快速氧化分解有毒物質． 遠赤外線竹炭鍋 守護健康

而研發此鍋具的運繕公司秉持著推動發展守護家人健康的一口好鍋，期間耗費漫長時間，克服重重難關，最終讓這一賦有活化生命力的遠紅外線百歲鍋孕育而生。

健康飲食的重要性，就是要聰明的烹調，留住健康和營養。其中包括保存方式、洗滌的過程，還有使用什麼廚具烹調食物，都會影響食物的味道。

會呼吸廚具

王明勇老師，是臺灣、德國、日本和美國的多家醫院、醫療協會、學員等的理事、會員和講師，也是馬來西亞餘仁生集團生機飲食首席顧問。

他不僅出版多本關於健康飲食的書籍，更是臺灣、中國、新加坡和馬來西亞的多個健康節目上的常客，跟大家分享最新的健康資訊。

王明勇提到，遠赤外線竹炭鍋最特別地方，就是它不挑鍋具款式，無論是電磁爐、瓦斯爐都能使用。而且比其他的鍋子更容易導熱、還更能保溫，達成了省電、省瓦斯的效果。

“用這個鍋煮食品，不僅能讓食品口感更加綿密、更加入味，甚至還能讓食品的味道更加滲透，更有滋味。”

他曾在自身的節目直播上，將冷凍的牛排、魚直接放下鍋去煎、煮，完全不會燒焦。如果換成其他牌子的鍋具，恐怕無法達到這個效果。

“我之前曾在節目上做實驗，在高溫達300度的油炸情況下，把高熱的鍋子直接放在冰塊上面，鍋內的油炸不僅繼續，鍋子也沒有出現任何裂痕、或爆炸的狀況，非常安全。”

王明勇強調，尤其在馬來西亞有許多民眾都喜歡燉煮補品滋補養顏，該鍋具還能達到很好的保溫效果。

它最大的特色，就是不僅能將一般的食材變成有機食材，能改變食物的分子結構，減少腎臟的負擔，並藉由遠紅外線放射震盪，快速氧化分解食物的有毒物質，農藥殘留、食品添加物等，讓你同時可以排毒、養生、美顏，還會強身健體。

遠赤外線竹炭鍋是在去年從臺灣帶入西馬、而在今年帶入了東馬。它已通過認證，證實安全無毒、無重金屬、耐磨耐刮檢測合格，而且在工業技術研究院的遠紅外線放射率達90.2%測試報告。

受熱快均勻

遠赤外線竹炭鍋正式進駐東馬市場，東馬總代理御仁坊創辦人陳怡心Elvie Ting，是東馬朋友熟悉的美食達人兼直播主廚。

陳怡心是一個認真生活的生活家，即使是在烹飪這塊，在於我們日常看來再普通不過的事情上，無論是對食物食材或烹飪廚具，皆有高品質和高規格要求。

她甚至對任何食物的烹調，都秉持她生活家的認真態度，這正是讓王明勇非常有信心和放心把遠赤外線竹炭鍋交到她手上，透過她的精巧廚藝，完美展現遠赤外線竹炭鍋的魅力。

而事實也證明，當第一次使用遠赤外線竹炭鍋下廚，她就無法抗拒它的魅力，而且對遠赤外線竹炭鍋的喜愛程度，根本就遠超越她的想像，陷入無法自拔的地步。

“竹炭鍋真的很好用，受熱快且均勻，最重要用起來很安心，材質讓人真正安心。現在沒有竹炭鍋，我真的不懂得怎樣呈現出食物的美味了。”

陳怡心形容自身邂逅這鍋具的心情，“每一項生活道具都能讓人有對生活的憧憬。在廚房裡，一個鍋、一個碗，就能讓人想像出熱騰騰飯菜香的畫面，再仔細的用手觸摸，感受那溫暖細緻的魅力，我非常喜歡這種氛圍。”

1日星洲直播有彩蛋

敬請留意4月1日下午3時，登場的星洲LiveShop直播。熱愛廚藝又想要讓全家吃出健康的媽媽們，將會完全感受到連廚藝精湛的陳怡心，也會傾倒在遠赤外線竹炭鍋的魅力之下。

悄悄先跟大家露點小口風，屆時直播還會為大家送上驚喜彩蛋喔！