星洲 晋福州公会妇女组 . 制冰皮月饼赛 供挑战
（古晋23日讯）配合星洲嘉年华，星洲日报及古晋福州公会妇女组将于8月27日（星期六）下午2时，在富丽华购物广场联办冰皮月饼制作比赛。
活动公开给各界参与，惟优先给古晋福建公会五属，即古晋福州公会、古晋兴安会馆、砂拉越诏安会馆、砂拉越金门会馆及古晋漳泉公会妇女组成员参与。
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每组2人 只限12组
活动只限12组报名参与，每组2人，先到先得，额满为止。每组报名费为50令吉，有意参与者受促在8月17日前报名。
参赛者受促在当天下午2时报到及做准备，下午2时30分正式开始制作。参赛者必须自备月饼模型、材料、装饰和摆饰，竞赛限时1个小时内完成。
评分标准为创意50%、造型30%及整洁20%。
冠军得主可获得300令吉、亚军200令吉、季军100令吉，以及安慰奖50令吉（6份），得奖组各可获得礼品一份。
更多详情可联络古晋福州公会妇女组主任刘碧云（012-2920613）或黄惠玉（016-8007809）。
余志豪：感谢星洲日报一路来的支持
古晋福州公会会长拿督余志豪在新闻发布会上感谢星洲日报一路以来的支持，并与该会妇女组再次联办冰皮月饼制作比赛。
他表示，该比赛可让妇女展现制作月饼的才艺。
他说，制作冰皮月饼是看个人手艺，同时也可以带动妇女乡亲们一起动手做月饼。
另外，他也希望透过该比赛，为妇女提供一个交流平台。
刘碧云：家人齐做月饼促进家庭乐
另一方面，该会妇女组主任刘碧云感谢星洲日报一直以来为古晋福州公会妇女组提供平台并合办节目。
同时，她也感谢余志豪一直以来给于妇女组金钱和精神上的鼎力支持。
她指出，冰皮月饼制作比赛旨在鼓励妇女自己在家动手做月饼，不仅经济实惠，还可传承中华文化及促进家庭乐，与家人一起分享制作月饼的乐趣。
“虽说此次赛事优先给五属妇女组参与，但我们也欢迎各界及公众踊跃参与，一起切磋手艺。”
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