(诗巫26日讯)位于沙廉路第17巷洛133(SL 1693)门牌35号底楼的康鲜食品有限公司(Precious Food Products Sdn Bhd)分店,今日隆重新张营业,获得民众捧场购买新鲜猪肉。
吴秀添:诗巫第8间店
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该公司董事长吴秀添今早在新店开幕礼上致词时指出,这是该公司在诗巫开设的第8间店,也是短短4年在砂拉越开设第35间店;全砂第1间于2018年12月21日在古晋开设,诗巫的第1间是于2021年8月20日。该公司的猪肉颇受消费者欢迎,希望能够再接再厉,每天都能进步。
他称,最近猪肉又涨价,但公司履行企业社会责任,没有提高猪肉售价,好让有钱或没钱的人都能吃得起好的猪肉,尽管公司下的成本较重,以求达到国际水准。
“非洲猪瘟缘故导致最近猪肉供应吃紧,有时要在市面上买到新鲜猪肉似乎不易。不过,我们承诺,只要我们的组织还在,就会保持供应,若不够,就减少猪肉出口,以供应给本地消费者。”
程明智:安全条规严谨
砂公共卫生、房屋及地方政府部副部长(公共卫生及房屋)兼柏拉旺区州议员程明智说,参观该新店后,发现康鲜食品有限公司引人入胜的主要是它的专业细节、安全条规都非常严谨,包括肉类切割方式、储存猪肉的冷冻房皆采用专业手法,这对消费者而言是很大的福音。
“该公司的猪肉是出口到新加坡,已达到出口水准,这都是要遵循国际安全水平,因此本地消费者绝对可以安心享用本地的猪肉供应。砂拉越的猪肉价格也比沙巴和西马便宜。”
宜规划改善市会屠宰场
程明智称,诗巫市议会也有屠宰场。近期因为非洲猪瘟,大家都觉得是时候去规划以改善市议会的屠宰场,主要要病毒预防和遏制这块。市议会过去因技术问题而没有注重这方面,所以现在要改善这方面的设施,以确保市面上的猪肉可安全食用。
“该公司的店面营销手法完全改变一般消费者的思维,即买猪肉不一定要去菜市场买,也可在舒适、安全及卫生的环境下买到最新鲜的猪肉,希望可多开设几间分店。”
该新店每日(包括公共假期)的营业时间是早上7时至下午4时;任何询问可联络店长(019-8611498)。
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