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(古晋20日讯)砂拉越就是不一样!砂拉越各族和睦共处,就连配合华人文化习俗的中秋节而举办的中秋月饼制作比赛也获得马来和印度同胞参与。
其中一名马来裔参赛者拉比雅莎巴伊更以结合多元种族的精致作品夺得第2名,而“2020年海天一色迎中秋”月饼制作赛冠军得主为陈玉莲,季军归黄玉梅所有
这项由砂拉越古晋姑苏厨业好友会主催,海天楼有限公司、Aeroville Mall、联星米商、牛头牌、星洲日报及砂拉越前锋报联办之“2020年海天一色迎中秋”中秋月饼制作比赛与烹饪示范活动,于今午在古晋Aeroville Mall举行。
共25名各族参赛者参与,其中8名是马来裔、1名印度裔,其余是华裔。
马来裔参赛者展现各自制作月饼的才华,不仅在摆设上呈现出各族元素,制作方面也非常精致。
荣获第2名的马来裔参赛者拉比雅莎巴伊接受《星洲日报》记者访问时说,本身热爱糕点制作,当知道有这项比赛时,就以尝试的心态参加。
她说,砂拉越是各族生活融洽的地方,大家都会彼此了解各族的文化习俗包括中秋节,所以,她在摆设及制作方面下心思,结合了马来人、土著及华人的元素。
“2020年海天一色迎中秋”月饼制作赛成绩
冠军:陈玉莲
亚军:拉比雅莎巴伊
季军:黄玉梅
优秀奖:何伟菁、姆鲁卡依拉扎瓦丽、宋彩霞、张美莺、杨家玮、蔡美珍、罗扎娜再尼、Hong Lee Ngo、幕沙肯尼、艾莎扎瓦尼、诺哈雅蒂、拉比雅穆斯林、卡迪扎拉斯、哈扎罗希尼和罗敏瑄
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