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人日

30分钟前
(新山5日讯)由《星洲日报》举办的松鹤之夜,成为了不少家庭趁著大年初七人日,与家人相聚吃团圆饭的日子。 携90岁的父亲朱光庭赴宴的朱凤仪表示,她们家从2011年就开始参加松鹤之夜。 她说,公司一直以来都有订阅《星洲日报》,她本人则是电子报的读者,之前是通过报章获知松鹤之夜的报名时间,今年则是朋友通知她来报名。 代表新山中华总商会成为新山区松鹤之夜座上宾的会长拿督赖君杰表示,松鹤之夜是非常有意义的活动,同时也是在佳节期间对长辈的祝福。 他希望可以藉著活动教育年轻一代牢记先贤与前辈的付出与辛劳,同时将孝道的传统文化传承下去。 张丽箐一家大小穿著相同款式的衣服,陪著家里的两位老宝宝──86岁的刘进发与80岁的沈雪兰,来参加新山区松鹤之夜。 她说,今年是第二年参与松鹤之夜,两位长辈非常喜欢很多人一起吃饭的气氛。 陈鸿辉特地从边佳兰四湾陪85岁的父亲陈松波,前来赴这场特别为老宝宝们准备的人日盛宴。 他说,松鹤之夜也是一年一度的家庭聚会。他每年会询问家里人,如果赴宴的人多就会购买两桌席位。今年因为家庭成员各有各忙,就只购买一桌的席位。 新山海南会馆理事长莫泽浩表示,松鹤之夜是一个倡导华人传统孝道的活动,同时也可以在下一代身上培养孝亲敬老的精神。 全场最年长的男宝宝及女宝宝,分别是96岁的颜辉毓以及99岁的李昌娥。值得一提的是,颜辉毓是赞助商之一的Lionmas执行董事颜清水的父亲。 颜清水受访时表示,他们一家参加松鹤之夜也有十多年了,父亲去年也是新山区松鹤之夜最年长的男宝宝。 他说,今年包括姐姐、姐夫及女婿全家五代同堂一起来参与,满满当当坐满了3张桌子,父亲也非常期待松鹤之夜的到来。 李昌娥的女儿何贤英受访时表示,松鹤之夜也是他们家每年都会参与的活动,唯有一年因为太迟报名而错过,所以今年的松鹤之夜他也很早就报名了。 她说,母亲很期待松鹤之夜与那么多人一起吃饭一起热闹,今年还有曾孙一起参与,也是一家四代同堂团聚的时光。 今年新山区松鹤之夜首创拍摄布景,让赴宴的家庭可以拍摄珍贵的全家福。 此外,星洲日报柔佛州市场开发及业务促进主任杨顺发也贡献了自己的主持处女秀,在松鹤之夜晚宴上担任主持人。 晚宴除了美味的佳肴,也少不了由本地音乐团体马谣交流站联合星际天使舞蹈学院,所带来的歌舞表演。
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  (怡保4日讯)踏入农历正月初七人日;以及初九天公诞陆续到来,巴刹逐渐开市,水果、蔬菜、鱼档、鸡肉档口人气旺,掀起“小热闹”!   尤其是蔬菜档口最多人,人头攒动,原来大家都在选购“七样菜”,以便煮“七宝羹”,因为“羹”有“更”谐音,带来万象更新的好意头。   加上隔天农历年初八晚将要拜天公,水果档喧哗人气盛,大家都在抢购水果,作为天公诞的祭品。   不过今天鱼市还未全面开市,一些巴刹的鱼档仍未开,要在农历年初八才开市。   昆仑喇叭巴刹菜贩林丽娟:蔬菜热销   昆仑喇叭巴刹菜贩林丽娟说,今日的蔬菜非常热销,因为是人日,所以大家都买7种菜,即青蒜(算)、生菜(生财)、芫荽(圆满)、芹菜(勤力)、 葱(聪明)、白萝卜(好彩头)和芥菜(有得计)。   她说,这些蔬菜都有好意头,许多顾客都买来自己煮。她年初二就开档了,其蔬菜并没起价。   昆仑喇叭巴刹菜贩李女士:芫荽特别好卖   昆仑喇叭巴刹菜贩李女士说,她年初四就开业了,今天芫荽特别好卖,其价格一向来都昂贵,这次价格未起。   她说,今年蔬菜样样供应齐全,并未出现短缺,去年新年,青蒜和芥菜都出现短缺的情况。   她透露,这次过年蔬菜价格微涨,不过目前菜心跌价了,目前比较贵的蔬菜是香胆和生菜,有些蔬菜如番茄也出现短缺。   昆仑喇叭巴刹水果小贩陈金华:水果没涨价   昆仑喇叭巴刹水果小贩陈金华表示,他在今天开业,而今天是人日,可说是好日子,生意也不错,因为周三晚上很多人拜天公。   “今天每一样水果都好卖,而水果也没有涨价,价格便宜。其中一种来自中国的桔子外形圆溜溜呈橙红色,吸引不少人购买。”     甘蔗小贩罗烈:“塘山蔗”价格没涨   专卖甘蔗的罗烈表示,他在怡保自种“塘山蔗”,由于周三晚就要拜天公了,所以他今日开始在昆仑喇叭巴刹外售卖。   他说,今天的生意不错,不过相信在明天销量会更好,而这种甘蔗可以拿来吃,味道清甜。   “一般上顾客会买一对甘蔗来拜天公,而一对甘蔗的价格是40令吉,若是短甘蔗,一对则卖30令吉,价格和去年差不多,没起价。”   他说,虽然在怡保拜祭天公的人不比太平和槟城多,但是在怡保除了福建人,也有广东人拜天公。       昆仑喇叭巴刹杂货店小贩刘先生和太太:腐竹畅销   昆仑喇叭巴刹杂货店小贩刘太太表示,根据华人习俗,在人日这一天大家都会煮鸡粥、生鱼粥和七样菜,所以巴刹的蔬菜的档口特别好卖。   至于她本身的店,则是腐竹畅销,作为煮斋菜用途,而鸡蛋等销量也不错,作为菜肴用途。     昆仑喇叭巴刹鱼档负责人彭先生:鱼货充足价格下调   昆仑喇叭巴刹鱼档负责人彭先生表示,他在今天开市,市场上的鱼并不缺货,但他不敢拿太多鱼,因为知道很多游子已陆续返回城市工作。   他说,今天的人潮一般,最多顾客是在农历廿八和廿九,当时大家买鱼做团圆饭用途,如今也许还未吃完。   “今天供应的鱼类有黑鲳、马友、中虾、斗鲳等,目前鱼价比之前下降,不过要在农历十五元宵节过后才会恢复正常水平。”       狮尾巴刹菜档负责人陈先生: 会有更多人来巴刹买祭品   狮尾巴刹菜档负责人陈先生说,他只是休息年初一,在年初二至年初四时生意比较好,现在很多人陆续回返城市工作,因此生意开始缓和下来了.   他说,今天很多人出来购买捞生的材料,预料明天初八晚上拜天公,会有更多购买人潮。          
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(新山9日讯)迎接乙巳蛇年的《星洲日报》新山区松鹤之夜,本报持续为松鹤大家庭带来更多的福利,松鹤宴不仅获得酒楼承诺再度,甚至在餐席价格保持不变之下给菜肴加码,以最大诚意献给松鹤家庭一个温馨的“人日”盛会。 这一次报名参加松鹤宴的长者年龄,依旧是65岁及以上,您绝对不容错过! 新山松鹤之夜从即日(12月10日)上午10时起正式售票,晚宴将筵设140席,有意为长者报名的读者,请尽早到本报新山办事处报名及缴费,先到先得。公众也可以到以下网站报名及购票: https://sites.google.com/view/sinchew-jbsonghenight/ ,或直接扫描二维码登入。 走过25个年头,宣扬孝亲敬老的精神从不间断,新山区“2025年松鹤之夜”将于明年2月4日(星期二,大年初七)晚上7时,在新山新国泰酒楼(Eco Spring)分行(1, Jalan Ekoflora 7/7, 81100 Johor Bahru, Johor.)举行。当晚将有精彩节目,陪同松鹤家庭一起度过人日。 新山松鹤也带给“星洲人会员”一个好消息,凡“星洲人”报名新山松鹤之夜者 ,每桌餐费只需988令吉,非星洲人会员售价1088令吉;购票者均可在认购餐券时,申请成为“星洲人”会员。 《星洲日报》与新山新国泰酒楼高层日前签署合作协议,签署仪式由本报南马区总经理麦觉丰与新国泰执行董事潘家豪、总经理丘国汶签署,当天出席者包括:本报柔佛州业务经理孙伟佳、业务开发及促进主任杨顺发、副受众与成长主任张赛芬,助理受众成长与管理主任曾强浩及许锦文,学生阅报计划主任李瑞华等。 麦觉丰表示,以发扬孝亲敬老为主轴的“松鹤之夜”晚宴,在新山区已连续举办25个年头,也在全国10个地区遍地开花,已成为《星洲日报》家喻户晓的品牌节目。 他表示,即使是在疫情期间,“松鹤之夜”晚宴也从不间断,让松鹤大家庭每一年都在这个节日里相聚和大团圆,也突显出大家对孝道的重视。 他说,松鹤之夜的宴会收入将回馈给柔南区的华小,购票民众也因此有机会为行善献力。他呼吁民众提早报名,同时呼吁购票者于当晚提早抵达现场。 麦觉丰也感谢合作方新山新国泰酒楼第四度与本报合作,为松鹤之夜准备“人日”美食盛宴。今年,新山松鹤盛宴将大幅度升级菜色,确保以更丰盛的菜肴回馈读者,同时,晚宴也将有丰富的桌礼和精彩的节目呈现给大家,值得期待。 新国泰执行董事潘家豪表示,今年新国泰酒楼主厨将精心策划,提供松鹤宾客们一道道经典的华人新年美食,诸如:鸿运七彩捞鱼生、富贵海味聚宝盆、头抽港蒸龙虎斑、招牌黑胡椒猪手等等,希望厨师们的创新烹饪能让宾客回味尽兴而归。 他表示,今年的菜色亮点是宾客能享用到数道经典美味的猪肉料理,其中招牌黑胡椒猪手更是该酒楼的招牌菜,而且这次宴会是“加料不加价”,希望借此晚宴回馈长者及社会。 他说,新国泰酒楼作为古来和新山区的老字号餐馆,自1979年在古来开设第一家酒楼以来,45年来在古来和新山两县享有盛名,所推出的佳肴均能获得大众的欣赏,座落在Eco Spring的第5家分行更是该酒楼的旗舰店。 2025年松鹤大餐,菜单为:鸿运七彩捞鱼生、富贵海味聚宝盆、头抽港蒸龙虎斑、招牌黑胡椒猪手、沙律水果虾球拼麦片虾球、冬菇鱼鳔豆泡兰花、古法扣肉包及自制润滑豆腐花(杯)。 由《星洲日报》主办,“新山区松鹤之夜”的主要赞助商为新山新国泰酒楼(Eco Spring)分行。松鹤的桌礼丰盛超值,全国荣誉赞助商为TIMO田木科学草药有限公司、海鸥企业有限公司;全国赞助商有:飞鹰塔标德安药厂有限公司、仁敏机构有限公司(HURIX’S)、Serba Wangi Sdn Bhd、维美食品有限公司、一级美化工有限公司及Hardex Corporation Sdn Bhd。 “新山区 松鹤之夜”也将为华教献力,活动盈余将作“学生阅报计划”活动的赞助费,让柔南区华小受惠。 报名时,老人可以不必前来,惟代报名者必须是老人的家人或亲属,同时必须携带老人的身份证、报生纸或护照,以证明其实际年龄。报名时必须缴付所有费用,星洲日报将会发出收据给报名者,报名者须携带收据出席松鹤宴。 报名时可以现款或支票付款,支票请开:“SIN CHEW MEDIA CORPORATION BERHAD”。 报名处:星洲日报新山办事处(地址:12,Jalan Maju,Taman Maju Jaya,80400 Johor Bahru),询问电话:07-333 1904(谢绝电话报名)。
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(新加坡18日讯)搭棚大摆宴席,狮城双胞胎音乐人李伟菘、李偲菘和邻居共庆新春。 前天是大年初七也是人日,李伟菘在社交媒体上传了一段视频,视频中可见人头攒动,厨师们忙着烧烤乳猪,有歌手在唱歌,李伟菘和李偲菘则穿梭在人群中。 李伟菘还贴文写道:“邀请朋友们来和我们一起欢庆人日!祝大家生日快乐,平安健康,心想事成。” 《新明日报》昨晚联络上李伟菘和李偲菘,李伟菘说,每年过年家里都邀请不同组的亲友到家里做客,昨晚也如此,而人日当晚是街坊邻居第一次合力协办的春节活动,而概念来自李偲菘。 “过去3年疫情,我们和邻居之间的关系拉近了不少,再加上偲菘在那时候组织了脚踏车骑行队,除了一些艺人之外,其他的队员都是我们的邻居,他们经常相约出外骑脚踏车,即便现在疫情结束,偶尔仍会去骑行。” 一旁的李偲菘搭腔:“其实去年中秋节,有邻居欢庆搬家,就搞了个聚会,邀请左邻右舍,彼此联络感情,当天给我的感觉很好,很有甘榜精神,于是就问他们今年的春节人日要不要也搞一场,没想到,他们同意,就这样我们决定举办。” 包办餐饮娱兴节目 李偲菘说当天的活动是从去年底开始策划,由他和另一组邻居分工,“我负责餐饮、帐篷、娱兴节目等,而邻居就负责比较硬件的东西,如向陆交局等机构申请准证等。” 餐饮和娱兴节目方面,李偲菘说乐队是学生黄俊融的父亲赞助的,“餐饮方面,我们的脚踏车骑行队其中一名队员是著名美食馆的老板,他知道我将主办这场活动,就给了我一个友情价,所以省却了不少麻烦。” 醒狮团助兴 现烤乳猪 李伟菘告诉记者,为了这场活动,李偲菘花了很多心思,节目有醒狮团助兴,宴席的食物是餐馆厨师到现场烹煮,包括现烤乳猪。 “活动是free & easy形式,大家自由活动,来回穿梭,吃吃喝喝,聊聊天,整个感觉和氛围就像以前我们住在甘榜那样,那种甘榜精神自然而然就回来了。” 李偲菘也说,虽然当晚他们都很累,但却累得值得,因为邻居之间发挥了甘榜精神。 宴开12桌 逾120人出席 大摆宴席欢庆新年,记者问李伟菘和李偲菘当晚共有多少人出席?也一定花了不少钱吧?李偲菘答说当晚共有12桌,120多人出席,至于开销,“5位数少不了,邻居之间互相承担。” 那,明年还会办吗?李偲菘说:“当晚我有问他们,他们个个都说要,所以明年我们还会再办,到时,或许轮流来主办和策划。” 李伟菘补充说:“通过这个活动,除了有浓浓的新年气氛之外,重要的是大家都体验了往日的甘榜精神,所以希望这股精神能持续下去。”
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