(诗巫21日讯)诗巫市议会环境与公共卫生与议会服务组副主任丁华凤指出,诗巫市议会屠宰场的除毛机器昨晚故障,以致市场上今早没有新鲜猪肉供应。目前工作人员尚在修理除毛机,希望能赶在今日修好。
他今午受访时指出,市议会屠宰场的机器已非常陈旧,也容易故障。该屠宰场平日平均要宰杀200至250只生猪,唯昨晚在杀了3只生猪后,就停止操作,也影响今日面食摊及酒楼餐馆的生意。
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“我们希望砂政府可以批准地段来兴建新屠宰场,届时也会增设生产线。”
诗巫屠商公会一名理事说,市议会屠宰场上周六也因为零件故障,导致隔日没有新鲜猪肉供应。孰料,昨晚再次出现突发状况,导致摊贩今早无新鲜猪肉售卖。
“随着经济领域开放,政府也允许堂食,人民也开始出外消费,对于市场没有猪肉供应,猪肉摊贩深感无奈之余,也无法供货给预订鲜猪肉的熟客。希望市议会能正视屠宰场机器多次故障的问题。”
他指出,目前还不晓得明日是否有猪肉供应,还得胥视今日是否能完成维修工作。一些猪肉摊贩今日只能出售冷藏猪肉。
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