台北新闻资料

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【岛屿漂流】炸牡蛎咖哩饭/黄荟如

“你要好好吃饭。” 外婆和母亲担心我不舍得过日子，临行前给我包了大红包。张生知道我独处时就会亏待自己，早早预备餐费放在我的小荷包里。过日子这件事，我觉得最写意的就是自己做饭。有自己的厨房，做自己喜爱的料理，品尝自己用心调理的滋味，生活有了烟火气才更温暖。想要在台北有个小厨房，得面对两项艰巨的挑战，空间问题和垃圾处理。我尝试在没有窗的房间里设置一个小小料理角落，可惜逼仄的空间让油烟实在无处可去，只能勉强煮汤和面条。能煮汤和面条也算不错了，真正劝退我下厨的是垃圾分类。台湾的垃圾分类不只是分类处理，还实行“垃圾不落地”政策，每天都要定时定点等垃圾车才能丢垃圾。我每天只产生一点厨余，处理起来的时间或许比我做饭的时间还要长，但如果不马上处理，放在没有窗的房间里很容易发臭吸引蟑螂。虽然无法自己做饭，但饭还是要好好吃的。溪口街居民多是老人和小孩，日常节奏缓慢安静，几乎没有餐饮店。往捷运站方向走约10分钟有个充满旧时代气息的景美夜市，因附近有景美中学和小学，入夜后人潮涌动，各种饮食店、小吃摊林立。夜市的主要入口处有个非常有趣的古早味游戏摊，整整一排弹珠游戏，大人小孩蹲坐在一起打弹珠。景美夜市几乎不见游客，大多是台湾本地人在逛，但食物售价并不便宜，大部分食物也只能打包带走，不提供堂食。我喜欢在夜市慢慢逛，看夜里如春笋般冒出的灯火，看琳琅满目的小吃和商品，看大人和小孩发亮的眼眸。夜市里的每个小摊位都像有魔法似的让人看着就想买来尝尝，但吃多了总觉得油腻，甚至有些空虚。除了景美夜市以外，从溪口街往前直走，经过一个红绿灯后的景华街有一些便当店和餐厅。平日我也会打包便当，三菜一肉的组合经济实惠也营养均衡。有时在学校吃，有时在没有窗的房里吃，吃得很饱，却有点寂寞。某个午后，我无意中走进景华街的“东京厨房”，一间专卖日式咖哩饭的餐厅。餐厅矮矮小小在一角落，推开有些摇晃的木门，店内有一个料理吧台和几个小桌椅，每个位置都坐满了人。我正好坐在门边面向店外的位置，一大片玻璃窗的对面是充满市井气息的公寓。路上来往的人不多，阴郁的天色仿佛随时会下雨，路人都是本地人，个个老神在在神色自若。想点最贵的咖哩饭我看着手机上的电子菜单，其实最想点的是最贵的炸牡蛎咖哩饭，但手指却滑向最便宜的蔬菜咖哩饭。一个人不需要吃得那么丰盛吧？吃不完就太浪费了吧？ “你要好好吃饭。” 是呀，我一个人为什么就不能吃得丰盛呢？为什么我不能点自己现在最想吃的牡蛎咖哩饭呢？我的小荷包里有大家给我的餐费，我可以的。热乎乎的牡蛎咖哩饭搭配当季蔬菜，咖哩、金黄色的欧姆蛋、橙黄色的炸牡蛎、绿色的生菜和香菜、紫色的洋葱碎、黄瓜茄子金瓜芋头地瓜莲藕，淋上一圈油醋酱，撒上迷迭香……简直像幅画的多巴胺配色实在太美妙了。我掉进色彩里的世界，忘乎所以地享受这份美丽，忘记似要下雨的阴霾天色，忘记拥挤矮小还有一点吵闹的环境，忘记今天安排得满满的阅读任务。细细咀嚼每一道食材的独特风味，感受每一口不同搭配带来的味觉层次，让浓郁的咖哩、清爽的蔬菜、鲜美的牡蛎和饱满的白米饭充分刺激我的味蕾。强烈的味觉满足让味蕾以外的感官暂时放空，不禁微微叹息，焦躁随着叹息散去，大脑进入圣人模式，宁静放松。回神时我竟然将整份咖哩饭的配菜吃完了，剩下实在吃不下的白米饭。老板娘贴心问我要不要再加一些咖哩把剩下的米饭也吃完，我醉眼迷离摇摇头，如此已是我的极限。捧着附赠的柴鱼洋葱清汤，看着窗外的台北，安静得像只午睡的猫咪。此时餐厅内的人渐渐散去，我味蕾以外的感官渐渐苏醒，耳边传来了桑田佳祐的〈青春广场〉，轻快复古又有些沧桑。 “老早就回不去那个时候啊…… 在大都会角落孤独着，大家现在过得怎么样？……” 虽然一个人，我很努力好好生活着呢。

3天前

宝林食物中毒案增至4死 40岁女性抢救逾月家属不忍放弃急救

宝林茶室远百信义A13店爆发食物中毒案，3天内连续2度传出坏消息，在上周六出现死亡案例后，如今又有一名40岁女性抢救多日后，仍因感染、器官衰竭等问题，让家属忍痛放手，让宝林案死亡增至4例。

4天前

员工爆料护理师偷拍触摸病患台北慈济医院否认

一名自称台北慈济医院护理师实名爆料，工作半年来他在开刀房里发现许多护理师从事偷拍或触摸麻醉病患私密部位等“令人作呕的事情”，但医院回应称，爆料内容均非事实，目前正调查中。发文的黄姓护理师，周二晚已被警方带至地检署由检察官问讯。

1星期前

专家示警“海沟巨型地震”3特征台北恐摇3分钟

台湾花莲403规模7.2强震后余震不断，周一晚傍晚开始出现多起较大规模地震，周二凌晨甚至发生2起规模6以上强震，造成花莲富凯饭店、统帅大楼倾斜。中央大学应用地质研究所教授李锡堤直言，这2天余震频率有点异常，并分析若发生海沟巨型地震，台北可能摇到3分钟，摆动幅度会比403和921大很多，提醒民众及早准备减少灾损。

1星期前

台北八方云集疑爆食物中毒出现呕吐腹泻症状 6人就医

台湾连锁餐厅“八方云集”疑似发生食物中毒案，台北市卫生局周一接获通报后已立即前往稽查。

3星期前

台湾大地震惊险现场画面一键看

台湾今早发生规模7.2强震，最大震度在花莲和平乡。由于地震幅度强烈，台湾各地皆明显有感强烈摇晃，台北捷运暂时停止营运。民众释出的现场视频，也十分惊险骇人。

1月前

新栏上阵【岛屿漂流】无窗的房间/黄荟如

决定到台北生活，意味着我必须暂时告别马来西亚的工作、车子、房子和家庭生活。提出留学申请时，我将一切都想得非常简单，觉得应该和当年到韩国工作、北京留学的情况差不多，拖个行李潇潇洒洒上飞机。收到录取通知后，才惊觉自己不仅是个“大人”，并且还是个“已婚女子”，拖拖拉拉处理工作、车子和房子，还要背负上“抛夫”的恶名。“已婚女子”的枷锁比我想像中要沉重许多，许多人无法理解，认为我身为某人的妻子，又怎么能有“个人”的生涯规划？幸运的是，张生愿意将这段离别看作是各自努力的假期，假期结束后，彼此一定都能成为更好的自己。既然已经做了决定，我还是拖个行李，不怎么潇洒地独自飞往台北开始新生活。炎炎酷暑，我在红绿灯和斑马线编织而成的和平东路徘徊了4天，像在海上茫茫然漂流，我果然是低估了台北。早知道学校宿舍没有单人间，我出发前在网络上查了许多租房信息，拿捏着不算少的奖学金，以为至少能租个像样的单人房。现场看房才发现，在台北租房就像吃Omakase，昂贵、分量小、不能选自己想吃的、容易踩雷，踩雷还不许投诉。找房子的时候发现有个非常可爱的术语：“蛋黄区”，想像敲个蛋覆盖在台北市地图上，最主要的中心就在蛋黄部分，旁边就是蛋白部分。蛋黄区的房租动辄天价，一般人能负担得起的，往往潮湿发霉破旧不堪，就算条件糟糕也还是十分抢手。我实在不想住多人宿舍，旅店的费用也非常惊人，只好果断放弃靠近学校的蛋黄区，转向距离较远的蛋白区了。蛋白区的房租并没有比较便宜，只能说相对环境好一点点，比较宽敞干净。好在台北公共交通十分便利，就算住远一点也还算方便。我独自将沉重的行李扛上文山区溪口街三楼一间小小的套房，喘着粗气打开门，披头散发为我在台北的第一个小窝亮起灯，是这岛唯一为我亮起的灯。套房很小，是房东重新“劏”出来的，像旅店格局那样的一房一厕，没有窗的四面墙，像山中的洞穴护住我这个闯进来的野人。房间里有一张双人床、小衣柜、小冰箱、折叠桌、椅子、鞋架，如果在地面摊开一个大的行李箱，便没有行走的空间了。我添置了小风扇、小电锅和一些零碎家具用品，虽然实在没多少空间能放得下新家具，但还是想要一张像样的书桌。书桌还是不能少的我尝试在有限的空间里整理出一张书桌的位置，最终在门和床之间挤出一席之地，说是一席之地，确实只容得下一席。手边没有测量工具，我用台湾的床架尺寸换算，那一席之地不到半个床架宽，大概是不超过100公分。网购平台上的书桌尺寸选择不多，我想90公分的书桌实在太短，不方便使用，还是决定冒险试试看100公分的书桌。考虑到需要独自搬书桌上楼组装，于是挑了一张看起来比较轻、桌脚纤细的简易书桌。书桌的组装比我想像中要艰难，需要固定的范围和螺丝的数量非常多，木板的固定处只是简单打了个孔，需要十分用力才能将螺丝锁进木板内。然而，最让人担心的还是书桌的长度，我简单固定后赶快搬到房里测试。果然，100公分的桌面正好挡住了门框。桌子放在床和门之间，床架已经完全靠墙了，完全没有空间。桌子放进去，门打开以后就没办法关上，门关上以后也没办法打开。我怔怔看向房里的四面墙，这里半扇窗也没有，如果连门的开关也不自由，这哪里还叫生活？这叫漂流。思考间，我继续努力组装桌脚，无论是生活还是漂流，书桌还是不能少的。扭了半天，我手心都磨出了水泡，还是无法锁紧螺丝，右边的桌脚有些松动歪斜。开始想念张生厚实有力的手掌，想念我住过的所有房间，密闭空间里的灰尘让我鼻酸。算了，就这样吧。我索性让书桌松动的右脚往床边倚靠，倾斜的桌脚找到一个舒适的角度竟然稳住了，倾斜的角度让桌面往内靠了两公分，房门竟然就刚好能关上了。房门一关，我的岛屿漂流在这无窗的房间里揭开序幕。

1月前

草稿筑迹／老街改造：跨越时间与空间的对话

老街改造需要设计，让过去的历史回声与未来的活力共振相互交织，让无声的空间与城市对话，将地方独有的特色延续下去。

4月前

加强两地同乡会合作福建总商会访台北交流

马来西亚福建总商会总会长拿督刘国泉说，该会致力于促进大马与其他地区的友好关系，尤其是在经贸、文化等领域的合作。

4月前

【台湾】走出台北，探索新北市！

人称天龙国的台北，除了大家知晓的台北101、忠烈祠、旅游胜地九份的既定印象，其实还有不少被人们忽略了的“景点”。这一次，除了在城里晃晃，更决定往外围──新北市探索。

4月前

莫家浩／台北听雪

历史是记忆与忘却的选择过程，属于我们的转型正义或许还遥不可及，主流史观不可能瞬间巨变，因此如何记录和保存非主流的记忆，才是当务之急。

4月前

谭咏康.人才是国家重要的资产

面对一个充满越来越多挑战的世界，马来西亚不仅要好好发展经济，更重要的是正视官僚处事态度造成的人才荒问题。

6月前

零垃圾生活

郑凤云／台湾回收政策

我常认为，若不减量，而是继续用一个产品替代另一个产品，我们就像挖坑填洞，这边洞刚填好，那边又被挖空了。台湾是个好例子，让我们好好思考我们为了什么而环保？

6月前

零垃圾生活

台北大直街民宅下陷基泰董事长三度鞠躬宣布辞职

台北市大直街民宅上周四7日因“基泰大直”建案施工不慎下陷，基泰建设10日下午在证交所召开记者会，董事长陈世铭三度鞠躬向各界致歉，并宣布辞去董事长一职，“所有责任我一个人来承担”，随后快闪离去。

8月前

台北民宅倾斜下陷疏散安置369人蒋万安：不排除扩大撤离

台湾台北市中山区大直街7日晚间有5至6栋大楼疑因隔壁大楼施工而倾斜，出现多处磁砖、墙壁龟裂，消防人员立即拉警戒线，并疏散25户居民。

8月前