阔别2年后的疫情,古晋美食节重办,迎来市场的新希望。
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面对全球经济萧条、通胀等,影响了本地甚至全球的商品供应链、价格暴涨以及消费能力。
然而,古晋美食节经历过去几天的热潮,却没有退减,反而吸引本地、外坡、西马甚至外国的游客捧场。
很明显,这次的古晋美食节有来自许多国内外的网红齐聚蹭热,介绍各种各样的美食,这是好事,这让许多网红们助攻,进一步把古晋美食节推到世界,打造不一样的砂拉越美食文化特色。
其实,真的网红应该归属古晋美食节,它制造了商机平台,让本地年轻企业家,老字号企业,趁着市场消费低迷的当儿,宣传推广自家的美食,商品和品牌。
要把这样的一个古晋美食节特色活动办的成功,确实不容易,甚至花费许多的功夫、创意,更需要市议会、企业及民众的配合与支持。
遗憾的是,古晋美食节开办以来,也被有心人的炒作和毁灭性的攻击,包括美食价格争议、食物好不好吃、甚至有人说没新鲜感,还有种种的商业抹黑等等。
对于古晋美食节来说,它是属于民众的,属于砂拉越人的,这对砂拉越旅游业经济带来无形的商机,尤其是在许多的酒店套房的爆满,旅游服务业带来兴旺,接连带动许多的商业和景点。
一个古晋美食节盛会的魅力需要靠大家来维护,即便对此盛会有不满之处应该提出建设性的建议,而不是通过社交网站平台来渲染扭曲,混淆及不实的的负面资讯。
作为砂拉越人,希望大家好好珍惜古晋美食节,毕竟,它是值得大家与家人及朋友相聚欢乐的时光,提供商机打响品牌的平台,更是吸引游客的景点。
古晋美食节多元族群售卖不同文化,创新的魅力,还有啤酒娱乐,这些在多元和谐社会中是彼此值得拥有和珍惜的美好。
(星洲日报.砂拉越.情怀大地.作者:田诗其)
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