(古晋2日讯)饮食业者甲必丹符致宝表示,修正后的砂新劳工法令对饮食业者带来不小的冲击,其中包括每周工时不得超过45小时。
他今日接受星洲日报访问时表示,每周工时的减少将对饮食业者造成不小的冲击,而他最近数日也一直在开会,以调整员工的工作时间。
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餐馆增聘更多临时工
符致宝举例,乐天集团除了农历新年期间,几乎全年无休,因此每周不得工作超过45小时的规定,迫使该集团必须调整营业时间、重新规划员工的上下班时间,包括厨房工作人员的安排,以及增聘更多临时工来应对。

符致宝直言,这意味着成本上升,餐饮行业普遍工时长,尤其是节假日非常忙碌,如今缩短工时意味着需增加人手或支付加班费来维持服务水平。
同时,餐饮业可能会采用更多轮班、兼职或零工模式,以适应弹性工时制度以控制成本。
符致宝说,在行动管制令之后,民众的用餐时间其实也提早至晚上8时或九时许就会离开,有别于过往晚宴会持续至晚上10时至11时,营业时间也会慢慢调整。
他表示,政府今年陆续落实一些政策,包括今年提高至1700令吉的最低薪金,还有刚在5月1日落实的劳工法令,都对饮食业者带来严峻的挑战。
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