发布: 6:27am 04/12/2023

王銀鶯：沙巴的物價

王银莺

全國各地的物價比一比，沙巴是絕對的“王者”。

雪隆、柔佛、檳城這些大都會，繁華富裕人均收入高，消費水平自然也高。但沙巴是國內最貧窮州屬之一，物價卻比這些大都會尤過之而無不及，實在令人掏錢掏得無法心服口服。

古晉普通一盤雞飯，在7令吉左右。要是三四個人合點半隻雞“公司”吃，20令吉還有得找。如果想更省一點，到古晉冷藏拎走整隻燒雞，也就廿五六塊錢，回家剁了，可以溫飽老小。

在沙巴，四分之一隻白斬雞已經要價24令吉，半隻雞更是毫不客氣地喊到48令吉。各種麵食，諸如鬥亞蘭面、保佛面、板面、蝦面、叻沙，都是10令吉起跳。而最具代表性的生肉面，以及肉骨茶，因為是以豬肉為主料，更不用說了。飲料方面，普通一杯熱奶茶3.50令吉，冷的加多1塊錢。

基本上，在亞庇市區，你很難找到10令吉以下的面類與飯食。

據說是因為旅遊業發達的緣故。中韓遊客蜂擁而至，拉高了消費水平。當地人說，在疫情爆發前，最熱鬧的加雅街，若非必要，他們是不會下去的，因為人車爭道塞到爆。

這趟的亞庇之旅，我就住在加雅街。疫情後的沙巴旅遊業，還沒完全回過神來，人車遠沒有傳說中多，倒是路邊坑洞多到常會出奇不意地竄出肥碩的過街老鼠，嚇人老大一跳。

碩鼠碩鼠，無食我黍，三歲貫女，莫我肯顧……

旅遊業的發達，並沒有使沙巴變得富裕，白花花的銀子都去哪兒啦？到處的非法移民、道路坑坑窪窪、菜市場漁巴剎風燭殘年，完全一副第三世界的樣子。風景倒是得天獨厚，瀕海而立舉目望去，那一抹無盡的湛藍，美得夢幻晶瑩又無可挑剔。

熟食賣得這麼貴，菜市場裡的蔬果價格倒並不嚇人，有的甚至比古晉便宜。跟當地人聊起，大家都對外食價格頗有怨言，為了能省則省，下了工只能是儘量回家吃自己。

海產倒是便宜的。螃蟹中等身材每公斤賣25令吉，海蝦粗大如稚童手臂，每隻10令吉，這是全國各地打著燈籠也找不到的價格了。而各種魚類貝類也是價廉物美，愛吃海鮮的人長居於此，有口福了。

但光顧海鮮店熟食檔，你要很清楚市價，否則一不小心就會被砍菜頭。

五天四夜的行程下來，有好幾頓飯，我們在全國快餐連鎖店中得到了救贖。

還是古晉便宜啊。10令吉以下的美食滿街都是，5令吉哥羅面、6令吉炒粿條、7令吉叻沙、8令吉粿汁…，從沙巴回來後，再也不敢嫌棄古晉的食物貴了。

（星洲日報。砂拉越。情懷大地。作者：王銀鶯）

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