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居銮

6天前
7天前
1星期前
读蔡兴隆的文字,我才发现以连词作为新段开头第一个字,竟然能制造出铿锵有力的强调效果,真不得不佩服文字创作者大胆创新的试验成果。 蔡兴隆的《温暖琐碎生活在南边》寄到了,扎扎实实厚厚的一本,全书6辑共76篇文章,每天慢慢地细读三两篇,接下来起码一个月都会觉得有书可读且精神饱足,而内页夹着的那张咖啡藏书票,刚巧可以暂时充当书签。 我和好朋友都喜欢蔡老板的文字,我尤其喜欢作者巨细靡遗塞进许多讯息的长句,往往一句写完就超过一行,让读者不得hold住呼吸赶快精准衔接下一行继续默读,例如“我们老早已经度过那个读了什么听了什么就急于跟同侪口舌较劲的青春时期”(pg.87),“他刚回来时就用一笔低于市价的价格买下其中一间屋龄超过六十年的老屋”(pg.149)、“在会议室内听香港来的马家辉说林青霞的麻将打得极好”(pg.218)、“在你少年岁月滋润过你人生的那些电影书籍唱片燃烧的诗句”(pg.219)等等,如果让语文老师来修改,一定会被硬生生以逗点截断,变成两三个节奏被打乱的句子,也许会有一目了然的效果,却失去了让读者屏息窥视文中隐秘信息的刺激。 读蔡兴隆的文字,我才发现以连词作为新段开头第一个字,竟然能制造出铿锵有力的强调效果,真不得不佩服文字创作者大胆创新的试验成果。举个例子好了,作者在新的一段开头写“但其实我已经戒烟十六个月了……”(pg.51),但并不是贸贸然写的,他其实在上一段已经先交代了“我突然好想抽根烟”,不过等到下一段才使用转折连词“但”来强调事实结果,让读者不禁会心一笑(啧!原来早就戒烟了),读者在上一段就联想到的抽根烟的画面跟本不会发生,作者真的很会玩。 除了转折连词,因果连词也被玩了。如果读者想知道这句“所以我现在常常被许多记忆的细节考倒……”(pg.93)的前因,即“记忆库就自作主张的删除掉某些片段了。”,它其实在上一段文字里。我们都刻板认为一旦句子划上句号,也就等于一件事说完了,作者却出其不意开新的一段继续说,往往让读者有些措手不及(真是估你唔到)。 写字的人生活一般缓慢,慢到自己都觉得一点一点活出来的人生内容转换成文字后已经不合时宜,但生活本来就宜慢不宜急,写书也是。《温暖琐碎生活在南边》写成也许要追溯回十年前作者一家移居南边小城居銮,若不是当初毅然南迁,若不是这十年来作者用心生活,就不会写出这许多夹带着徐徐微风的小城故事。要写出有如微风拂面的舒服的文字,想必作者是经历过无数翻腾与沉淀,最后才练就宠辱不惊,而此等胸怀与智慧,就算物换星移也是世人所羡慕的。最后,我想有必要告知我辈中人,这书行与行之间的距离刚好,不为难有老花眼的朋友,大家大可放心买书读。 相关文章: 蛇劫/张尤蕊(史里肯邦安) 生于巴比伦河/张尤蕊(史里肯邦安) 我觉得可以来一壶龙井茶/蔡兴隆(居銮)
2星期前
思及小城,总是诗情画意。小地方的人们,似乎永远热情松弛、生活步调轻松,让靖节先生甘愿放弃功名投身其中。说来或许是幸运,我生于小城、长于小城。踩着居銮的土,任岁月流逝,见证小城的坚韧存活,看它不被磨砺的淳朴。 小城的店面,门前路窄,鲜有摩天大厦,只有饱经风霜的成排老店。许久未到这街,老字号退了台,新铺冉冉升起。多年前家里开二手车行,就租在这。店里面积不大,仅能停3辆车子,实在不够客户使用,便将隔壁店铺一并租下。每日早晨将车辆开至路旁泊车位展示,挂着黄牌写待售;傍晚将车辆移回店里,无人问津已属常态,拉下铁闸明日再战。生意实在萧条,于是减为只租一店。车子仅余几辆,待有客人询问车款再为其寻找,终是难以支撑,未待我升中学便收了店。 店铺离家远,下班的堵车时段需开车半小时才归家,这对小城而言已是极为耗时且漫长的路程。早晨8时抵达店面,内里漆黑,仅几缕阳光照进。地面是耐脏的水泥,黑灰相杂,车油滴落也便于清洗。唯办公室亮着,依稀能透过黑色玻璃窥得几分里头温暖。母亲坐于办公桌前,挂老花眼镜处理会计账单,虽有电脑协助,但仍惯于手写,面前大簿层层叠放。账目不仅包含自家店面的,还有许多他厂的单,一并接来补持家计。 粉色婴儿床置于室内,我虽已念小学,床却仍在。于是总钻入其中午睡,梦醒继续赖在被里,想像外头正有猛禽咆哮,这床正是末日的避险宝地。时而打开笨重的桌上型电脑,其系统老旧,无法连接网络,便玩玩里头绘图软件,用鼠标歪歪斜斜地点着。某次绘了全家福,虽是稚童手笔歪歪斜斜,但属一下午的结晶。欲存下画作,但父母忙着接待客人无人助我,研究着最后还是把画丢了。心有不甘重新执笔,却似乎无论如何都不及方才的漂亮。红了眼眶。 某年来了只母犬,常年流浪,皮肤冒着红点,毛发稀疏,挺着大肚在附近讨食。店里员工属巫裔,见狗却毫无忌讳,常带家中剩骨投喂。后来母犬产子,幼崽或黑或白,眯着眼吸乳。未待狗崽学会站立,便不见了母犬,无人知晓其下落。一窝崽子被放进纸箱,勉强成为庇护之所,由附近人们喂食。巫裔员工去得很勤,蹲在纸箱旁换水注视,然风霜残酷,几只狗崽仍不敌艰苦,尚小就去了。余下的狗儿体质健壮,陆续被人领养,仅最后一只眼周带斑,遇不见有缘人。那日傍晚巫裔员工将其抱回家中,自此纸箱内再无生命,狗崽们的余生将寻获新的温暖,拥有它们的家。 营店不易,吵架常有,母亲在堆积如山的文件中出口暴躁,父亲也非愿意哄着的性子,两人常不欢而散。母亲用力敲击键盘;父亲“碰”地关上门,归家冷静。归途车程长在此刻成了好事,父亲在路上念叨着,到家气也便散了。虽知只是双方偶有暴躁发泄,并无大碍,然每回夫妻对吵,我还是缩到婴儿床无助生怨,不知如何缓解剑拔弩张。 关闭店铺 及时止损 店里收据囤积多年后无用,便收集起来,作为家家酒纸钞,分袋装好,成为每只玩偶的零钱。一人多角度过时光,持着计算机加加减减,父母收店便将钞袋放入婴儿床,次日再续。 然非每回都有次日。 店租上涨,深思后决定关闭店铺,及时止损。办公桌卖予家具商,橱柜桌椅零零碎碎换了几百令吉。能卖的出售,其余的便扔。婴儿床床板已不严实,棉布边角化成布屑,原想替它找个归宿,最终还是弃了。当年狗崽余下的纸箱还在角落放着,店面人去楼空,回归宁静。巫裔员工跨上摩托,挥手道别,如同每日的下班,笑容不变。后来店面被租去售卖汉堡,装潢时髦,不似快餐企业般昂贵,积累出回头客,生意维持至今。 夕阳之中坐于汽车隔路观望。橘黄牌子摘下,昔日车行的影子也尽数消失。旧店的味道,消散在岁月的洗涤里,模糊于记忆长河中。小城的过往,淡漠而轻盈。
2星期前
  (居銮20日讯)居銮人的好消息,加亨滤水站终于要投入运作了。 居銮国会议员黄书琪透露,在柔佛州政府给予特别拨款下,当局正准备正式启用加亨滤水站,以解决居銮区的水供问题。 一旦设在加亨水坝的滤水站投入运作,将可以覆盖全加亨至居銮全市的自来水供应。 黄书琪今午受访时指出,居銮近日多个地区出现制水问题,她已询及柔州公共工程、交通、基础建设及通讯委员会主席莫哈末法兹里,并获得后者的相关答复。 “他回复说,在获得州政府的特别拨款后,当局正在进行加亨滤水站启用的准备工作,明天将试着投入运作,希望下个星期一、二居銮受影响地区水供恢复正常。” 她说,森波浪西区水坝和滤水站供应水源给居銮、拉央拉央、令金至古来部分地区,加亨滤水站一旦投入运作后,居銮区的水供将完全仰赖加亨滤水站,而森波浪西区滤水站则供应给外围的区域。 她也提到,近期居銮区的水供问题起源于天气干旱,导致森波浪西区水坝的水量严重不足,影响滤水站不能百分之百运作,也因水压不足,处于高地的住宅区首当其冲。 另一方面,柔佛水务联熹公司昨日在脸书发文告指出,莫哈末法兹里日前到加亨滤水站与该公司负责人进行讨论,探讨最佳解决方案,以提升居銮干净水源供应产量。 莫哈末法兹里也向星洲日报《大柔佛》社区报证实,加亨滤水站是全新的滤水站,主要供应居銮区的水供,州政府准备尽快让该滤水站投入运作。
4星期前
4星期前
1月前
(居銮15日讯)上周开斋节连假,居銮迎来不少游客及游子,带动本地商贩生意,尤其饮食业,人潮的增多也令业者营业额上升。 上周末恰逢清明节、开斋节,居銮部分地区出现车多人多的情况,尤其午餐及晚餐时间,停车位更是“一位难求”。 星洲日报《大柔佛》社区报昨日访问数位业者,他们皆表示,因长周末,不少游子及游客前来居銮消费,带动本地商贩生意。 刘雄方在南峇路经营逾25年的豆花生意,他表示,上周末人潮比平时多,尤其恰逢清明节期间,不少游子回乡扫墓,他们之后便会前来购买饮料。 “生意额大概增加了30%,每逢星期六、日,都会有来自外地的顾客前来消费,他们大多是来居銮寻找古早味美食,如糕点。” 他说,顾客群包括熟客、旅客,他们分别来自马六甲、吉隆坡等地,前来居銮体验人文环境。 “顾客不仅前来购买豆花,偶尔也会购买本地农产品,如玉蜀黍、番薯等。” 在南峇路经营中药生意的业者何文发指出,相比起平时的生意量,长周末所带来的人潮,带动起店内生意量,甚至发现店前的马路也比平时更繁忙。 “只要有假期,长周末都能协助增长本地商家的营业额;部分游子会选择回乡,带父母前来购买中药或看中医。” 他说,早前附近有早市,人流量集中;如今人流量分散,大部分做得是熟客生意。 林女士在市区商场内经营手表生意,她受访时指出,生意会比平时多,上周末不少顾客进来选购手表,生意额增加约30%。 据她观察,商场人潮多,街上车水马龙,市区停车位较为难找,但相比起去年同时期的生意额,今年的生意额依旧略低。 叶秉辉在新居銮经营咖啡店,他指出,相比起平时的生意量,上周末的生意量有着稍微增加的趋势。 “虽说营业额有增长些许,但并没有还没到暴增。” 他认为,可能因为该区是旧区,一般顾客会选择到新商区去消费。 “本地的咖啡店越开越多,顾客群被分散,因此周末从外地回来的游子,会选择到新商区去尝试食物或饮料等,能感受到顾客流失。” 张国良在中华路经营素食餐饮业,他表示,每逢长周末,大多数本地人会选择出外旅游;从外地来的顾客则会明显增多,偶尔也会有旅游巴士载送旅客前来消费。 据他观察,来自新加坡的顾客消费能力及经济能力非常高,一般会来店里选购商品。 他指出,每逢假期顾客量都不是固定的,店里有时顾客量较多,有时顾客量较少。
1月前
2月前
加冕河河水缓缓流动,时光也缓缓往前挪动。居銮旧巴士站位于加冕河段旁,半世纪以前曾是居銮人及附近居民往返居銮的交通转换站,同时也是当时的人口聚集区。 遗憾的是,上世纪90年代后期的一场大火,烧毁附近的木屋区,并搬迁至龙城广场旁,曾经人声鼎沸的热闹场景,如今已不复再。 星洲日报《大柔佛》社区报〈这些人,那些事〉将带读者回到早年的居銮旧巴士站,透过当地人的口述,追溯上世纪发生的旧人旧事。 孙福盛:1969年曾被大水淹没 居銮在地历史工作者孙福盛指出,旧巴士站是当时銮中学生重要的转换站,无论是到拉央、令金、亚依淡、加亨等周边小镇,往返居銮上下课,他们都会到该处搭巴士,是上世纪銮中生的求学回忆之一。 “那年代不是每个家庭都有汽车及摩托车,因此巴士站不仅供学生使用,也有割胶工人使用,他们大清早5时30分乘搭巴士到胶园割胶,下午2、3时,才搭巴士回到巴士站。” 他回忆起1969年的大水灾,当时就读銮中高一,巴士站附近地区一片泽国,被水淹没,是当年的重灾区之一。 后方曾是哈芝马南木屋区 孙福盛指出,旧巴士站后方曾是哈芝马南木屋区,其入口处有间“快乐园”茶室,其后方就是旧巴士站的2间巴士公司办事处,附近有美都戏院及百乐门酒吧等。 “这一区是当时居銮最热闹,也是最多人潮聚集的区域,街边甚至有营业到深夜的露天小贩。” 他透露,居銮文艺协会资深会员陈桂莲曾描述过木屋区的景象,曲折狭窄的小巷总能看到打扮得花枝招展的性工作者,她们身上都有一段心酸故事。 “她说,木屋区内有间庙宇“三一教主”,每逢神诞,该处都会搭建戏台上演木偶戏、闽南剧等。” 孙福盛说,直到上世纪90年代中期,旧巴士站旁的木屋区及茶室被一场大火烧毁,随后不少流动小摊贩仍在快乐园茶餐室旧址上做生意。 邢诒昆:戏院巴士站带旺生意 曾在该区经营书店的业者邢诒昆,对于旧巴士站的热闹景象依旧记忆犹新,他所售卖的物品包括漫画及唱片。 他说,部分乘客甚至会在等巴士时,到店内翻阅漫画《李小龙》、《龙虎门》、《老夫子》及《小流氓》等。 “从70年代开始在该区营业,当时年逾20,旧巴士站总是人来人往,非常热闹,晚上甚至有不少人会坐在店门口等巴士,或倚靠在栏杆上聊天。” 他指出,由于戏院和巴士站在店对面,生意额同时被“带起来”,直到后来旧巴士站搬迁后,生意逐渐变淡。 邢诒昆提到,早前部分乘坐巴士前来读书的小学生遭到霸凌,他们下巴士后被高年级小学生或中学生拉到后巷欺负。 谢有达:不少乘客借厕所寄放东西 中药店业者谢有达曾于上世纪90年代开始在该区营业,他指出,当时曾有不少乘客前来借厕所,部分乘客甚至会把东西寄放在店里。 谢有达曾于80年代就读于居銮中华中学,他说,放学后会到该区吃干捞面,随后到“小裕成”书店看漫画;当时巴士站旁有一些摊位,售卖糖水及糕点等。 他提到,早前人口较为集中,各所学校的中学生都会通过该巴士站往返居銮市区,部分学生甚至会提前与朋友约好放学后在巴士站见面。 谢有达说,来自令金、沙翁、加亨及巴罗等村民都通过乘坐巴士,到居銮电影院看戏和购买日常用品。 他指出,早前经常乘坐56号巴士上学,车票约30仙;当时亚依淡也有不少学生前来上学,放学后他们才走路到旧巴士站乘巴士。 “感谢早上7时开着56号巴士的司机大叔,无论刮风、下雨或晴天,他总是载着满车的銮中生送到銮中门口,才把巴士开回巴士站” 叶国运:旧巴士站附近有数排木屋 鞋店业者叶国运从小在该区长大,据他所知,当时旧巴士站附近有数排木屋,居住在该处的包括性工作者及家境较为贫困者,他以前小时候会到该处玩耍。 “那排木屋30或40年代建起,部分居民会在住家内开设麻将馆,我会到麻将馆内找香烟盒子来卖;附近也有游乐场及德士站。” 他指出,早前会与家人搭巴士到丰盛港路的丽都戏院看戏,小孩的巴士票约为10仙;小孩电影票为40仙、1及2号位为65仙、3号位为40仙。 “以前我很少搭巴士,但偶尔会搭巴士到勿刹路(Jalan Besar)探望姑姑。” 郑志和:由政府管制 属短程巴士 摄影爱好者郑志和指出,1967年做学徒,日薪50仙,日常会走路到快乐园茶室吃饭,其所售买的食物包括槟榔叶包起来的1令吉炒面、10仙咖啡、20仙大包、10仙小包、5仙豆沙包等。 “茶室早上6时营业到凌晨12时,当时旧巴士站很热闹,末班巴士出发时间为晚上11时,大家收工后出来走街,到该区消费。” 他说,当时由于政府管制,站内的巴士都属于短程巴士,每家巴士公司负责一个区域。 “比如令金巴士公司巴士路线到令金区、丰盛港巴士有限公司巴士路线开到丰盛港。早年没有直通巴士,要去远地只能透过转站方式,因此巴士生意很好。” 他指出,站内的巴士只会行驶到令金、丰盛港、亚依淡,乘客若要去到新山、吉隆坡、昔加末等地,需先到亚依淡巴士转换站;乘客若要到登嘉楼、关丹等地,需先到丰盛港巴士转换站。 “从居銮旧巴士站到亚依淡车票为40仙,旧巴士站去到新居銮车票则是10仙。” 他提到,巴罗、占美、梁站是没有路连接到居銮,交通不方便,德士费较贵,因此当地村民大都通过火车前来居銮,他们偶尔为了买米或大件物品,会选择租用霸王车往返居銮。                        
2月前
巴刹实验场Pasar Lab展览 日期:2024年1月20日至2月25日 时间:10AM-6PM 地点:居銮公共巴刹 脸书:陈建泯工作室-Kian Tan Art Studio 屋顶漏水、排水系统不佳、地面积水,一直是联城公共巴刹一二楼的老问题。 在“巴刹实验场”中,张健毅也发挥建筑师专长,于租赁的摊位旁制作了一件大型装置作品——“雨水感知”。尽管建筑设计的核心在于解决问题,但碍于经费和维修权限的限制,他的此件作品决定把焦点放在“突显问题”,并与之共存。 首先,他使用透明胶片和浪板取代原本的顶盖,让雨水的滴落更加可见与可听;并汇集屋顶排水至两侧,再架设水管让水源流入两个巴刹常见的蓝色大水桶。接着,他将其中一侧水管拉长处理、在里头耕种绿植。如此一来,水在流入蓝桶前,便可浇灌这些植物,让观者以另一种方式感受问题。 公共巴刹乃地方政府掌握的建筑,租客需向市议会申请许可才能施工,包含更换灯泡等细项。值得一提的是,随着展览团队的入驻,当地市议会也动了起来,陆续为巴刹的一二楼换上新灯、维修铁门,和屋顶漏水处等。 透过艺术介入  了解巴刹使用者需求 张健毅指出,2023年接触巴刹一二楼空间后不久,他便投入申请跨政党国会小组——永续发展委员会(APPGM-SDG)的拨款,并有幸入选,获得经费执行活化巴刹空间的各项计划,“巴刹实验场”就是其一。 他认为,联城巴刹的魅力在于,它被废弃的同时也还在运作。因此策展团队进驻后,尽管有许多空间及可能性可以发挥,但也需放低姿态,与底楼许多在做生意的小贩沟通,在改造之余尊重他们的意愿。 “我们可能会对这空间有自己的想法,甚至有点上帝视角,觉得应该要怎样改造。但对每天使用它的人来说,事情可能不是如此。所以我们希望透过艺术介入的角度,多跟巴刹使用者交流,了解他们需要的什么、怎样改才能对大家都有益。” 因此,张健毅及其“入众”团队也与母校居銮中华中学合作,组织学生成为采访团、开办创意厨艺教室,让学生在巴刹与摊贩访谈、购物的同时,认识传统社区空间。 保留“公共”这件事   让民众齐参与 根据张健毅,“巴刹实验场”是巴刹空间活化系列活动的重头戏,盼可激发参观者换个方式去了解和看待巴刹,打开空间利用的多元想像。 “我想感谢策展团队、志工及身为“房东”的居銮市议会对展览抱持开放的态度。希望这系列活动可以慢慢发酵,让大家都有份参与。” “我觉得这才是一个公共巴刹的公共价值所在。我们无法复苏巴刹过去的商业繁华,但我们希望保留‘公共’这件事,让其他民众或组织都可以一起参与。” 相关文章: 【巴刹实验场01】以艺术激活 闲置10年公共空间 更多【新教育】 11岁小画家林贝恩 画出酷世界 提供一针见血解决方案 律师不只是懂法律而已 【情商教育计划Havan School 01】庇护所里的情商课 【情商教育计划Havan School 02】情商教育若缺乏各方配合 将难以达到预期效果
3月前
编按:你对巴刹的印象是怎样的?是潮湿的、脏乱的还是热闹的?你看过巴刹展览吗?又或者,你相信巴刹里平平无奇的保利龙箱能成为艺术装置吗? 柔佛居銮有一群人,将一个闲置逾10年的公共空间摇身一变成“巴刹实验场”,重现昔日的巴刹景象。 究竟这场“巴刹集会”有些什么看头?又是如何做到的呢?跟着这期的【新教育】一探究竟吧~ 巴刹实验场Pasar Lab展览 日期:2024年1月20日至2月25日 时间:10AM-6PM 地点:居銮公共巴刹 脸书:陈建泯工作室-Kian Tan Art Studio 下午4点,阳光洒落在居銮公共巴刹2楼的镂空墙面,映照出七彩的BERSAMA字样,一地星星点点的光影。 不远处,铝箔纸拓印而成的“垃圾槽”银光闪闪,三两只猫在附近睡午觉。四处可见一个个保利龙箱子,内嵌着摊贩及生鲜食材的照片。 就这样,偌大的长方形空间在闲置逾10年后,摇身一变成当代艺术展览馆,举办座谈之余,也播映在地青年导演的作品,带给观众非比寻常空间声光体验。 或许还有味觉的刺激——看展前,民众得先走入尚在运作的巴刹底楼,穿越鱼腥味、蔬果生鲜味,踩着可能尚未干透的地板,爬上2楼。 这是居銮联城公共巴刹正举行的当代艺术展——“巴刹实验场”,由成长于居銮的艺术家陈建泯主办、策展与创作,建筑师张健毅及其带领的居銮非政府组织“入众”协办,并获跨政党国会小组-永续发展委员会(APPGM-SDG)赞助。 封存多年的巴刹一二楼再次运作 居銮联城公共巴刹的历史可追溯到1990年前后,摊贩陆续从旧巴刹搬入此地,惟三十多年间见证传统巴刹从辉煌逐渐转向平淡。大型商场纷纷进驻居銮后,消费者行为改变,人们渐渐不到巴刹采购。目前,巴刹只有底楼还在热闹运作,一二楼因摊位锐减,逐渐消失在民众的记忆里。 然而,不卖生鲜蔬果后,巴刹的高楼层空间或许还能开启更多的可能性。 一年前,从西班牙返乡的建筑师张健毅在居銮国会议员黄书琪的穿针引线下,接触到这个封存多年的空间,立刻被它独有的建筑设计和光影效果吸引。 2023年10月起,张健毅、陈建泯及伙伴向市议会租下一楼的数个摊位,并在志工与清洁队的协助下,清掉堆积多时的淤泥、动物粪便、跳蚤,和废弃物,将其中一间摊位打造成艺术驻村工作空间。 就这样,策展团队于3个月内完成空间踏查、采访摊贩等,呈现出一档极具实验性的当代艺术展。 BERSAMA——通风砖成光影装置 放眼望去,巴刹2楼主展区的作品可分为3大块:墙面通风砖以七彩玻璃纸拼贴成的“BERSAMA”字样;展区中心内嵌着巴刹生活照的保利龙箱子;以及用铝箔纸拓印而成、如假似真的垃圾槽和虚拟摊位等。 陈建泯指出,“BERSAMA”光影装置是在志工的协助下完成;原本的构想是要在墙上设计图像。 不过,由于通风砖已有固定形状,为简化视觉效果与创作过程,他干脆选择“BERSAMA”这个既简单又有意义的词汇,以象征多元的七种颜色拼贴出来,也寓意着希望让巴刹这个空间回到民众的手上,重新创造意义。 他续说,这幅作品其实也在回应近年来流行起来、也常卷入“破坏性修复”的公共建筑壁画艺术。 “这几年我们很常看到所谓的公共艺术和壁画的这个关系。(巴刹二楼)这个空间有很多空白墙面,可能很适合画壁画。但我想呈现的是,除了壁画之外还有没有其他的可能性。” “这里第一个吸引我的是这些通风砖所能形成的光影。所以我就在想有没有一个材质,是可以在不伤害建筑的情况下,借用建筑本身的结构(呈现艺术作品)。后来就想到可以用彩色玻璃纸来做造型,才有了‘BERSAMA’这个作品。” 保利龙箱摄影展  让摊贩来场聚会 “巴刹实验场”的保利龙箱摄影展有个诗意的名字,叫做“巴刹集会”。 确实,在摄影展中,艺术家可透过照片排列,让本来鲜少见面的摊贩们来场虚拟的“聚会”。比如,牛羊与非清真的猪肉摊位就破天荒地在展览中“比邻而居”,有了交集。 但这场聚会可能不仅是虚拟的。展览期间就有多名摊贩及移工在收摊后结伴上楼,嬉笑着找寻自己的身影。 陈建泯说,这次创作时一直在想要如何让摊贩也一起参与到展览中,但很难。即便在同个巴刹做生意,大家的作业时间各不相同,比如蔬果肉类摊就比干料与熟食档更早营业和收摊。 “我觉得用照片把大家‘收集’在这个展场,再重新看待和诠释,是比较直接的方式。” “而且我本来也需要跟摊贩们做访谈,记录口述历史,何不也用影像记下摊贩和档口的日常、然后把它在保利龙箱里,重新赋予保利龙箱一个新的功能?” “保利龙箱本来是被丢弃了,但当你把它摆在展场,它的视觉和功能有所转换,你就不会只把它当作原本的保利龙箱来看待,而是会重新认识它。我相信这是艺术创作的一个功能。” 铝箔纸拓印垃圾槽  再现巴刹初印象 最让参观者倍感好奇的,非铝箔纸拓印出的大型垃圾槽莫属。其实,铝箔纸是陈建泯常用的创作材质,而选择拓印垃圾槽则是为了将自己对巴刹的第一印象再现于展场。 “我记得第一次来参观巴刹时,是从旁边的入口上来。首先感受到的是巴刹的味道,就是这个垃圾槽,它装着所有生鲜、菜、肉的垃圾,味道非常重。” “拓印的过程其实相当煎熬,要在很刺鼻的情况下完成。我和志工朋友在拓的同时也会看到有人来丢垃圾、捡垃圾;巴刹的清洁工看到我们在拓印,就开始分类垃圾。” 他续解释,铝箔纸的好玩在于其脆弱性,能轻易被塑形,再结合拓印,就可以把无法移动的物件“搬运”到另一个场域去呈现,赋予不同意义。 “就像我们的记忆里一些可能本来很坚固的东西,可能并没有这么坚固,它的内在可能是很脆弱的。” 除了垃圾槽,陈建泯也透过拓印,把底楼的菜摊“搬”到二楼,沿着楼梯架起,再现过去巴刹二楼曾有摊贩入驻的光景,玩转虚实之间的关系。 由于通风和排水系统不佳、屋顶漏水等因素,巴刹二楼近十年不再有摊位进驻,店面结构也经拆除,甚至找不到过去的照片。 “一二楼之间(被铝箔纸包着的)楼梯是真实存在的,但沿着它上到二楼,可以看到一个铝箔纸摊位,里头是空心的。我觉得这当中有种时空错置感吧,明明这空间已经消失了,但我们把它还原出来,却又不是百分百地还原,而是让它有点突兀感。” 破除艺术“没用”论 艺术创作有各种可能性 当代艺术与传统上常见的画作、摄影、文物等不同,常玩转可见或不可见的材质、光影、视听嗅觉等五感、融入社会议题,或让作品融入地景;常需导览或阅读展览论述才能更了解其创作意涵。 陈建泯在开幕辞中提到,他与伙伴张健毅及另一名巫裔建筑师阿米鲁(Amirul Hakim)在展览中形成重要的伙伴关系,因为3人的角色性质完全不同。 “艺术创作很多时候是在提出问题;而建筑师及设计师很重视解决问题,以及点子执行后的实用性。开玩笑地说,建筑师和设计师是解决问题的人;而艺术家则是制造问题的人。” “不过,艺术家也并非纯粹制造问题,而是要透过提问,让参观者来到现场的时候,有一些联想和反思。” “巴刹实验场”作为本次活化公共空间的一种形式,陈建泯希望,参观者可从“巴刹实验场”中感受到艺术创作及公共空间的各种可能性,打开对艺术工作者的不同认知。 比如,艺术创作可以回应当下的社会议题或提出概念、艺术的形式不仅仅是绘画,而观众与作品之间的关系,也并非只能限于观者鉴赏作品。 “我想说的第二个部分是空间。艺术创作者想发表作品,一般都会先想到去美术馆等等机构,但其实这只是一个选择,而不是绝对。” “所以来巴刹创作我很兴奋,想看看我们(艺术工作者)能否自主搞起一个展览,让别人看到这个闲置的空间可以透过艺术的方式重新活化,艺术不是‘没用’的。” 惟他也强调,空间活化需要长远规划,无法透过一档展览一蹴而就,但展览或许是炒热课题、让大家看到并认识巴刹里这个空间的引子。 陈建泯透露,展览结束后,“巴刹实验场”不会立刻终结,反而将是此艺术计划的另一个开始。 “我们收集了一定的摊贩口述史,也办了一些座谈,未来希望将这个计划的内容出版成书。” “我也在这里租了摊位作为暂时工作室,希望把它打造成一个艺术替代空间,在柔佛提供不同艺术家发表作品、或讨论当代艺术的地方。” 屋顶漏水、排水系统不佳、地面积水,一直是联城公共巴刹一二楼的老问题。 如何让这问题再次被看到,点击这里继续阅读~ 相关文章: 【巴刹实验场02】雨水感知装置艺术   以绿植凸显漏水问题 更多【新教育】 11岁小画家林贝恩 画出酷世界 提供一针见血解决方案 律师不只是懂法律而已 【情商教育计划Havan School 01】庇护所里的情商课 【情商教育计划Havan School 02】情商教育若缺乏各方配合 将难以达到预期效果
3月前
(居銮8日讯)居銮警区主任峇林透露,警方已鉴定居銮有8个车祸热点地区和黑区,其中峇株路47公里处(义山区路段)、新山亚依淡路的新邦令金路段,因为发生多宗死亡车祸,而被列为黑区。 峇林今日与居銮中华总商会、狮子会、马来西亚防范罪案基金理事会居銮县会成员,在峇株路大洋园路段进行新春安全回乡醒觉运动后,在新闻发布会上如是表示。 其他8个热点地区分别为新山至亚依淡路72至75公里、峇株路41至53公里、居銮至令金路1至10公里处、哥打丁宜路86至88公里出、勿刹路、哈芝马南路、红毛丹路、南峇街。 峇林说,居銮警方将展开雨伞行动,在以上路段进行密切监督。 他说,安全回乡运动从今日开始,一直进行到2月13日,以确保新春期间道路交通的顺畅,并避免车祸的发生。 峇林指出,这次的农历新年恰逢学校假期,很多人因此计划出行,他希望离家的民众可以向靠近的警局登记,让巡逻警员可以协助确保住家的安全。 他也劝请民众,在路上需要遵守道路规则,将车速维持在每小时80公里,并且注意安全车距。 “如果一辆车只能坐5个人,请遵守这个规定,这其中包括孩童,而且请让孩童坐在后座并绑上安全袋。” 峇林指出,警方将不时进行巡逻行动,包括在夜间巡视住宅区的空置房屋,确保民众度过一个愉快的新春。
3月前
原来已经是去年4月的事了,紫藤林老板昂首阔步但不显骄气走来,笑呵呵秀出手机说:哪,快乐似神仙啊。 原来被抓包偷拍了一张准备抽烟照,在当神仙前一刻就被神机妙算林老板拦截一把,不得不甘拜下风。 那是林老板第二次南下居銮我们小cafe,第一次还携同继程法师与数位紫藤集团中坚人物,在微风细雨的南边小咖啡馆谈聊佛法与各种人生话题,笑声朗朗的林老板仿佛在出世与入世之间握有一条漂亮无碍的隐形绳索,想跳向这边就这边,想纵向那边轻轻提个气就横纵过去,飘逸纵横,在世无双。 这半年多来,小城内依然循着缓慢的节奏在滋养生命,老街魏利煌医生故居一区,新一代有心议员集合众人之力铺泥耕土,甚至在老榕树下清理出上一代人们歇息的树洞,老街战前老建筑也维持着朴素的面貌,新颖迅速的双轨火车明年就将从前方高空轨道穿行,到时想必又是另一番风景了。 有人嫌弃小城商业不够蓬勃,夜间更是水静河飞,但事物观点其实往往不是非黑即白的,有人向往时时刻刻的人潮汹涌,有人追求某些时刻的宁静,一座城市是否宜居,千万别用市场的百花齐放来定位,那只是其中一个面貌而已。 搞艺术创作的学弟建泯和建筑专业的学弟健毅,一个从伦敦归来一个从西班牙巴塞罗那回来,原本不相识,在小城内因缘巧合凑合在一起搞搞新创作,他们两人都是居銮中华中学毕业后留台升学,之后一个去了伦敦钻研纯艺术,满山遍野用拓印的创作模式寻找历史痕迹与艺术之光,有几次还听建泯述说英国人的动物墓园也是他的游历范围,收获许多故事;另一位在台中东海大学毕业后,就远赴西班牙取经,据说在巴塞罗那住宿地点非常靠近传奇建筑物圣家堂,平常人一生可能只买得起一次昂贵机票飞西班牙匆匆抬头鉴赏的旷世巨作,1882年开始施工至今未完工的极漂亮教堂,健毅每天散步出门就可以拍一张近照,太多人在羡慕了。 这两兄弟后来在议员书琪的游说下,毅然决然租下小城联成大巴刹二楼原本闲置多年的单位店面,以社区工作室的弹性身段融入历史悠久的巴刹,他们和一楼贩售牛肉的印裔父子交朋友,带领中学生一起清洗废置空间,在采光充足建筑线条幽雅的顶楼布署采访工作坊,生动灵活的手法在搅动,接地气的艺术社区运动默默在进行,后来清理出一个叫做巴刹实验场的方寸之地,准备以奇兵的姿态冲撞出新局面。 朗朗笑声已成绝响 小城作为一座二线城市,不和一线城市争奇斗艳,以独有的缓慢节奏在润泽生活,看似温吞的城市面貌,其实卧虎藏龙。我记得和紫藤林老板最后一次愉悦交谈时,站在cafe前五脚基往左看是虽不高峻但生机勃勃的南峇山,往右是百年老街与铁路轨道,林老板甩甩衣袖说:不如我们来这老街开间茶馆吧。 故事戛然而止,林老板中气充沛的朗朗笑声已成绝响,我在这里静听四方传来的各类声音,就像刚刚破了520万令吉票房的本地电影《富都青年》里的一句台词,活着的时候就好好活着。 许多人生道理最后都会回到原点,最大的慰籍可能也在原点,水流处,滋润人生也同时安慰悲伤的人们,这座小城到底幸福不幸福,往往取决于心态。一念唉声叹气,一念,也可以像滂湃河水,处处生机。
4月前
“走,去吃uncle的菜头粿” 从夜市迁入美食中心继续炒炒炒,居銮的“Uncle炒菜头粿”40年来飘香大街小巷,是居銮标志性的排队美食之一,也是许多人的童年记忆。 本期的《食客指路》,指路人陈子彬要介绍从小吃到大的炒菜头粿,那毫不手软的大把猪油渣配上弹牙的萝卜糕,大火催谷出来的镬气更让人垂涎三尺。 陈子彬:从小吃到大 陈子彬直言,这个档口的菜头粿炒是他从小吃到大,所以是熟悉的味道。 “对炒菜头粿标准已被摊主‘宠坏’,别的档口吃不到这样的味道。” 他说,该档口的炒菜头粿够镬气,用料也很足,满满的猪油渣每每让他回味无穷。 居銮人口中的“Uncle炒菜头粿”,摊主为现年71岁的王玉锋,在各大夜市炒菜头粿已经有近40年,从年轻小伙子炒到古稀之年,几次“收山”之后又重出江湖,都吸引了一众追随者心甘情愿的排队等候,只为了熟悉中的猪油渣炒菜头粿。 由于年事已高,王玉锋近期从夜市迁入位于居銮新住宅区绿禾的凤城美食阁内,每逢星期三和六早上9时开档,依然吸引不少食客的追随。 王玉锋用偌大的铁锅来炒菜头粿,先是用猪油爆香蒜头和菜脯,再放入切好的菜头粿加上调料、韭菜和豆芽爆炒,最后加入猪油渣即成。 看似简单的一顿操作,其实蕴含了40年的功力。王玉锋说,这一切没有什么秘诀,但整个炒制过程全凭经验。 处理食材工序多 虽然一周只开档2天,但不代表着摊主平时有空闲的时间。 王玉锋说,在没有开档的日子里,他需要处理炸猪油渣、煮叁巴和蒸萝卜糕等工序,每天都很忙。 他说,每一次炸猪油渣都需要炸十多公斤的猪板油,猪脂肪要先切成块状,再慢慢熬猪油和猪油渣。 炸猪油渣也需要控制好火候,王玉锋说,火大了会焦火小了不行,这一切全凭经验。 成品的猪油渣焦香酥脆,嚼在嘴里可以感受到极致的脆,口中“咔嚓咔嚓”响,品尝浓郁的油香,对喜好者来说,这就是朴实的人间美味。 蒸煮萝卜糕要花2小时 在蒸煮萝卜糕方面,需要将白萝卜一一刨丝后处理,再加入粘米粉和调味料混合均匀后,入蒸锅蒸熟。 这道工序至少就要花2小时,在开档前一天制作出一盘盘的萝卜糕,冷却备用。 要制作出口感良好的萝卜糕,新鲜的白萝卜自然不在话下,但品质良好的粘米粉也是成功的关键。 王玉锋说,粘米粉的品质决定了萝卜糕的口感,若买到品质不好的粘米粉,所蒸制的萝卜糕口感偏于软烂,这时候几乎整盘萝卜糕都要倒掉。 适合炒菜头粿的萝卜糕,口感有弹性又不会太硬,王玉锋依然重复那句话:“一切全凭经验”。 和老朋友组老年乐队“五乐天” 在夜市摆摊时,王玉锋面前总会围着一圈顾客,等着他炒好一锅后,再根据顺序分给等候已久的大家。 实际上,王玉锋和几位老朋友组成了老年乐队“五乐天”,主要演奏老歌金曲,之前乐队也受邀在各个活动中演出,而王玉锋则是乐队中的鼓手。 “台湾有五月天,我们老人家则是‘五乐天’。” 炒菜头粿和打鼓节奏合二为一 也因为有著鼓手的灵魂,在开档炒菜头粿的长龙中,在食客的注目下,王玉锋依然自带自己固定的节奏,将炒菜头粿和打鼓的节奏合二为一,让欣赏摊主炒菜头粿也是一种视觉上的享受。 如今年时已高,乐队的团练和演出少了,王玉锋的炒菜头粿也从夜市改为在美食中心内开档,减少日晒雨淋和搬动摆摊用品的麻烦,但依然可以继续分享美食。 至于曾经一度也很火的水粿,王玉锋如今已经没制作来售卖,虽然有很多食客都会询问,但他表示工序多加上年纪大了,所以没有再制作。 我是指路人: 指路食客:陈子彬(28岁,政治工作者) 推荐理由:炒菜头粿够镬气,用料很足,满满的猪油渣,吃了回味无穷 推荐美食:炒菜头粿 食客打星:(☆为半星) 美味指数:★★★★★ 环境卫生:★★★★ 服务态度:★★★★ 价格水平:★★★★☆ 美食哪里找? 店家:绿禾凤城美食阁 地址:132, Jalan Tasik Indah 1/4, Taman Tasik Indah, 86000 Kluang, Johor. 电话:012-757 2737 营业时间:每周三、周六早上9时至中午12时(或卖完为止)
4月前