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榴梿

3天前
(依斯干达公主城15日讯)柔佛州作为国内最大的水果生产及榴梿主要产地州属,为了确保榴梿产品的数量和产量,水果品质得到保证,柔州政府计划于今年升级大马联邦农业销售局(FAMA)榴梿收集和加工中心的设施和技术。 柔佛州农业、农基工业及乡村发展委员会主席拿督扎哈里沙礼表示,在获政府批准拨款申请后,设施升级工程预计于今年6月展开,并于2025年投入运营。 他说,柔州东甲县是榴梿产量最多的地区,在发展榴梿产业方面,政府于2023年通过农业部提供总额172万3682令吉的援助,惠及252名企业家,涉及面积468.53公顷。 “2024年,总共拨款145万5045令吉,目标是至少128名企业家,涉及面积373.31公顷。” 扎哈里沙礼今早出席柔佛第十五届立法议会第三季第一期会议的提问环节时说,柔佛州的榴梿水果种植业呈现积极增长,2022年的种植人数达到3万1500名,去年增至3万4650名。 “2022年种植面积为1万9979.3公顷,2023年增加至2万零275.6公顷。产量方面,2022年共录得13万8945.5公吨,2023年增至14万8365公吨,已超过柔佛州2027年14万1862公吨的关键绩效指标(KPI)目标。” 他指出,2023年,柔佛州大马联邦农业销售局记录,通过柔佛州出口的榴梿出口量高达4738万6450吨。 “因此,随著柔佛州榴梿企业数量、面积和产量的大幅增长,政府需要采取行动,为榴梿产品的收集和加工中心赋能,确保榴梿产品的数量和产量,品质获得保证。” 扎哈里沙礼表示,柔佛州其实有很多榴梿采集和加工中心,根据目前的记录,柔佛州有39个榴梿收集中心和7个收集与加工中心,全部由私人企业或公司领导。 “柔佛州大马联邦农业销售局旗下,在东甲设有榴梿收集和加工中心,然而其规模较小,州政府今年有意升级其设施和技术,使之成为东甲、麻坡和昔加末产榴梿的收集和加工中心。” 扎哈里沙礼表示,大马联邦农业销售局东甲榴梿采集和加工中心的目标,是达致提高水果加工生产的生产率,包括冷冻榴梿等新鲜水果。 “我们也希望增加出口产量,即冷冻榴梿在国外的销售,增加更长、更优质产品的保质期,避免经济损失,同时全年均可销售,包括淡季。” 他说,此前,该中心的产能每天只能加工2吨榴梿,一次只能储存22吨榴梿。通过升级计划,冷冻榴梿加工能力预计将增加至每天12 吨、每月360吨和每年4320吨。 “州政府此前已向农业与食品安全部提出申请,农业与食品安全部同意向东甲大马联邦农业销售局榴梿收集和加工中心拨款200万令吉 的提议,用于建设升级工程、供应氮气系统、供应运营设备与相关工程。”
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  (劳勿5日讯)越南猫山王及黑刺榴梿已经长大及开始量产,我国榴梿业即将面对强大市场挑战。 组团越南南部考察 来自国内各地榴梿园主日前组团前往越南南部实地考察,发现越南农民大事种植的猫山王及黑刺榴梿,品质与大马相差不远,正在奋起直追。 面对越南的强力挑战,大马榴梿农民受促加强果园管理,确保猫山王及黑刺品质稳定,与越南争一日之长短。 无论如何,马来西亚得天独厚的地理环境及气候,生产出全球品质最佳的榴梿,以猫山王为例,它在味道、口感及粘度方面,都比越南的猫山王好。 卢宇廷:越南陆运占优势 彭亨农产品及生态旅游协会顾问卢宇廷今日对本报说,他与全国各地农友一行11人,于4月杪组团前往越南进行为期4天的考察,参观了当地数个榴梿园。 他说,由于与中国交界,越南在陆路运输方面占尽优势,它可以使用陆路直接出口榴梿至云南及广西省,而大马必须靠空运及海运。 他指出,他2019年之后曾飞往越南考察数次,发现越南的榴梿业发展神速,当地农民与大马农民一样,除了大量种植猫山王,也不忽略黑刺。 “中国人已经接受黑刺,前景亮丽,加上黑刺榴梿结果率高、产量多、果形圆满又耐放,因此越南和大马农夫都一窝蜂种植黑刺。”   黄德福:人工授粉值得学习 槟城果农公会理事黄德福受询时说,越南榴梿树不高,使用人工授粉增加结果率,值得大马学习,大马农民是依赖蜜蜂、蝙蝠授粉。 他说,越南榴梿树集中在湄公河盆地,比较低洼潮湿,很佩服越南农民在盆地筑堤种植猫山王及黑刺,可是它的果肉比较潮湿。 “大马位于赤道,地理环境及气候都非常适合种榴梿,大马榴梿树大多数种在高山及斜坡,肉质比较干粘可口。” 越南榴梿6月掉完 他指出,越南榴梿一般上是在4月掉果,6月已掉完,而大马彭亨及柔佛榴梿是6月尾至9月掉果,因此没有与越南榴梿撞期,影响不大,不需太担心。 “我们也参观了越南的国宝级榴梿RI 6,肉大种子小,但味道及口感与猫山王比较仍相差太远。” 吴俊华:种湄公河盆地口感不错 榴梿园主吴俊华说,越南榴梿树是种在湄公河盆口肥沃的土地上,口感和品质都很不错,不输给大马榴梿。 他说,越南有几个月是旱季,温度在摄氏38度以上,非常炎热,虽然榴梿树种在低洼的盆地,但是树头没有淹水,可以生长。      
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(彼咯15日讯)彼咯榴梿开花数量较往年增加1至3倍,近期天气也理想,预料7月份的收成将随之大增,彼咯农民笑不拢嘴,并盼能带动彼咯在地旅游,让老饕以实惠价格品尝榴梿,大家都得益。 受访的榴梿农民向星洲日报《大柔佛》社区报表示,彼咯榴梿于上周开花,3个月后即7月初开始有榴梿上市,7月中则是收成的高峰期,整个榴梿季节料有1个半月。 他们说,榴梿树开花的数量甚多,是这5年来最多的一次。有者预料,只要天气配合,7月就会有大丰收。目前看起来,天气也相当理想。 他们指出,如今园主们之间最热的话题就是:“园地里榴梿树开了多少花?”,大家都很期待这一次的收成。 受访者都希望借由今年的榴梿丰收,配合行动党拉美士国会议员彭学良早前表明要主办的榴梿及水果盛会,增加农民收入之际,也带动彼咯旅游,并让民众品尝榴梿,一举多得。 彭学良:或可办榴梿水果盛会 与此同时,彭学良表示,今年彼咯榴梿收成预料会比往年增加,是举办榴梿及水果盛会的最佳时机,籍机推广彼咯榴梿。 他说,近期会到彼咯会见农民,商讨举办榴梿及水果盛会的日期,毕竟活动日期是最为重要的,尤其国会将在6月至7月份召开,他必须尽早做好安排。 “一旦确定了日期,我会向新加坡驻新山总领事馆寻求协助,以将活动日列列入该国旅游局的旅游日历,吸引更多游客到来。” 他指出,彼咯曾于2019年举办榴梿及水果盛会并取得好成绩,希望今年的活动也能够获得农民和居民的支持。 他说,彼咯榴梿受大众青睐,尤其是S17更是名声响亮,今年榴梿收成多料价格会下滑些许,相信办起活动来对各造都好。他希望打响彼咯榴梿,为农民带来更多收入。 陈福明:高峰期会在7月中旬 榴梿农民陈福明表示,彼咯榴梿于上周开花,预料7月初开始有收成。其园地里的榴梿树开花数量是近5年来最多的一次,尽管收成最终还得胥视近期的天气,但目前看起来天气也相当配合,相信届时产量会很理想。 他以开花的情况推测,今年或会有比往年多2至3倍的收成。 “相信7月初时,先是S17有收成,之后依序为猫山王、101、D24、D88和黑刺等。整个收成期预料会达1个半月的时间,高峰期会在7月中旬。” 他说,今年收成大增,是品尝榴梿的好时机,特别是游客可在今年7月份到彼咯榴梿园地品尝榴梿,别有一番滋味。 “特别是彼咯闻名的S17,在园地里可吃到最佳口感,因为S17掉落后1小时内是最佳的品尝时机。” 陈福明为此对彭学良指将在7月份举办榴梿及水果盛会大表支持,因为这对农民和彼咯旅游,以及消费者都是个好消息,一举多得。 李汶杰:大热天又有雨水有利开花 榴梿农民李汶杰指出,他的园地里主要是种植猫山王和黑刺,榴梿树今年的开花量比往年增加一倍。 他笑言,彼咯各榴梿园主的榴梿树开花情况皆比过去骤增,如今园主之间最热门的话题就是:“榴梿树开了多少花?”。 他表示,许多人对近期乾旱的天气感到受不了,但这样的天气对榴梿树开花而言恰到好处,乾旱之际又有些雨水。 他说,向来有游客到其园地里吃榴梿,相信今年的榴梿丰收会有更多的旅游团到来吃榴梿。 “7月份举办榴梿及水果盛会是最好不过的了,这能够让我们多一个管道接触消费者,尤其在榴梿丰收之际就能事半功倍。活动能够带来更多的游客,增加农民的收入,特别是如今收购商的标准非常严苛。” 叶庆龙:过去不曾开那么多花 榴梿农民叶庆龙表示,他于2009年推倒园地里的榴梿树,但保留10多棵各品种的榴梿树,另于2020年栽种猫山王和黑刺。这么多年来,园地里的10多棵榴梿树今年开花的数量最多,是过去不曾有过的。 “最后的收成,还得胥视这段期间的天气,最怕就是遇上暴风雨,但开花逾一周来,天气还不错。” 他说,彼咯农民都很欢迎彭学良举办榴梿及水果盛会,因为这可带动地方上的旅游,同时也可吸引游子回流彼咯。 “这里许多家庭的上一代都有留下土地,可吸引游子们回乡发展农耕业。大丰收时的确是个举办活动的好时期。” 他认为,要举办这项活动必须准确掌握收成最高峰期,必须向各园主了解各自园地的收成高峰期,从中选出最合适的日子。若错过了高峰期,恐怕就会美中不足,对农民的协助和地方上的推动力就没有预期的大。 张健雄张健龙:收成料增30% 年轻农民张健雄和张健龙表示,他们园地里的黑刺和猫山王在去年首次有收成,今年的收成看起来会比去年增加30%。 “不过,一切还得胥视天气,乾旱之际也还要有一点雨水。” 他们指出,由于园地里人手不足,暂时未有开拓园地品尝榴梿的生意,但他们有接亲朋戚友到园地吃榴梿的旅游团,但是否接待取决于榴梿的产量。
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