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地方砂拉越中砂
6:49pm 05/08/2022
以冲泡饮料面包餐点为主. 卫理关怀中心食堂开业
诗巫卫理关怀中心的食堂正式对外迎客,用餐范围估计可容纳四五十人。

(诗巫5日讯)诗巫卫理关怀中心开设的食堂“开业”了,由该中心受训学员在导师指导下,负责食堂的餐饮服务,且于日前正式对外试营业。

诗巫卫理关怀中心主任黄其薇透露,两天前该中心在食堂摆放椅子、4张小型和4张长方形的桌子正式迎客。该食堂的用餐范围估计可容纳四五十人。

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她称,餐饮业为该中心和学员尝试的新领域,甫营业难免担心学员无法应付,所以现阶段的以冲泡饮料和面包餐点为主。

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黄其薇受询时说,该中心在桌上放置笔筒,内附餐点填写表和铅笔,登门的顾客需自行点餐。后续的确认餐点到食物上桌、餐后的清洁工作和收钱的部分则由中心的餐饮队学员负责。

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