以冲泡饮料面包餐点为主． 卫理关怀中心食堂开业

（诗巫5日讯）诗巫卫理关怀中心开设的食堂“开业”了，由该中心受训学员在导师指导下，负责食堂的餐饮服务，且于日前正式对外试营业。

诗巫卫理关怀中心主任黄其薇透露，两天前该中心在食堂摆放椅子、4张小型和4张长方形的桌子正式迎客。该食堂的用餐范围估计可容纳四五十人。

她称，餐饮业为该中心和学员尝试的新领域，甫营业难免担心学员无法应付，所以现阶段的以冲泡饮料和面包餐点为主。

黄其薇受询时说，该中心在桌上放置笔筒，内附餐点填写表和铅笔，登门的顾客需自行点餐。后续的确认餐点到食物上桌、餐后的清洁工作和收钱的部分则由中心的餐饮队学员负责。