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市场情报/企业风采

发布: 11:41am 10/10/2021

MrDomus旗下新餐廳 . Zoro入駐雅景苑

左起是Domus首席主廚阿利亞斯、創辦人吳克聰及Zoro主廚納茲米。

(古晉訊)MrDomus集團旗下的新餐廳Zoro即將在雅景苑購物廣場(La Promenade Mall)新張營業,推出高品質食材的西式和亞洲美食。

這是 Domus集團繼鄭和統帥路的首間餐廳和在Saradise犀麗泰合資的Trevi咖啡館後,在古晉開設的第三家餐廳。

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Zoro在白天營業時段主打西式餐點,推出與Mr Domus 和Trevi咖啡館相似的菜單。傍晚歡樂時光開始將提供更多亞洲風味的餐點,除了琳琅滿目的高品質葡萄酒和雞尾酒,Zoro也將打造悠閒雅緻氛圍的酒吧間(lounge)及塔帕斯(tapas)餐前小吃形式餐點。
集團創始人吳克聰表示,他們彙集現有的兩家餐廳之精華,將之更細緻化落實在雅景苑購物廣場的新餐廳。

零售部首進口貨

吳克聰也在Zoro設有零售部門,銷售進口商品,如橄欖油、松露油、意大利麵及堅果。

Zoro的入駐讓雅景苑購物廣場底層的飲食區更為完善。Zoro佔了飲食區最大的空間,約 3000平方英尺。新餐廳業也符合福勝利支持本地企業的方針。

Zoro內部設計由 IDC Architects 操刀。吳克聰和IDC Architects 劉可婷設計師也對各自領域在澳洲墨爾本工作時的經驗進行交流與分享。

“這家餐廳從佈局、設計和裝修,均是從零開始。吳克聰向我們述說了他對設計的需求,我們也在各方面展開了密切合作。Zoro的設計與我們在古晉所做的任何其他設計不同,所有主要組件都是定製的,如櫃檯、窗戶立面和入口處標識處。”

遞送服務明年開始

Zoro將從10月22日起,每日上午9時30分至晚上9時30分營業。開業後的數個月內只提供堂食和外帶,食物遞送服務將在明年開始。

雅景苑購物廣場是福勝利佔地 200 英畝旗艦房地產項目的首個商業發展項目。這個圍籬社區涵蓋售價介於 100 萬至 380 萬令吉的有地精緻豪華住宅。
欲瞭解信息可瀏覽網站 hsl.com.my、lapromenademall.com.my,或在社交媒體上搜索@hslcn 和 @lapromenademall。

Zoro餐廳的內部設計,該餐廳也是雅景苑購物廣場最大的餐廳。

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