快速氧化分解有毒物质． 远赤外线竹炭锅 守护健康

而研发此锅具的运缮公司秉持着推动发展守护家人健康的一口好锅，期间耗费漫长时间，克服重重难关，最终让这一赋有活化生命力的远红外线百岁锅孕育而生。

健康饮食的重要性，就是要聪明的烹调，留住健康和营养。其中包括保存方式、洗涤的过程，还有使用什么厨具烹调食物，都会影响食物的味道。

会呼吸厨具

王明勇老师，是台湾、德国、日本和美国的多家医院、医疗协会、学员等的理事、会员和讲师，也是马来西亚余仁生集团生机饮食首席顾问。

他不仅出版多本关于健康饮食的书籍，更是台湾、中国、新加坡和马来西亚的多个健康节目上的常客，跟大家分享最新的健康资讯。

王明勇提到，远赤外线竹炭锅最特别地方，就是它不挑锅具款式，无论是电磁炉、瓦斯炉都能使用。而且比其他的锅子更容易导热、还更能保温，达成了省电、省瓦斯的效果。

“用这个锅煮食品，不仅能让食品口感更加绵密、更加入味，甚至还能让食品的味道更加渗透，更有滋味。”

他曾在自身的节目直播上，将冷冻的牛排、鱼直接放下锅去煎、煮，完全不会烧焦。如果换成其他牌子的锅具，恐怕无法达到这个效果。

“我之前曾在节目上做实验，在高温达300度的油炸情况下，把高热的锅子直接放在冰块上面，锅内的油炸不仅继续，锅子也没有出现任何裂痕、或爆炸的状况，非常安全。”

王明勇强调，尤其在马来西亚有许多民众都喜欢炖煮补品滋补养颜，该锅具还能达到很好的保温效果。

它最大的特色，就是不仅能将一般的食材变成有机食材，能改变食物的分子结构，减少肾脏的负担，并借由远红外线放射震荡，快速氧化分解食物的有毒物质，农药残留、食品添加物等，让你同时可以排毒、养生、美颜，还会强身健体。

远赤外线竹炭锅是在去年从台湾带入西马、而在今年带入了东马。它已通过认证，证实安全无毒、无重金属、耐磨耐刮检测合格，而且在工业技术研究院的远红外线放射率达90.2%测试报告。

受热快均匀

远赤外线竹炭锅正式进驻东马市场，东马总代理御仁坊创办人陈怡心Elvie Ting，是东马朋友熟悉的美食达人兼直播主厨。

陈怡心是一个认真生活的生活家，即使是在烹饪这块，在于我们日常看来再普通不过的事情上，无论是对食物食材或烹饪厨具，皆有高品质和高规格要求。

她甚至对任何食物的烹调，都秉持她生活家的认真态度，这正是让王明勇非常有信心和放心把远赤外线竹炭锅交到她手上，透过她的精巧厨艺，完美展现远赤外线竹炭锅的魅力。

而事实也证明，当第一次使用远赤外线竹炭锅下厨，她就无法抗拒它的魅力，而且对远赤外线竹炭锅的喜爱程度，根本就远超越她的想像，陷入无法自拔的地步。

“竹炭锅真的很好用，受热快且均匀，最重要用起来很安心，材质让人真正安心。现在没有竹炭锅，我真的不懂得怎样呈现出食物的美味了。”

陈怡心形容自身邂逅这锅具的心情，“每一项生活道具都能让人有对生活的憧憬。在厨房里，一个锅、一个碗，就能让人想像出热腾腾饭菜香的画面，再仔细的用手触摸，感受那温暖细致的魅力，我非常喜欢这种氛围。”

1日星洲直播有彩蛋

敬请留意4月1日下午3时，登场的星洲LiveShop直播。热爱厨艺又想要让全家吃出健康的妈妈们，将会完全感受到连厨艺精湛的陈怡心，也会倾倒在远赤外线竹炭锅的魅力之下。

悄悄先跟大家露点小口风，届时直播还会为大家送上惊喜彩蛋喔！