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(古晉28日訊)La Promenade購物中心全新馬來西亞多元種族美食風味餐廳Terrace,即日起每天上午9時30分至晚上9時30分營業,現場提供馬來餐及印度餐等各種美味佳餚,是品嚐多元美食的絕佳去處。
一個緊密團結的廚房團隊堪稱是餐廳的核心,Terrace餐廳由曾經在新加坡機場航站樓服務公司工作18年的資深廚師楊建偉擔任總廚,帶領多元種族的團隊,包括副廚師Lenny Aman、Jee Yih Sheng及麵包烘焙師Weena Ericha,他們在本地餐飲界擁有豐富經驗。
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該餐廳是福勝利旗下其中一間餐廳,另有其他包括福滿庭(Foo Man Ting)、La Promenade Black Bean Coffee &Tea、Shang Pot及即將開業的Iced bar。
Terrace餐廳位於商場底樓角頭單位,最初在5樓為福勝利大廈員工食堂。
餐點價格合理
楊建偉表示,他是在今年初加入福勝利,因為他喜歡在衛生環境中儘可能為更多人烹煮優質和實惠美食。他很高興成為福勝利食堂的一份子,為職員、家屬及La Promenade購物中心租戶員工提供服務。今年中,他們決定向公眾開放,並在底樓增設Terrace餐廳,並進行升級改造。
“我的目標保持不變,即持續在衛生環境中烹煮價格實惠、美味及高質量食物,”
Terrace餐廳招牌美食包括牛肉黃姜飯、咖喱雞肉或炸魚黃姜飯、豆豉炒長豆、炒五香鯖魚及受歡迎的道地甘榜炒飯和各種炒麵及粿條。
所有餐點價格合理,經典椰漿飯從8令吉90仙起、咖喱蔬菜鍋為10令吉,附加參巴蛋為3令吉50仙,早餐加椰麵包及水煮蛋僅需2令吉50仙,飲料有茶烏至各種甜點。
![](https://www.sinchew.com.my/wp-content/uploads/2023/11/kca28r02-23-wpp1701165367923-267x400.jpg)
楊建偉說,所有準備和設計都是從零開始的,目前團隊繼續使用福勝利大廈5樓的中央廚房烹煮佳餚,同時也在全新的Terrace餐廳打造新廚房,並致力招募優秀員工加入廚房團隊,這些團隊成員都致力向顧客呈現最好的佳餚。
停車場免費停車
另一方面,福勝利企業通訊經理陳珍妮弗表示,該公司非常自豪能將Terrace餐廳帶給公眾,並相信公眾將會愛上該餐廳的美食,因為該餐廳美食早已俘虜所有福勝利職員的味蕾。
La Promenade購物中心停車場仍免費停車,其坐落在繁忙的古晉三馬拉漢高速大道旁,該中心內還有其他受歡迎的餐館,包括Authentic Chicken Rice、Zoro by Domus Group、舒戈邦和NOMS。除了Iced bar,2樓的K11卡拉OK也即將開業。
欲知詳情可瀏覽lapromenademall.com.my或hsl.com.my,或在社交媒體關注@lapromenademall。
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