鸡蛋新闻资料

简

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中砂

蛋农为提高产量做准备春节蛋需求料赠加

（诗巫4日讯）诗巫禽畜业公会主席林志强指出，农历新年的鸡蛋需求量预计会比平时增加十多二十巴仙，蛋农、农场已为增加鸡蛋产量做准备，不过却遇到蛋小鸡供应不稳定的困扰。蛋小鸡供应不稳定林志强透露，去年蛋农面对蛋小鸡短缺问题，向西马供应商下的蛋小鸡订单都会被拖延，订购的小鸡数量也不能得到满足。虽然蛋小鸡供应在今年一度充足，但之后又不稳定。 “我们也不清楚蛋小鸡供应不足的原因，或许是季节性的蛋小鸡产量不够，我们所订购的蛋小鸡有时有货源，有时没有或被拖延。蛋小鸡供应出现断层，就会导致鸡蛋生产无法衔接上。” 林志强指出，在商言商，业者也希望能趁佳节需求高的时候增加产量，满足市场需要之际也多赚点钱。 “农历新年增加的需求是否能被满足要看蛋小鸡的供应及天气，如果天气炎热，母鸡的产蛋率就会下降。” 他说，目前全砂鸡蛋日产量逾200万个，由于近几个月没有遇到佳节，鸡蛋需求相对比较平稳，市场没有出现鸡蛋不足的情况。 “12月圣诞节到来时，部分人会庆祝节日，包括聚会、制作蛋糕等，再加上这时农历新年的脚步渐近，鸡蛋需求量会比平时稍微增加。” 林志强：免业者周转不灵盼补贴尽快发放诗巫禽畜业公会主席林志强指出，蛋农希望政府的鸡蛋补贴能在两三个月之内就发放，而不是拖至五六个月，导致业者陷入周转不灵。他说，政府之前放出消息表示要考虑撤销A、B及C级鸡蛋的补贴，不过至今还未有行动。目前政府的鸡蛋津贴确实能让消费者的负担减少，蛋农也有盈利，不过津贴也不是长久的办法。 “政府花在鸡蛋上的补贴很高，是否能长期负担下去，是值得探讨的问题。政府要制定怎样的政策，继续补贴或是取消，让鸡蛋价钱自由浮动，都是政府来决定，业者只能接受。” 林志强透露，目前政府给予业者的A、B及C级鸡蛋补贴是每个10仙，补贴额算是足够。不过唯一缺点就是补贴太迟发放，目前业者只拿到至5月份为止的补贴。 “其实鸡蛋补贴长久以来都是拖了好久才发放，我们也只能习惯。”

22小时前

中砂

全国综合

视频| 偷将A级蛋换去B级蛋蛋盒女子被轰太cheap！

鸡蛋也要偷换，真是丢脸丢到家了！

3星期前

全国综合

关注东海岸

文冬昌明农业市集鸡蛋白米供应充足

彭亨州行政议员拿督阿米扎表示，文冬昌明农业市集提供充足的鸡蛋和白米，并以优惠价格销售，也使到鸡蛋短缺的课题不攻而破。

1月前

关注东海岸

全国综合

农粮部：提高效率可持续性家禽养殖系统改开放式

农业及粮食安全部已同意将封闭式家禽养殖系统转变为开放式方法，以提高生产效率并减少对环境的影响。

1月前

全国综合

饮食营养

林靖颖／儿童食物过敏导致营养不良

2月前

饮食营养

雪隆头条

小贩：影响成本撤销蛋补贴或掀涨风

继政府考虑撤销鸡蛋补贴后，八打灵再也部分熟食小贩担忧鸡蛋售价或因此调涨，将间接影响生意成本，并期盼当局能继续给予鸡蛋补贴。

2月前

雪隆头条

全国综合

杰菲里：基设不足沙仍需鸡蛋柴油津贴

沙巴副首长拿督杰菲里吉丁岸今日强调，沙巴基本设施不足，联邦政府应继续为沙巴提供鸡蛋补贴及豁免落实针对性柴油补贴，以免加重沙巴民众负担。

2月前

全国综合

狮城二三事

未标注含鸡蛋一款进口鱼丸被令召回

由于没在包装标签注明含有鸡蛋这一过敏原，一款进口的鱼籽鱼丸被新加坡食品局下令召回。

2月前

狮城二三事

百格纷

进击的三明治！爆满馅料随你吃到饱

三明治因为轻便小巧、携带方便，常常是下午茶小点心的首选。但如果想把它变成一顿丰盛大餐，也未尝不可。今天我们来学做“Wanpaku（One pack） Sandwhich”，爱吃什么就加什么，一次过享有饱足感和满足感。

2月前

百格纷

百格纷

手残党也不会失败简易版流心蛋包饭

蛋包饭 Omurice 切开后的流体内心，画面非常疗愈，但这种考验功夫和经验的料理，并非人人学得来。这一期的《吃什么？》，我们想试验一款“手残版”的仿日式蛋包饭，就是用“Nasi Banjir”酱料爆多的来处理蛋浆，而且真的是搅一搅就瞬间做好了，简单易学，保证连笔记都不用抄！不但如此，我们还追加3道料理：蛋堡包、彩虹鸡蛋卷和蛋包寿司，一次过向你推荐适合早、午、晚餐和下午茶的料理。

2月前

百格纷

狮城二三事

狮城产鱼汉堡被令召回因未申报鸡蛋过敏原

因未在包装标签上声明含有鸡蛋过敏原，新加坡食品局下令召回鱼汉堡“Ikan Sultan”。

2月前

狮城二三事

带你看世界

一天吃3颗鸡蛋好处多医生：有助降心血管疾病风险

一名专科医生引述最新的一项研究指出，每天吃3颗鸡蛋，不仅有助于减肥，还能降低患上糖尿病、心脏病的风险，尤其是对65岁以上的群体来说，效果更为显著！

3月前

带你看世界

沙巴要闻

根普通鸡蛋缺货？内贸局受促彻查

（山打根14日讯）山打根市场上传出普通鸡蛋供应短缺及不稳定的消息，国内贸易及生活成本局受促展开行动，彻查有关问题。

3月前

沙巴要闻

带你看世界

饲料影响蛋黄颜色吃大米蛋黄呈白色！

大家是否知道，如果母鸡以大米为主要饲料，鸡蛋的蛋黄跟蛋白一样呈现白色！

3月前

带你看世界

精彩系列

食曾相识2.0 | 中药入膳之当归红糖鸡蛋汤

这道汤有淡淡的当归味，还有甜甜的红糖香气，喝着暖暖的汤，吃着热乎乎的优质蛋白质——鸡蛋，简直是完美！

3月前

精彩系列

焦点财经

政府补贴鸡蛋潮成资本次季多赚3.96％

政府给予的鸡蛋补贴带动潮成资本（TEOSENG,7252,主板消费产品服务组）截至2024年6月30日第二季净利走高3.96%至2640万4000令吉，前期为2539万9000令吉。

4月前

焦点财经