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发布: 7:50am 24/06/2022

顶价津贴取消 . 生面下月再起价

蔡侑蓉、李佩芝
哥罗面预计接下来迎来涨风,民众又要吃贵面了。

(古晋23日讯)面粉在今年6月第3次调涨价格,作为生面的主要原料,亚古生面供应商下个月将再次涨价,这也是今年第3次调涨价格,否则无法应对高涨的成本负担。

面粉今年已涨3次

亚古生面供应商有限公司执行董事李邓丽玲接受星洲日报记者访问时说,单单在今年,面粉已调涨3次,分别是1月调涨5%、3月调涨7%至11%及6月调涨14%,主要原因和俄乌战争有关,加上印度限制出口,导致全球小麦短缺,在物以稀为贵下,面粉价格跟着调涨。

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“制作生面过程中,面粉是最主要原料,比例占了95%,其他原料包括鸡蛋、木薯粉和碱水等。所使用的包装,如塑胶袋也陆续涨价,致使我们不得已要调高售价来应对成本负担。”
成本运输调高

随着政府宣布下个月起终止肉鸡、鸡蛋、瓶装食油(2公斤、3及5公斤装)顶价机制,鸡蛋作为其一的生面原料,也导致成本跟着提高,另加上运输成本调高,致使业者成本一再加重。

李邓丽玲透露,早在今年1月,公司每公斤生面已调涨20仙及4月调涨30仙,目前每公斤售价5令吉。

“我们7月还会再涨价一次,只是目前还未决定涨幅是多少,我们还要观察下个月的鸡蛋市场价格如何,一旦有所决定,将通知顾客。”

李邓丽玲说,亚古生面供应商在市场立足超过60年,公司坚持品质保持非常重要,不仅不能偷工减料,也须沿用同样原料来源。尽管进口面粉一再涨价,公司还是必须坚持使用。

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