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地方砂拉越南砂
8:00am 24/07/2022
品牌在食坊到处可见.LEAVES背后有故事
田诗其、张甄娜
LEAVES品牌目前共有14种不同口味的浓缩饮料产品。

每个企业品牌都有它背后所历经的故事,(利市食品工业有限公司)对砂拉越人来说也许不会陌生,几乎在砂拉越多处的咖啡店、饮食中心可以看到这个招牌字眼,而您又是否知道,这个砂拉越本土的品牌,从零开始,一步一脚印迈向国际市场。然而,在创业过程,LEAVES品牌是否一帆风顺?其实,背后的故事都是创业家心血、辛酸、艰苦奋斗的实践经验。

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利市食品工业有限公司首席执行员蔡明伦介绍公司生产部的运作系统。

2000年与利市合股经营

利市食品工业有限公司的大家庭团队,努力把砂拉越的饮料产品推向世界。

2000年,LEAVES开启了它的合伙之路。2001年10月26日利市食品工业有限公司成立合股经营关系。该公司东主们抱持着未来美好的向往,从未预知这门生意有朝一日竟会成为全东马享誉盛名的浓缩饮料品牌。

利市食品工业有限公司首席执行员蔡明伦接受星洲日报访问时提到,LEAVES品牌的初创历程,背后隐藏着其父母的辛酸与坚持精神。

“LEAVES一路走来确实是不容易,从最早期那时妈妈率先开始,每天早上煮凉茶卖凉茶,下午到附近咖啡店卖凉茶,那时饮食店的老板们几乎不能接受浓缩产品,甚至没有接触,没有喝过浓缩产品,因而遭到许多的吐槽,但是妈妈仍坚持永不放弃精神,我们一家人跟着妈妈一家一家的饮食洽谈和售卖产品。

蔡明伦表示,在这过程中,我们非常感恩一些老板的支持,慢慢的从过去没有人认识LEAVES品牌,至到现在许多的经营咖啡店的业者,尤其是在砂拉越都会主动寻找LEAVES品牌或其他品牌的浓缩饮料,这确实很开心,毕竟,我们成功带动砂拉越的饮料文化,把独创的砂拉越推介给更多人品尝,同时这产品成为砂拉越具有代表性的产品。

向母亲学习不放弃精神

对于抱持如何的企业信念时,蔡明伦指出,他从母亲的身上学习到“永不放弃”的精神是非常值得的, 不论面对什么事情,要最重要的是要相信自己能做到,若连自己都无法驯服,如此的计划最好不要执行,否则将面对失败。

遭欺骗 亏损周转不灵.改进产品包装挺过来

出生于平凡家庭的蔡明伦,在毕业后便曾到新加坡打工,当时他希望能观察国外的经商方式,而随后却被家人招回打理家族生意。

蔡明伦的父亲本是打工族,母亲是全职家庭主妇,而能够走到今天拥有规模工厂,实属不易。蔡明伦提到该公司曾经历低潮期的挑战,公司在初创期的前6年几乎没有赚钱,而且亏钱,那时其父亲也曾想过放弃经营的想法。

“当时我才15岁,公司非但没有赚钱还亏钱,之后还被人欺骗,那时我还是中学生,所能做的就是把自己的银行储蓄奉献给父母资金周转。

蔡明伦父亲一度想放弃蔡明伦说,当时,父亲也有放弃经营的念头返回打工,但母亲却是永不坚持放弃精神,随后一家人继续配合母亲的步伐,进行改进产品,改良包装。

他坦言,自己在父母的身上学到不一样的精神,尤其是母亲永不放弃的精神及父亲的管理公司的过程。

疫情加速LEAVES转型

蔡明伦表示,疫情袭击大马是许多人没有想过的遭遇,当时几乎没有方向,也不懂改做什么,许多餐饮业被迫关闭,导致公司生意下滑。

他指出,当时因疫情关系,促成该公司加快转型的步伐,生产罐装饮品推出市场。

“我们很感恩,虽然疫情对公司造成影响,但身为企业家,我们需要有正面态度应对不同的挑战,而不能坐以待毙,毕竟,每个不好的事情发生一定存有机会,只是企业本身如何看待困难。”

他希望接下来能够加速生产独创的砂拉越三奶茶罐装,以让更多人可以品尝。

LEAVES 三色奶茶罐装采用了砂拉越议会大厦建筑物为设计特色。

此外,提及他个人在企业过程面对的困难时,蔡明伦表示,其中转型是一大挑战,过去经营模式B to B,而现在是Bto C,尤其是把罐装饮料推到市场。在开始过程面对挑战,包括在超市租凭,寻找融资方式等,以便以最快、最有效的方式把产品更进一步推入市场。

“尤其是海外市场,因为在海外市场更多人不认识我们的产品,也没有品尝过我们的产品,为了要让更多人认识LEAVES独特的砂拉越饮料,我们也推出更多广告,以达到效果。”

LEAVES产品已采用半机械化的生产过程。

产品推向世界

蔡明伦展示LEAVES三色奶茶罐装饮料。

成立迄今已20余年的LEAVES,享有诚信的美名;与代理的关系融洽,而且数量稳定增长中,同时拥有清晰的计划来达成公司的宏伟愿景。

对于LEAVES品牌的未来展望与目标,蔡明伦表示,公司正极力把来自砂拉越的独特产品推向全世界,让全世界认识砂拉越品牌。第二,公司努力迈向自动化和系统化,第三,公司也极力迈向上市的目标。

他指出,目前该公司的产品已出口至汶莱、新加坡、澳洲、巴布亚新几 内亚、香港和中国等。

LEAVES品牌透过各种创意的广告,在香港推广砂拉越独有的罐装饮料产品。

浓缩产品14种口味

蔡明伦指出,LEAVES旗下共生产了14种口味的浓缩产品,其中主打三色奶茶糖浆,接下来还有班兰口味、菊花茶、小麦草、洛神花、绿茶、薄荷凉茶、玫瑰等。

除了浓缩产品外,他说,该公司也推出罐装饮料产品即砂拉越独特的三色奶茶、班兰香椰奶茶,即将推出咖啡和椰水等。

罐装饮料设计.采用砂独特建筑

LEAVES罐装饮料不仅积极推向国内外市场,同时,该公司在罐装设计方面更是讲究推广砂拉越的文化。

蔡明伦表示,该公司推出的罐装饮料设计注入了独特砂拉越议会大厦和砂拉越长屋的特色。

“为什么选择这个两个建筑物?其实背后有意义的,砂拉议会大厦建筑物标志着一个先进,现代化的地标,而长屋是砂拉越的传统建筑物,我们通过新颖与传统结合,目的就是要达到创新的用意。”

LEAVES品牌荣获数奖项

LEAVES品牌曾荣获亚洲清真品牌(AHBA Halal Award(2019)奖项。

经历多年的企业成就,LEAVES获得多个企业奖项,其中包括:金牛奖(Golden Bull Award 2020)、亚洲清真品牌(AHBA Halal Award 2019)、最佳企业化(食品部)(YBKMM Excellent Entrepreneurship (Food Industry)by YBKMM 2010)、金牌赢家 ( Global Award Gold Winner by BPN 2010)及该公司首席执行员蔡明伦也赢获Successful People in Malaysia2021 by British Publishing House Ltd 之奖项。

目前,该公司获得H.A.C.C.P准证、清真食品准证、GMP准证、MeSTI准证及消费者保护认证。

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LEAVES品牌
三色奶茶

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