,淡水鱼虾价格飙涨。

除了华裔镇民抢购淡水鱼虾,餐馆业者也大量储备鱼虾,以应付年菜及酒席婚宴的需求。由于农历新年即将到来,人人抢购鱼虾,价格自然大幅度飙涨。

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市场上最常见的鲶鱼(达巴),目前每公斤售价高达55令吉,即便是购买全鱼,每公斤也售价50令吉。嘟嘟鱼超过1公斤半,每公斤售价45令吉,1公斤以下的每公斤售价40吉。制作鱼饼和鱼丸的伯利达鱼,2至3公斤大的每公斤售价18至20令吉。

至于淡水虾每公斤售价介于90至95令吉。虽然价格昂贵,却仍非常抢手。尤其是佳节来临,抢购者非常多。

峇南河白目鱼超过2公斤,每公斤售价120令吉,少于2公斤,每公斤售价50至60令吉。

渔获多外销外省

据了解,峇南河淡水渔获多外销至美里及其他地区。少量供应马鲁帝市场,唯渔民船舟一靠岸便被等候已久的买手抢购一空,再专卖至餐馆及其它地方。除非渔民捕获大量淡水鱼和虾,才会在岸上叫卖,不过这种情况少之又少。

餐馆业者受询时表示,近年来供应于马鲁帝市场的淡水鱼虾量少价高。由于农历新年即将到来,人人抢购,就连高价收购也买不到。

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