猪肉起价或掀涨价潮 ． 熟食业者 静观其变

（诗巫4日讯）猪肉价格飙升，以猪肉为食材的食物是否也随之涨价，有熟食业者静观，也有业者表明猪肉涨价，熟食猪肉价格免不了要调涨。

熟食业者郭氏说，自从猪肉起价，熟食猪肉需求降低，消费者觉得价格贵，多在点选经济饭菜时转选鸡肉或鱼肉。如果猪肉再涨价，熟食价格将逼不得已调涨。

“政府有管制肉鸡价格，现在猪肉高涨至没法消费得起，希望政府也能关注。”

她说，不仅食材涨价，就连冲泡茶水的炼奶价格一连三次起价。一箱48罐装炼奶高涨五六十令吉，单在今年，一罐炼奶价格从2令吉80仙起至4令吉50仙。

猪肉料理食物起价

一家餐厅业者说，以猪肉料理的食物如梅菜扣肉、咸鱼三层肉、排骨王、南乳排骨等菜肴，将会随着猪肉涨价而稍微高价格。

她说，现在猪肉价高，食客宁可不点猪肉，改为享用鸡肉和鱼肉。店里还备有经济饭菜，肉类方面是以鸡肉和鱼肉为主，而熟食面类使用的猪肉不多，因此价格会照旧。