La Promenade Terrace餐廳 . 集巫印裔美食於大成

（古晉28日訊）La Promenade購物中心全新馬來西亞多元種族美食風味餐廳Terrace，即日起每天上午9時30分至晚上9時30分營業，現場提供馬來餐及印度餐等各種美味佳餚，是品嚐多元美食的絕佳去處。

一個緊密團結的廚房團隊堪稱是餐廳的核心，Terrace餐廳由曾經在新加坡機場航站樓服務公司工作18年的資深廚師楊建偉擔任總廚，帶領多元種族的團隊，包括副廚師Lenny Aman、Jee Yih Sheng及麵包烘焙師Weena Ericha，他們在本地餐飲界擁有豐富經驗。

該餐廳是福勝利旗下其中一間餐廳，另有其他包括福滿庭（Foo Man Ting）、La Promenade Black Bean Coffee &Tea、Shang Pot及即將開業的Iced bar。

Terrace餐廳位於商場底樓角頭單位，最初在5樓為福勝利大廈員工食堂。

餐點價格合理

楊建偉表示，他是在今年初加入福勝利，因為他喜歡在衛生環境中儘可能為更多人烹煮優質和實惠美食。他很高興成為福勝利食堂的一份子，為職員、家屬及La Promenade購物中心租戶員工提供服務。今年中，他們決定向公眾開放，並在底樓增設Terrace餐廳，並進行升級改造。

“我的目標保持不變，即持續在衛生環境中烹煮價格實惠、美味及高質量食物，”

Terrace餐廳招牌美食包括牛肉黃姜飯、咖喱雞肉或炸魚黃姜飯、豆豉炒長豆、炒五香鯖魚及受歡迎的道地甘榜炒飯和各種炒麵及粿條。

所有餐點價格合理，經典椰漿飯從8令吉90仙起、咖喱蔬菜鍋為10令吉，附加參巴蛋為3令吉50仙，早餐加椰麵包及水煮蛋僅需2令吉50仙，飲料有茶烏至各種甜點。

楊建偉說，所有準備和設計都是從零開始的，目前團隊繼續使用福勝利大廈5樓的中央廚房烹煮佳餚，同時也在全新的Terrace餐廳打造新廚房，並致力招募優秀員工加入廚房團隊，這些團隊成員都致力向顧客呈現最好的佳餚。

停車場免費停車

另一方面，福勝利企業通訊經理陳珍妮弗表示，該公司非常自豪能將Terrace餐廳帶給公眾，並相信公眾將會愛上該餐廳的美食，因為該餐廳美食早已俘虜所有福勝利職員的味蕾。

La Promenade購物中心停車場仍免費停車，其坐落在繁忙的古晉三馬拉漢高速大道旁，該中心內還有其他受歡迎的餐館，包括Authentic Chicken Rice、Zoro by Domus Group、舒戈邦和NOMS。除了Iced bar，2樓的K11卡拉OK也即將開業。

欲知詳情可瀏覽lapromenademall.com.my或hsl.com.my，或在社交媒體關注@lapromenademall。