曾经辉煌风光不再 市区养燕业步履维艰




砂燕窝养殖业之困境(系列二)
陈慧夷∕报导
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曾几何时,燕窝是高价珍品,养燕行业更是被誉为“空中黄金”的代名词。如今,这个行业正面临剧烈的市场震荡与生存挑战。
养燕业曾发展不俗
来自民都鲁的养燕业者林咸生指出,过去燕窝的市场行情极为可观,1公斤燕窝的售价高达四千多令吉,是许多投资者趋之若鹜的“白金事业”。早前,只要有一间条件合适的燕屋,基本上就等着收钱,平均四十多天可以收一批,一年可以采收8至9次,利润可观。
“然而,时过境迁,现在的行情已大不如前。现在1公斤燕窝仅售一千多令吉,而且买家还要挑品种、挑颜色、挑清洁度,谈判空间很小。很多时候你手上的货根本找不到好买家。”
缺人手出口手续繁琐
林咸生提及,市场价格崩跌,主要与产量过剩、消费市场疲软以及中间商压价等因素有关。再加上走私问题频繁,正规渠道成本高,合法出口手续繁琐,让许多小型业者叫苦连天。
他称,除了市场价格不振,燕窝养殖业者也面对人手短缺的问题。因为没有足够的时间亲自打理,再加上请不到可靠的工人看守燕屋,导致自己的燕窝曾多次遭窃。
燕屋建远处难防窃贼
“燕窝是很容易被偷的东西,而且一偷就是几千令吉的货。我们平时有事在外,没办法每天去看,燕屋又建在偏僻的地方,一旦有贼盯上了,就很难防。”

林咸生补充,为了预防病菌传播与保证燕子的居住环境,燕屋必须定期进行清洁和维护,特别是粪便与潮湿问题,稍有疏忽就会影响燕子的栖息意愿。可惜的是,缺乏工人也让这些基础工作难以维持。
跨州运送得申报 . 影响燕窝货源供应
林咸生说,更令人感到烦恼的是,燕窝作为高价值敏感物品,其运输受到种种限制,即使是跨州运送燕窝也必须申报、取得批准,不能随意上飞机或邮寄。
他强调,如今的燕窝养殖行业已不如从前,如今的问题不是货源供应问题,而是要购买或卖,还得先过几道关卡,文件、检查、认证一样都不能少,繁琐到让人泄气。
“这也直接打击了原本依靠手提货物售卖至外州或国外的中小业者。尤其是一些老一辈的养燕者,根本不熟悉这些现代化的程序与申报手续,只能眼睁睁看着库存积压。”
林咸生分享,养燕看似简单,实则是一门对环境要求极高的技术活。燕子对气温、湿度、光线、声音等条件极为敏感,一旦环境不适,它们便会选择迁徙。
他提及,现在民都鲁市区二十多公里的范围内,几乎很难看到有燕子愿意住进来。因为市区噪音多、人流多、光污染也严重,燕子宁愿飞去靠近森林的地方去栖息。
营造良好繁殖空间 . 现代燕屋设计不易
林咸生强调,现代燕屋不只是盖起来就能吸引燕子,必须透过精细的设计,如墙体厚度、隔热通风系统、湿度控制、模拟燕语音响系统等,才能真正营造一个让燕子安心繁殖的空间。

“但,即便拥有完善设施,也不一定能吸引到燕群。因为,燕子毕竟不是被圈养的宠物,它们不是主人呼唤就来的,一旦环境不行,它们转身就飞走,到别的地方落脚去了。”
林咸生指出,如今若要继续经营燕窝事业,唯一的方法就是迁往市区以外的偏远地区,尤其是森林边缘地带,那里的生态环境更容易吸引燕子聚集。
“我现在只保留部分燕屋,主要都在市郊比较宁静的地方,但管理就更麻烦了。路途遥远,要定时检查设备、水源、清理,又要担心治安问题。”

他说道,这种高度依赖自然生态的产业,如果没有大资金和团队投入,只靠个人精力是很难持久的。而目前的市场价格实在无法支撑长期投资与维护成本,因此,许多原本投身养燕业的同行也已经选择退出或转型。
林咸生给予新手忠告
林咸生感谢地方政府及相关单位在养燕业监管方面所作出的努力,尤其是民都鲁发展局与兽医局,这些年来持续监督与执法,包括对燕屋音量的管控,有效减少对邻里的干扰。
他也呼吁政府,未来能进一步简化运输与出口流程,以协助中小型业者更顺利进入合法市场;同时,也建议相关单位提供技术培训与卫生管理指导,以全面提升养燕行业的专业水平与市场竞争力。
询及燕窝养殖行业前景如何?他认为,这个行业虽仍有市场,但辉煌不再,要继续做,就要认清现实、改进技术、提高专业水平。对于有意投入燕窝行业的新手,要先深入了解市场与技术,不要盲目投入。
“如果只是因为听说以前很好赚就一窝蜂投入,那很可能会很快碰壁。燕窝虽然还是很有价值,但在现在经济环境和生态限制的双重影响下,这个行业已经不是以前那个样子了,进入了一个全新的阶段。”
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